【摘 要】
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酒店行业未来的竞争实际就是各酒店人才的竞争,酒店招待的顾客来自不同的地方,这就要求酒店员工能够具备相应的外语能力.因此,酒店管理专业的学生在学好专业技能的时候还应该
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酒店行业未来的竞争实际就是各酒店人才的竞争,酒店招待的顾客来自不同的地方,这就要求酒店员工能够具备相应的外语能力.因此,酒店管理专业的学生在学好专业技能的时候还应该学习一至两门外语,将自身综合能力有效提高.酒店管理专业实施日语教学的目的主要是为了培养该专业学生能够在以后的工作过程中掌握一定的日语应用能力,实现应用型人才的培养目标.本文从酒店管理专业日语教学模式探讨的角度出发,分析了酒店管理展业日语教学的现状以及存在的问题,探索其合理可行的教学方法,以期为提高我校酒店管理专业日语教学质量提供参考依据.
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