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在山西省阳泉市的农村,每逢重大节日都会制作各种五彩缤纷、造型生动的面塑。春节期间,得知当地官沟村的张家大院有一场隆重的民俗活动,到时候将有100多组面塑作品向游客展出,而负责制作这些面塑的正是远近闻名的面塑艺人胡怀英。想到可以现场观看这“指尖上的艺术”,难免不让人心生激动。
张家大院话面塑
从阳泉出发,沿307国道西行,一刻钟左右就到达了静卧在僻静山沟里的官沟村。
走进张家大院时,面塑已经开始组装了。在临时用来当成工作间的一眼窑洞里,两张并在一起的大桌子上摆满了当底座的大馒头,旁边摆着一堆堆彩绘好的面塑绿叶、红花等“配件”。桌子下还有几口大箱子,里面装满了戏曲人物、十二生肖等栩栩如生的面塑。
一位扎着马尾辫的年轻妇女正麻利地工作着。只见她先拿过一个大馒头,取几支下方带有硬木条的红花和枝叶,高低错落地插在馒头上,又拿来两只喜鹊看似很随意地插在绿叶红花间,定睛一看,一幕“喜鹊闹春”呈现在眼前。
原来,她就是胡怀英,今年已40出头。虽然在工作时沉默不语,但是只要聊起面塑就像打开了话匣子。胡怀英说,她小时候就在娘家跟着长辈学会了做面塑,婚后又自己做面塑维生。如今,从发面、和面到捏造型、蒸制,再到晾干、上色、组装,她已掌握了制作面塑的所有工序。而且,一个面塑一种造型,即使今天制作的100多组面塑里也没有重复的。
指尖年味生
做完了张家大院所需的面塑作品,胡怀英顾不上歇一歇,又马上赶回家里,制作两天后在阳泉春节庙会上参赛的创意面塑。
胡怀英一边准备着材料一边讲起了面塑的常识和制作技巧。面塑又称面花,一般以群塑形式出现,至今已有几百年的历史,作为风俗节令祭品与馈赠礼品在阳泉颇为盛行。通常,面塑的题材有传统戏剧和寓意吉祥的花草鱼虫,它们按一定的造型,参差不齐、疏密相间地插在石榴、花馍或寿桃上。
造型是面塑最关键的一个环节,胡怀英演示了如何制作一朵牡丹花。只见她先将面团用擀面杖擀成一块面片,然后用特制的瓶盖在上面一按一转,就做好了一片牡丹花瓣雏形。然后稍微捏一捏,放在另一个作为底座的小面团上。等一片片花瓣都粘起来,一朵牡丹花就呈现在眼前。若要做不同的花朵,只需将盖子捏一捏,或者换一个盖子,就可以做出不同的花瓣。面塑成型后,还要放到锅里蒸,蒸熟后稍微冷却,再着色。
胡怀英拿出她的得意作品《忠义关公》,作品中关公面若重枣,唇若涂脂,右手倒提青龙偃月刀,左手轻捋美髯,盖世英雄的威武形象跃然眼前。为了把关公塑造得神形兼备,她看画册、观摩关公塑像,前后共花了近两个月的时间才完成。正因为如此,她塑造的关公似乎有了灵性,大大提升了作品的观赏价值。
在传统民间技艺日渐式微的今天,还能在太行山中这个小山村里看到这种古老的传统技艺,令人欣慰。年味,也因它的存而更加浓郁。
张家大院话面塑
从阳泉出发,沿307国道西行,一刻钟左右就到达了静卧在僻静山沟里的官沟村。
走进张家大院时,面塑已经开始组装了。在临时用来当成工作间的一眼窑洞里,两张并在一起的大桌子上摆满了当底座的大馒头,旁边摆着一堆堆彩绘好的面塑绿叶、红花等“配件”。桌子下还有几口大箱子,里面装满了戏曲人物、十二生肖等栩栩如生的面塑。
一位扎着马尾辫的年轻妇女正麻利地工作着。只见她先拿过一个大馒头,取几支下方带有硬木条的红花和枝叶,高低错落地插在馒头上,又拿来两只喜鹊看似很随意地插在绿叶红花间,定睛一看,一幕“喜鹊闹春”呈现在眼前。
原来,她就是胡怀英,今年已40出头。虽然在工作时沉默不语,但是只要聊起面塑就像打开了话匣子。胡怀英说,她小时候就在娘家跟着长辈学会了做面塑,婚后又自己做面塑维生。如今,从发面、和面到捏造型、蒸制,再到晾干、上色、组装,她已掌握了制作面塑的所有工序。而且,一个面塑一种造型,即使今天制作的100多组面塑里也没有重复的。
指尖年味生
做完了张家大院所需的面塑作品,胡怀英顾不上歇一歇,又马上赶回家里,制作两天后在阳泉春节庙会上参赛的创意面塑。
胡怀英一边准备着材料一边讲起了面塑的常识和制作技巧。面塑又称面花,一般以群塑形式出现,至今已有几百年的历史,作为风俗节令祭品与馈赠礼品在阳泉颇为盛行。通常,面塑的题材有传统戏剧和寓意吉祥的花草鱼虫,它们按一定的造型,参差不齐、疏密相间地插在石榴、花馍或寿桃上。
造型是面塑最关键的一个环节,胡怀英演示了如何制作一朵牡丹花。只见她先将面团用擀面杖擀成一块面片,然后用特制的瓶盖在上面一按一转,就做好了一片牡丹花瓣雏形。然后稍微捏一捏,放在另一个作为底座的小面团上。等一片片花瓣都粘起来,一朵牡丹花就呈现在眼前。若要做不同的花朵,只需将盖子捏一捏,或者换一个盖子,就可以做出不同的花瓣。面塑成型后,还要放到锅里蒸,蒸熟后稍微冷却,再着色。
胡怀英拿出她的得意作品《忠义关公》,作品中关公面若重枣,唇若涂脂,右手倒提青龙偃月刀,左手轻捋美髯,盖世英雄的威武形象跃然眼前。为了把关公塑造得神形兼备,她看画册、观摩关公塑像,前后共花了近两个月的时间才完成。正因为如此,她塑造的关公似乎有了灵性,大大提升了作品的观赏价值。
在传统民间技艺日渐式微的今天,还能在太行山中这个小山村里看到这种古老的传统技艺,令人欣慰。年味,也因它的存而更加浓郁。