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期刊论文
葡萄酒的品尝与欣赏
葡萄酒的品尝与欣赏
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mt0078
【摘 要】
:
葡萄酒不仅能给人以美的享受,还有益于人体健康。要发展葡萄酒首先要大力宣传葡萄酒,普及葡萄酒的品评知识,使一般的人都会品尝葡萄酒、鉴赏葡萄酒,只有提高全民族认识和鉴赏葡萄
【作 者】
:
孙雪梅
【机 构】
:
烟台张裕葡萄酒集团有限公司
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
1999年04期
【关键词】
:
葡萄酒
品尝
香气成分
呈味物质
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葡萄酒不仅能给人以美的享受,还有益于人体健康。要发展葡萄酒首先要大力宣传葡萄酒,普及葡萄酒的品评知识,使一般的人都会品尝葡萄酒、鉴赏葡萄酒,只有提高全民族认识和鉴赏葡萄酒的能力,才能使我国的葡萄酒事业快速健康发展。
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