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［摘要］随着全球化的到来，中国同各国商务交往越来越频繁，有必要对各国的商务礼仪和禁忌进行研究和总结。本文基于这样的背景，对欧洲几国、澳大利亚以及中东的商务礼仪和禁忌做了个百科集锦式的收集，供进行跨文化交际和跨国商务活动的相关人员进行参考。
［关键词］跨文化交际 商务活动 礼仪和禁忌 欧洲 澳洲 中东
［中图分类号］K891 ［文献标识码］A ［文章编号］1009-5349（2012）06－0084－02
英国人的交际礼仪在欧洲是有代表性的，恪守礼节，但率真务实；追求个性，但遵守公德。他们在交际中不喜欢虚假，就是客套也是实打实的客套。
谈到英国商务交际礼仪，人们会想到“绅士风度”。据说，英国绅士风度起源于九百多年前的英国诺曼底封建王朝，是贵族上流社会的交际礼仪和行为准则。比如“女士优先”就是一个人人皆知的行为准则。上车、进门、上电梯、下楼梯等，都要女士优先；在酒会、在餐馆、在谈判间，男士则一定要为女士拉开椅子，接过女士大衣，帮她们就座。
英国客户不轻易宴请来访者，一旦这样做了，就意味着他对会谈满意，或者是愿意与你进一步交往。如果按照中国人的习惯，你要客套一下说“不麻烦了吧”，那他会认为你这是拒绝了他，不会再请第二遍。
在英国的商务交际应酬中，对预约期、人数、层次、场合、服装、仪程等都有固定的格式，而且很繁琐。按不同情况和需要，一般有拜会、茶会、宴会等方式。这些都有较为严格的礼仪程序。
在商业宴会上，切记不要开皇室的玩笑；不要把英国人称呼为“英国人”；交谈内容，不能涉及女士的年龄、男人的工资，甚至他们家的家具价值；不能在别人面前打饱嗝；不能在餐桌上抽烟；喝咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。
英国人不喜欢讨价还价，认为很丢面子，如果他们觉得一件商品的价钱合适就买下，不合适就走开。如果你要购买一件贵重的艺术品或大额的商品时，你也需要小心地与卖方商定一个合适的价钱。
忌佩戴有纹的领带（因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品）；送礼时也忌讳送英国人条纹的花领带，因为英国人只戴他们自己的条纹花领带，他们认为戴别人送的是不吉祥的。英国人不欣赏标有公司标记的礼品。公司若送礼，最好以老板和私人名义。
英国人忌用大象或人物肖像做商标图案；山羊花在英国是不正经男人的象征。不要给英国人送百合花（被认为是死亡之花）。
法国人有很多的文化，因此很重视坚守原则，即使这个生意能让他大赚一笔，也不足以说服他违背原来传统的生意模式。跟法国人见面的时候，正确的做法是很短暂地握手。很多人以为，法国人见面要亲脸颊，其实不是这样，很亲近的朋友，他才会真的跟你亲脸颊。
在法国，见面就送礼，会给人留下不善交际甚至粗俗的印象。另外还忌讳男人向女人送香水，因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。法国的男士和女士都穿戴极为讲究，因此，在同法国人洽谈时要尽可能穿最好的衣服。对成年的女子，要称夫人。对老年妇女千万不可称呼“老太太”。另外，交谈时不要过多谈论他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。
法国人看重休息时间，这与日本人等亚洲人工作狂习惯相比截然不同。法国八月是度假季节，全国上下，各行各业都在休假，如果在七月谈的生意，八月份不会有结果。
法国人多信奉天主教，其次是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都不吉利，甚至能由此引发什么祸事。因此，法国人忌讳“13”。法国人喜欢野鸭商标图案，但他们讨厌孔雀、仙鹤，认为孔雀是淫鸟、祸鸟，并把仙鹤当做蠢汉和淫夫的代称；菊花在法国只在葬礼上才用的；法国人忌麦绿色，因为这会使他们想起德国法西斯的军装。
