论文部分内容阅读
次硫酸氢钠甲醛（吊白块）是一种工业漂白剂，近年来，一些违法分子把它加到食品中，在食品加工过程中违禁使用次硫酸氢钠甲醛（吊白块），食用含有吊白块的食品会对人体健康造成严重危害。为加强食品安全监督管理，国家质检总局推荐了国质检执[2002]183号《食品中次硫酸氢钠甲醛（吊白块）的检测方法》用于检测食品，然而在检测过程中发现该方法中存在一些问题。