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[摘 要] 根据辽西谷子种植面积大，单产低，生产中存在的问题，以及谷子生育期各阶段对自然环境条件的要求与辽西地区自然气候降水规律特点，联系起来加以考察，探索提高谷子单位面积产量的途径及技术措施。
[关键词] 谷子生产；存在问题；解决途径；技术措施
谷子是辽西朝阳半干旱丘陵地区主要粮食作物之一，栽培历史悠久，种植面积占全区粮谷作物的四分之一，但由于气候干旱，栽培水平不高，谷子单产徘徊在200kg左右，如何提高谷子的单产，探索谷子大面积高产稳产主要途径及高产栽培措施，改变谷子低产面貌，是朝阳谷子种植区农业生产中的重大课题。
一、谷子生产中存在的问题
1.不能善待谷子生产
谷子虽然是较耐旱、耐瘠作物。但是，在水肥条件良好的情况下，也能更好地发挥其增产潜力。目前，有些人不能辩证地善待谷子生产，片面强调谷子耐旱、耐瘠，将谷子种在山坡薄地上，施肥少，粗耕简作，待遇低，造成穗小、穗漂、秕粒多，以及缺苗断条，不能发挥很好的增产潜力。
2.品种混杂、退化严重，病害多
谷子是自花授粉作物，天然杂交率很低。但是，种植年头长，也会出现混杂退化现象。不提纯复壮，不注重选种和种子处理，致使引进的优良品种严重退化，病害增多。
3.种植密度过稀
谷子留苗密度过稀，习惯于“稀谷秀大穗”，不注重合理密植，发挥群体增产作用。不少地方行距一尺五寸，株距达3～4寸，每亩谷子不足13000千株，不能充分利用地力和空间，导致谷子单产不高，亩产不足200kg。
4.播种期过早
辽西丘陵地区春旱严重，山坡地一般在四月中下旬就开始抢墒播种，平地盲目实行早播，虽然保证了一定的亩苗数和收成，但是，播种过早，使谷子各个生育时期对水分的要求与辽西地区降水规律等自然特点不能相适应，造成“胎里旱”、“卡脖子旱”，开花时又遇到降水高峰，授粉不良，致使植株矮小，穗短、码稀、粒小发漂，秕粒多，产量低。
二、实现谷子高产的主要途径
在缺乏灌溉条件下的半干旱辽西谷子种植区，主要是靠自然降水来满足谷子生育期的需水要求。辽西地区常年降水量在400mm左右，雨量较少，且分布不均，主要集中在6、7、8三个月份上，占全年降水量的70%以上，春、秋季降水较少，常出现春旱、秋吊现象。而谷子生育时期需水要求总体看来，也是两头少，中间多。苗期和生育后期需水较少，拔节孕穗、抽穗开花期需水分较多。拔节孕穗占全生育期需水量的22%，抽穗开花期占32%。为此，选择适宜的谷子品种类型，改革落后的栽培习惯，综合运用现代先进农业科学技术，建立一个以“中、矮、密”为中心的谷子栽培体系，是谷子高产、稳产的主要途径。“中”是采用中熟品种类型，是核心；“矮”是指矮壮的植株、是基础；“密”是适宜密度下的有效穗数，是关键。
在5月上旬播种，中旬出苗，使谷子的出苗——拔节在5月下旬～6月中旬，雨少利于蹲苗，拔节孕穗期赶在6月下旬～7月中旬，避免“胎里旱”，抽穗开花期赶在7月中、下旬，避免“卡脖子旱”，利于谷穗分化，灌浆期赶在8月中旬～9月上旬，雨量多渐少利于籽粒饱满成熟。这样，只有使谷子需水较多阶段与降雨集中期相吻合，才能实现谷子高产、稳产。
三、实现谷子高产的几项技术措施
1.选用良种，种子处理
辽西地区谷子种植面积大，品种繁多。实践证明，在半干旱地区中熟品种比晚熟品种有明显的增产趋势。因此应选用生育期适中，适应性强，茎杆较矮，适于密植、丰产性高的品种，如：昭谷八号、山西大红谷、辽谷10号、张杂谷五号等品种。
种子处理采取“三洗”、“一闷”、“一拌”的做法：先用清水筛洗，后用20%的盐水筛洗，再用清水冲洗，捞出秕粒，晾半干后用种子量得万分之三的40%乐果50倍液拌匀堆闷3h，干后用种子量千分之三的甲基托布津及拌种双拌种。防治病虫害。
2.适期播种
播种期对谷子产量影响很大，播种过早，易缺苗，过晚，不能正常成熟，最佳的播种期是让谷子的抽穗期赶在七月中、下旬，使谷子需水较多的阶段与自然气候降水高峰期相遇。实践证明，中熟品种的最佳播种期是5月5～10日，产量高。