德国人素以办事认真而闻名于世。在德国人眼里，商务谈判是一件极其正式和重大的活动，因此也一定要着装正式，否则是对正在商谈的事情的不重视，会引起谈判告吹。
德国商人很注重工作效率。因此，同他们洽谈时，严禁狂聊或节外生枝地闲谈。德国北部地区的商人，均重视自己的头衔，一次次称呼其头衔时，他们会格外高兴。
给德国人送花时不要用纸包装；玫瑰是专送情人的，绝不可送给主人；菊花主要用于葬礼，在德国送黄色和白色菊花是错误的行为。
俄罗斯及东欧诸国对商人很热情。在同俄罗斯人洽谈时，切忌称呼“俄国人”。
俄罗斯人认为送钱是一种对人格的侮辱，但他们很爱外国货，外国的糖果烟酒、服饰都是很好的礼物，但是忌送食品，且礼物要用纸制品包好。
澳大利亚人认为平等、谦逊、诚实是他们文化中最重要的三种品质。对于习惯上下等级区别的亚洲人，对他们的“平等”要有心理准备，洽谈时可以用其首名。澳大利亚人守时，如果你确实因故要迟到了，切记必须打电话通知对方并告诉其你将到达的时间。
在商务往来中，初次见面澳大利亚人不喜互送礼物，有时在谈判前送贵重礼物还会被视为行贿。在社交场合中，可以送份小礼品，像一瓶上好的澳大利亚葡萄酒或是一盒巧克力，送给女主人的鲜花等，主人都会欣然接受。一些介绍你的祖国风土人情的书籍也很受喜爱，接受者通常会当场打开礼物。与他们交谈时，多谈旅行、体育运动及到澳大利亚的见闻。
在澳大利亚经商风格中，效率远比感情和感觉重要。做生意前他们不会想与对方建立长远关系。和他们谈生意，应直截了当，列出事实和数据，不要过多细节。谈判时，澳大利亚人希望你报实价。在重大事宜的谈判上不会过于顾及细节，然而制订的合同往往是非常细致、严格，有法律约束力的。
澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子不吉利，看到它会倒霉。
在阿拉伯国家，初次见面，称呼对方时可在第一个名字前加头衔，譬如，穆罕默德?阿布杜尔?瓦罕伯酋长可被称呼为穆罕默德酋长，阿布杜拉?伊本?费沙尔王子可被称呼为阿布杜拉王子殿下。尽管大部分阿拉伯商人懂得基本的英语，但是你要讲得简单和缓慢，避免使用行话；需要使用印有阿拉伯文和英文的商务性名片。见面和离开时要与每个在场者进行轻而简短的握手。日常交谈中应该保持视线的接触，使用明显的手势。另外，阿拉伯人往往会离你很近地坐或站立，把手放在你的肩上，用手拍你的肩臂或触碰你。如果有某个阿拉伯妇女在场，男子不应该与其握手或被介绍认识；人的脚底决不可朝着对方。
在阿拉伯，初次见面时不能送礼，否则会被当成行贿。送给阿拉伯人的礼品，价值不能低；根据习俗，不能送旧的物品和酒，不能送带有动物形象的物品，更不能送女人的画片、图片等；尤其不能送礼物给对方的妻子，但给孩子送礼特别受欢迎。
去阿拉伯人家参观做客，不可询问他们家中女人和女孩子的情况，不过，可以泛泛地询问其家庭或孩子的情况。千万不能盯住一件东西看个不停，那样阿拉伯主人一定要你收下这件东西，心里将鄙视你。
阿拉伯人通常喜欢谈论他们国家的历史、城市或者艺术风格。可设法谈论他们技术的快速发展，以及咖啡和茶的质量上乘。避免讨论宗教、中东政治或妇女的作用。在中东大部分地区，往往是政教交织的。
在穆斯林国家，左手是不能用来从事如签字、握手、拿食物等干净的工作的，否则会被看作是粗鲁的表现，因为左手一般是用来做不洁之事的。
中东信奉伊斯兰教的国家，穆斯林都视未放血的动物为禁品，禁食猪肉、狗肉、猫肉、动物的血和内脏，一般也禁食马肉、驴肉等大型动物和猛禽的肉。多数的阿拉伯人不喜欢吃海鲜、螃蟹等食物，也不食无鳞鱼。接待来访穆斯林客人一定要安排清真席，特别要注意冷盘中不要出现猪肉，和他们不吃的其他一些食物。穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料，但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯，酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒。有的国家自己不喝烈性酒，有的连啤酒也不能喝。这些国家对酒的忌讳程度是不一样的。对完全不喝酒的人如果有讲话安排时是不能祝酒的。在这些国家的招待会上如果讨要啤酒喝，是非常无知和无礼的。另外，阿拉伯各国都禁用六角星做图案。
