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如今,人们对食品安全问题的关注程度逐渐提高,其中最普遍的便是农药残留问题.残留了农药的食品被食用后,人们的生命健康会受到极大威胁,甚至还会引发中毒、癌症等严重后果.气质联用技术凭借高分辨率、高灵敏度及操作简单等特点,逐渐发展成为最常用的农药残留测定方法.
应用气质联用技术有效测定食品中的农药残留
【摘 要】
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如今,人们对食品安全问题的关注程度逐渐提高,其中最普遍的便是农药残留问题.残留了农药的食品被食用后,人们的生命健康会受到极大威胁,甚至还会引发中毒、癌症等严重后果.气
【机 构】
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深圳市农产品质量安全检验检测中心
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2020年18期
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