3.合理密植
“密植问题，不可太稀，不可太密”。合理密植，处理好个体与群体关系，使谷子在各生育时期都能形成一个合理的群体结构，有效地利用水、肥、气、热等环境因素，达到穗多、穗大、粒多、粒重、产量高。
实践证明，坡地谷子亩保苗2.5～3万株，平地亩保苗3～3.5万株，高产田亩保苗4～4.5万株为比较适宜密度。
4.施足底肥，巧追化肥
肥料是作物的粮食。“种地不上粪，等于瞎胡混”；“没有万斤肥，难打千斤粮”。施足底肥，巧追化肥是提高谷子产量的重要措施。谷子施肥要以农家肥为主，化肥为辅，做到底肥、口肥、追肥巧妙结合。可使谷子在苗、株、穗、粒四个阶段都有良好的营养条件。
底肥以羊、牛、猪、鸡粪最好，驴马粪最好不用，反之地荒，结合秋翻整地施入，做到以产定株，以肥保密，以密增产。亩产200kg每亩2.5～3万株，需农肥2000kg；亩产300kg，每亩3～3.5万株，需农肥3000kg；亩产400kg，每亩3.5～4万株，需农肥4000kg。追肥要在谷子拔节孕穗期和抽穗时进行，每亩每次追施氮素化肥20～30kg，钾肥10～15kg，对促进谷子拔节和穗分化，增加穗码数和粒数，提高谷子产量起到了至关重要作用。
5.加强田间管理
俗话说“三分种，七分管”，谷子各生育阶段的丰产长相是通过各种栽培措施来实现的，充分运用传统经验和先进技术措施，根据群体生育特点实行促根蹲苗，壮株防倒，保叶防漂等管理措施提高谷子的产量。
（1）压青苗，促壮根。壮苗先壮根，“根深才能叶茂”更好地吸收水分养分，致使植株生长发育良好。
辽西种谷子虽有播后压磙子保墒、保苗的传统，但对压青苗促根蹲苗注意不够，特别是对出苗前压“白芽”容易忽视，认为发芽就能出苗，其实不然，有时土喧种子根悬空，出苗后仍有死苗现象。压“白芽”既保苗，又能防治“土截”、“虫截”。
压“白芽”是指播种后5天左右，幼芽快要出土时，压一次磙子。
压“青苗”是指幼苗2～3片叶时再压一次磙子。一般压青苗两次。能有效地控制地上部分生长，促进根系发达，矮化植株，促使分糵，起到了壮根保苗，提高产量的作用。
（2）早间定苗、早铲趟，育壮株，防倒伏。壮株先壮苗，壮苗的关键早间苗，早定苗。农谚说：“谷间寸，顶上粪”。早间苗、早定苗不仅避免谷苗相互争水争肥，更重要的是改善光照条件，光强苗壮。具体要求：一寸疏苗，二寸定苗，三寸清苗。
谷子拔节前是田间管理关键期，“早铲早趟、多铲多趟、细铲细趟，苗发旺”，“锄头底下有火又有水”，不仅能防杂草、防旱、保墒，而且改善了土壤通透性，促进了根系发育。一般铲趟做到“三铲、一耘、一趟”。在间、定、清苗后各铲地一次，苗高半尺时用耘锄浅趟一次；当苗高一尺时，结合追肥，用铧犁深趟培土。有利于根系下扎，扩大根群，防止地上部分过早封垄影响透光。此时根系愈多，植株愈壮，防倒伏能力愈强。
（3）保护功能叶，提高成粒数。谷子抽穗后，株高定型，这时要采取叶面喷肥等措施，保护功能叶片，促进营养积累，加快灌漿速度。一般在抽穗、开花、灌浆期各喷一次肥硼肥（300mg/kg）或磷酸二氢钾肥（浓度2%）。
（4）防治病虫害。谷子拔节孕穗阶段易受粟灰螟和粘虫为害。对螟虫采取顺苗眼撒毒土防治，及时拔出受害株，深埋或烧毁，对粘虫及时用90%的敌百虫800倍液喷雾。
谷子黑穗病用0.3%拌种双拌种或用甲基托布津拌种防治。
[关键词] 谷子生产；存在问题；解决途径；技术措施
谷子是辽西朝阳半干旱丘陵地区主要粮食作物之一，栽培历史悠久，种植面积占全区粮谷作物的四分之一，但由于气候干旱，栽培水平不高，谷子单产徘徊在200kg左右，如何提高谷子的单产，探索谷子大面积高产稳产主要途径及高产栽培措施，改变谷子低产面貌，是朝阳谷子种植区农业生产中的重大课题。
一、谷子生产中存在的问题
1.不能善待谷子生产