［关键词］跨文化交际 商务活动 礼仪和禁忌 欧洲 澳洲 中东
［中图分类号］K891 ［文献标识码］A ［文章编号］1009-5349（2012）06－0084－02
英国人的交际礼仪在欧洲是有代表性的，恪守礼节，但率真务实；追求个性，但遵守公德。他们在交际中不喜欢虚假，就是客套也是实打实的客套。
谈到英国商务交际礼仪，人们会想到“绅士风度”。据说，英国绅士风度起源于九百多年前的英国诺曼底封建王朝，是贵族上流社会的交际礼仪和行为准则。比如“女士优先”就是一个人人皆知的行为准则。上车、进门、上电梯、下楼梯等，都要女士优先；在酒会、在餐馆、在谈判间，男士则一定要为女士拉开椅子，接过女士大衣，帮她们就座。
英国客户不轻易宴请来访者，一旦这样做了，就意味着他对会谈满意，或者是愿意与你进一步交往。如果按照中国人的习惯，你要客套一下说“不麻烦了吧”，那他会认为你这是拒绝了他，不会再请第二遍。
在英国的商务交际应酬中，对预约期、人数、层次、场合、服装、仪程等都有固定的格式，而且很繁琐。按不同情况和需要，一般有拜会、茶会、宴会等方式。这些都有较为严格的礼仪程序。
在商业宴会上，切记不要开皇室的玩笑；不要把英国人称呼为“英国人”；交谈内容，不能涉及女士的年龄、男人的工资，甚至他们家的家具价值；不能在别人面前打饱嗝；不能在餐桌上抽烟；喝咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。
英国人不喜欢讨价还价，认为很丢面子，如果他们觉得一件商品的价钱合适就买下，不合适就走开。如果你要购买一件贵重的艺术品或大额的商品时，你也需要小心地与卖方商定一个合适的价钱。
忌佩戴有纹的领带（因为带纹的领带可能被认为是军队或学生校服领带的仿制品）；送礼时也忌讳送英国人条纹的花领带，因为英国人只戴他们自己的条纹花领带，他们认为戴别人送的是不吉祥的。英国人不欣赏标有公司标记的礼品。公司若送礼，最好以老板和私人名义。
英国人忌用大象或人物肖像做商标图案；山羊花在英国是不正经男人的象征。不要给英国人送百合花（被认为是死亡之花）。
法国人有很多的文化，因此很重视坚守原则，即使这个生意能让他大赚一笔，也不足以说服他违背原来传统的生意模式。跟法国人见面的时候，正确的做法是很短暂地握手。很多人以为，法国人见面要亲脸颊，其实不是这样，很亲近的朋友，他才会真的跟你亲脸颊。
在法国，见面就送礼，会给人留下不善交际甚至粗俗的印象。另外还忌讳男人向女人送香水，因为这有过分亲热和图谋不轨之嫌。法国的男士和女士都穿戴极为讲究，因此，在同法国人洽谈时要尽可能穿最好的衣服。对成年的女子，要称夫人。对老年妇女千万不可称呼“老太太”。另外，交谈时不要过多谈论他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。
法国人看重休息时间，这与日本人等亚洲人工作狂习惯相比截然不同。法国八月是度假季节，全国上下，各行各业都在休假，如果在七月谈的生意，八月份不会有结果。
法国人多信奉天主教，其次是新教、东正教和伊斯兰教。他们认为“13”这个数字以及“星期五”都不吉利，甚至能由此引发什么祸事。因此，法国人忌讳“13”。法国人喜欢野鸭商标图案，但他们讨厌孔雀、仙鹤，认为孔雀是淫鸟、祸鸟，并把仙鹤当做蠢汉和淫夫的代称；菊花在法国只在葬礼上才用的；法国人忌麦绿色，因为这会使他们想起德国法西斯的军装。
德国人素以办事认真而闻名于世。在德国人眼里，商务谈判是一件极其正式和重大的活动，因此也一定要着装正式，否则是对正在商谈的事情的不重视，会引起谈判告吹。
德国商人很注重工作效率。因此，同他们洽谈时，严禁狂聊或节外生枝地闲谈。德国北部地区的商人，均重视自己的头衔，一次次称呼其头衔时，他们会格外高兴。
