精细管理强内功 科学储粮保安全

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  粮油储备是中央和地方政府实施粮食宏观调控的重要物质基础。做好储备粮油管理工作,对稳定粮食市场,应对重大自然灾害和突发事件,确保粮食安全具有重要的意义。荆州市江天实业有限公司始终把储备粮管理作为公司的首要任务,在实施精细管理、创新轮换方式、开展科技储粮和改善仓储条件等方面,秉持科学谋划、安全高效和持续发展的管理理念,实现了储备粮油数量真实、质量完好、管理规范的工作目标。
  近年来,该公司连续五年被评为荆州市粮油仓储工作先进单位,连续三年被湖北省粮食局授予全省粮食系统先进基层单位;2011年,公司被批准为全省首批优质稻储藏试验试点单位;同年,被授予荆州市“五一”劳动奖状,三个文明建设取得了丰硕成果。主要作法有以下几点:
  一、加强组织领导,明确工作职责。粮油储备是特殊情况下保证城镇居民生活、稳定市场的战略物资。保证中央和省级储备粮购得进、储得好、调得出、用得上,数量真实,质量良好,储存安全,不仅是承储单位重要的经济工作任务,也是重要的政治责任。为确保省级储备粮储存安全,江天公司成立了以法人代表为组长的省级储备粮管理工作领导小组,制定了《粮食收购操作管理办法》,签订了年度安全储粮《责任书》,从储粮精细化管理制度的考核落实着手,不断强化岗位责任,确保省级储备粮的储存安全。
  二、把握市场机遇,适时开展轮换。一是掌握市场动态,把握价格行情。通过采取班子专题例会、市场分析会、定价研讨会等多种形式,广泛汇集并谨慎分析市场行情,密切关注原粮及成品粮产销形势和价格走势,打好时间差、价格差和地区差,努力实现效益最大化。二是收储结合,收保并重。该公司常年坚持边收购、边清杂、边通风的管理方法,所有入库粮食全部经过二次以上清杂整理,做到收一仓、平一仓、验一仓、保一仓,消除各种隐患,确保入库粮食各项指标符合储存要求。三是改进轮换方式。他们不断打破常规思维方式,创新轮换经营理念。变“先出后进”的传统模式为“先出后进、先进后出、边进边出”等各种形式灵活运用,先后探索了抵补轮换、新陈置换等新方式,为确保储备粮及时、有效轮换作出了有益尝试。
  三、坚持科技储藏,提升保粮水平。近年来,江天公司高度重视科学储粮的技术研发,不断加大投入,大力培养技术骨干,科学储粮能力得到显著提升。一是加快仓储设施的升级换代。目前,公司散装粮全部实现了机械通风、环流熏蒸、电子测温。2011年,公司投资20多万元,研发了粮情温湿度远程无线监控系统,对收购、保管、加工、销售等环节进行全程电子监控,夯实了储备粮管理基础。二是积极推广性价比高的控温储粮方式。每年在3月底气温回升前,对仓内粮面进行稻壳压盖,粮面稻壳隔热压盖率达80%以上,实现了低成本控温储粮的目的;三是积极应用四项科学储粮新技术。储粮电子测温仓房达100%,机械通风和环流熏蒸的仓房达100%,科学储粮率达90%以上,控温储粮技术应用比例达到100%。四是积极开展优质稻储藏试验。去年10月,公司组织精干力量开展优质稻储藏试验。先后采取了仓库改造、入库质量把关、管网铺设、制冷气囊制作等6项措施,采集试验数据3万多个、记录工作日志及试验事项3.1万字。目前,试验取得了初步效果,开展试验的6号和15号仓平均粮温保持在9℃,比其它仓库粮温上升速度低2℃。
  四、改善仓储条件,创造发展平台。近年来,江天公司采取多项措施完善园区仓储条件。一是投资改造旧仓房。通过申报项目、自筹资金等方式,公司投资100多万元对老化的仓房进行维修改造,以适应储备粮油保管的要求。二是努力实现粮情监测电子化。近几年,他们购置大量仪器、设备,对电子监测设备进行了更新,使粮情电子测温水平得到了很大的提升。三是大力推广机械通风储粮技术。对仓房进行改造,对通风设施进行改进,通过机械通风设施的安装,也为环流薰蒸的推广应用奠定了基础。四是积极创建“达标粮库”。公司响应省粮食局粮食仓储单位达标创优活动号召,对照标准,在制度建设、库区和设施设备管理、计划和财务管理、储粮管理、质量管理、科学储粮和技术进步、安全生产、信息化建设、企业文化等10个方面,整改提高,努力实现粮食仓储管理规范化、设施现代化、人员专业化、储粮科学化、库区园林化的目标。
  五、实行精细管理,确保储粮安全。为切实管住、管好各类库存粮食,他们在日常工作中始终坚持预防为主、综合防治的工作方针,实行精细化管理,强化各项基础工作。一是严把粮食质量关。把粮食质量管理作为评价和考核储粮管理的重要指标,严格控制粮食入库质量,强化日常储粮和出库质量检查,将粮油质量监管贯穿于工作始终;二是严格管理流程。严格执行粮油入(出)库、粮情检测、仓储作业等标准化操作规程,坚持做到严格责任、严格制度、严格管理;三是抓好日常仓储工作检查。检查中坚持有记录、有分析、有整改措施,发现问题及时处理,消除一切储粮安全隐患;四是强化原始资料管理。对粮油入(出)库质检单、抽检单,粮情检测记录、仓储作业记录及货位卡等原始资料的管理,做到资料真实、装订有序、管理规范;五是高度重视安全生产工作。实行24小时值班、带班、巡查制度;定期检修仪器设备、消防设施;安装了电子安全监控系统;严格落实储粮化学药剂各项管理规定、操作规范,坚持零库存管理,有效防范和杜绝发生事故的风险。
  (刘平,范卫平单位:荆州市江天实业有限公司;晏晓宁 ,曹筑荣单位: 荆州市粮食局)
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