【摘 要】
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２００４年１１月２５日下午５点，福州台江工商局检查大队和鳌峰工商所执法人员经摸底调查，在江滨路２８号，发现在该工业仓库内用工业双氧水、氢氧化钠加工过期干货的地下黑窝点，立刻上报区局。我局立即按省、市局食品安全监管规定，启动《处置不合格食品突发事件工作预案》，指挥部快速反应、下达指令，现场处置组、应急组、机动组、信息组迅速到位、各司其职。局机关、所、检查大队共４０多人、６辆车赶赴现场，果断查处、有条
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２００４年１１月２５日下午５点，福州台江工商局检查大队和鳌峰工商所执法人员经摸底调查，在江滨路２８号，发现在该工业仓库内用工业双氧水、氢氧化钠加工过期干货的地下黑窝点，立刻上报区局。我局立即按省、市局食品安全监管规定，启动《处置不合格食品突发事件工作预案》，指挥部快速反应、下达指令，现场处置组、应急组、机动组、信息组迅速到位、各司其职。局机关、所、检查大队共４０多人、６辆车赶赴现场，果断查处、有条不紊。检查现场发现堆满了大量浸泡的鱿鱼成品和半成品以及用于加工的工业双氧水、氢氧化钠。据当事人交待，她们用双氧水和氢氧化钠加工浸泡的鱿鱼干、黄螺肉、牛百叶等，使其变得新鲜，白净，又大又肥。执法人员当场暂扣了未加工的鱿鱼、黄螺、猪脚筋等干货４２袋２３２０斤，用于加工的工业氢氧化钠半袋、双氧水两桶，就地封存浸泡的牛百叶、黄螺、鱿鱼、牛筋等２１大桶３１５０斤发泡食品。由于发现及时、反应迅速、措施有力、处置恰当，有效阻断了有害食品流入市场。目前，案件正在进一步审理。
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