给德国人送花时不要用纸包装；玫瑰是专送情人的，绝不可送给主人；菊花主要用于葬礼，在德国送黄色和白色菊花是错误的行为。
俄罗斯及东欧诸国对商人很热情。在同俄罗斯人洽谈时，切忌称呼“俄国人”。
俄罗斯人认为送钱是一种对人格的侮辱，但他们很爱外国货，外国的糖果烟酒、服饰都是很好的礼物，但是忌送食品，且礼物要用纸制品包好。
澳大利亚人认为平等、谦逊、诚实是他们文化中最重要的三种品质。对于习惯上下等级区别的亚洲人，对他们的“平等”要有心理准备，洽谈时可以用其首名。澳大利亚人守时，如果你确实因故要迟到了，切记必须打电话通知对方并告诉其你将到达的时间。
在商务往来中，初次见面澳大利亚人不喜互送礼物，有时在谈判前送贵重礼物还会被视为行贿。在社交场合中，可以送份小礼品，像一瓶上好的澳大利亚葡萄酒或是一盒巧克力，送给女主人的鲜花等，主人都会欣然接受。一些介绍你的祖国风土人情的书籍也很受喜爱，接受者通常会当场打开礼物。与他们交谈时，多谈旅行、体育运动及到澳大利亚的见闻。
在澳大利亚经商风格中，效率远比感情和感觉重要。做生意前他们不会想与对方建立长远关系。和他们谈生意，应直截了当，列出事实和数据，不要过多细节。谈判时，澳大利亚人希望你报实价。在重大事宜的谈判上不会过于顾及细节，然而制订的合同往往是非常细致、严格，有法律约束力的。
澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子不吉利，看到它会倒霉。
在阿拉伯国家，初次见面，称呼对方时可在第一个名字前加头衔，譬如，穆罕默德?阿布杜尔?瓦罕伯酋长可被称呼为穆罕默德酋长，阿布杜拉?伊本?费沙尔王子可被称呼为阿布杜拉王子殿下。尽管大部分阿拉伯商人懂得基本的英语，但是你要讲得简单和缓慢，避免使用行话；需要使用印有阿拉伯文和英文的商务性名片。见面和离开时要与每个在场者进行轻而简短的握手。日常交谈中应该保持视线的接触，使用明显的手势。另外，阿拉伯人往往会离你很近地坐或站立，把手放在你的肩上，用手拍你的肩臂或触碰你。如果有某个阿拉伯妇女在场，男子不应该与其握手或被介绍认识；人的脚底决不可朝着对方。
在阿拉伯，初次见面时不能送礼，否则会被当成行贿。送给阿拉伯人的礼品，价值不能低；根据习俗，不能送旧的物品和酒，不能送带有动物形象的物品，更不能送女人的画片、图片等；尤其不能送礼物给对方的妻子，但给孩子送礼特别受欢迎。
去阿拉伯人家参观做客，不可询问他们家中女人和女孩子的情况，不过，可以泛泛地询问其家庭或孩子的情况。千万不能盯住一件东西看个不停，那样阿拉伯主人一定要你收下这件东西，心里将鄙视你。
阿拉伯人通常喜欢谈论他们国家的历史、城市或者艺术风格。可设法谈论他们技术的快速发展，以及咖啡和茶的质量上乘。避免讨论宗教、中东政治或妇女的作用。在中东大部分地区，往往是政教交织的。
在穆斯林国家，左手是不能用来从事如签字、握手、拿食物等干净的工作的，否则会被看作是粗鲁的表现，因为左手一般是用来做不洁之事的。
中东信奉伊斯兰教的国家，穆斯林都视未放血的动物为禁品，禁食猪肉、狗肉、猫肉、动物的血和内脏，一般也禁食马肉、驴肉等大型动物和猛禽的肉。多数的阿拉伯人不喜欢吃海鲜、螃蟹等食物，也不食无鳞鱼。接待来访穆斯林客人一定要安排清真席，特别要注意冷盘中不要出现猪肉，和他们不吃的其他一些食物。穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料，但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。有的国家在餐桌上可以摆酒杯，酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒。有的国家自己不喝烈性酒，有的连啤酒也不能喝。这些国家对酒的忌讳程度是不一样的。对完全不喝酒的人如果有讲话安排时是不能祝酒的。在这些国家的招待会上如果讨要啤酒喝，是非常无知和无礼的。另外，阿拉伯各国都禁用六角星做图案。