荷包扁豆三味

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荷包扁豆是南通农家房前屋后普遍栽种的一年生缠绕藤本植物,生长期间果荚大于普通扁豆,籽粒比普通扁豆粒大5—6倍,食用时取其籽粒弃其荚壳。荷包扁豆籽粒呈椭圆状,自豆脐发出放射状线条,成熟时豆粒表面有紫红色线纹,煞是美观,其形犹似农家姑娘 Purse lentils Nantong farmhouses are commonly planted in front of an annual entangled vine, pods during growth than ordinary lentils, grains 5-6 times larger than ordinary lentils, take their grain taken away when eating pods. Purse lentils grains were oval-shaped, radial lines emitted from the navel, maturity when the bean grain surface purple lines, it is truly beautiful, its shape is like a farm girl
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