谷子虽然是较耐旱、耐瘠作物。但是，在水肥条件良好的情况下，也能更好地发挥其增产潜力。目前，有些人不能辩证地善待谷子生产，片面强调谷子耐旱、耐瘠，将谷子种在山坡薄地上，施肥少，粗耕简作，待遇低，造成穗小、穗漂、秕粒多，以及缺苗断条，不能发挥很好的增产潜力。
2.品种混杂、退化严重，病害多
谷子是自花授粉作物，天然杂交率很低。但是，种植年头长，也会出现混杂退化现象。不提纯复壮，不注重选种和种子处理，致使引进的优良品种严重退化，病害增多。
3.种植密度过稀
谷子留苗密度过稀，习惯于“稀谷秀大穗”，不注重合理密植，发挥群体增产作用。不少地方行距一尺五寸，株距达3～4寸，每亩谷子不足13000千株，不能充分利用地力和空间，导致谷子单产不高，亩产不足200kg。
4.播种期过早
辽西丘陵地区春旱严重，山坡地一般在四月中下旬就开始抢墒播种，平地盲目实行早播，虽然保证了一定的亩苗数和收成，但是，播种过早，使谷子各个生育时期对水分的要求与辽西地区降水规律等自然特点不能相适应，造成“胎里旱”、“卡脖子旱”，开花时又遇到降水高峰，授粉不良，致使植株矮小，穗短、码稀、粒小发漂，秕粒多，产量低。
二、实现谷子高产的主要途径
在缺乏灌溉条件下的半干旱辽西谷子种植区，主要是靠自然降水来满足谷子生育期的需水要求。辽西地区常年降水量在400mm左右，雨量较少，且分布不均，主要集中在6、7、8三个月份上，占全年降水量的70%以上，春、秋季降水较少，常出现春旱、秋吊现象。而谷子生育时期需水要求总体看来，也是两头少，中间多。苗期和生育后期需水较少，拔节孕穗、抽穗开花期需水分较多。拔节孕穗占全生育期需水量的22%，抽穗开花期占32%。为此，选择适宜的谷子品种类型，改革落后的栽培习惯，综合运用现代先进农业科学技术，建立一个以“中、矮、密”为中心的谷子栽培体系，是谷子高产、稳产的主要途径。“中”是采用中熟品种类型，是核心；“矮”是指矮壮的植株、是基础；“密”是适宜密度下的有效穗数，是关键。
在5月上旬播种，中旬出苗，使谷子的出苗——拔节在5月下旬～6月中旬，雨少利于蹲苗，拔节孕穗期赶在6月下旬～7月中旬，避免“胎里旱”，抽穗开花期赶在7月中、下旬，避免“卡脖子旱”，利于谷穗分化，灌浆期赶在8月中旬～9月上旬，雨量多渐少利于籽粒饱满成熟。这样，只有使谷子需水较多阶段与降雨集中期相吻合，才能实现谷子高产、稳产。
三、实现谷子高产的几项技术措施
1.选用良种，种子处理
辽西地区谷子种植面积大，品种繁多。实践证明，在半干旱地区中熟品种比晚熟品种有明显的增产趋势。因此应选用生育期适中，适应性强，茎杆较矮，适于密植、丰产性高的品种，如：昭谷八号、山西大红谷、辽谷10号、张杂谷五号等品种。
种子处理采取“三洗”、“一闷”、“一拌”的做法：先用清水筛洗，后用20%的盐水筛洗，再用清水冲洗，捞出秕粒，晾半干后用种子量得万分之三的40%乐果50倍液拌匀堆闷3h，干后用种子量千分之三的甲基托布津及拌种双拌种。防治病虫害。
2.适期播种
播种期对谷子产量影响很大，播种过早，易缺苗，过晚，不能正常成熟，最佳的播种期是让谷子的抽穗期赶在七月中、下旬，使谷子需水较多的阶段与自然气候降水高峰期相遇。实践证明，中熟品种的最佳播种期是5月5～10日，产量高。
3.合理密植
“密植问题，不可太稀，不可太密”。合理密植，处理好个体与群体关系，使谷子在各生育时期都能形成一个合理的群体结构，有效地利用水、肥、气、热等环境因素，达到穗多、穗大、粒多、粒重、产量高。
实践证明，坡地谷子亩保苗2.5～3万株，平地亩保苗3～3.5万株，高产田亩保苗4～4.5万株为比较适宜密度。
4.施足底肥，巧追化肥
肥料是作物的粮食。“种地不上粪，等于瞎胡混”；“没有万斤肥，难打千斤粮”。施足底肥，巧追化肥是提高谷子产量的重要措施。谷子施肥要以农家肥为主，化肥为辅，做到底肥、口肥、追肥巧妙结合。可使谷子在苗、株、穗、粒四个阶段都有良好的营养条件。
底肥以羊、牛、猪、鸡粪最好，驴马粪最好不用，反之地荒，结合秋翻整地施入，做到以产定株，以肥保密，以密增产。亩产200kg每亩2.5～3万株，需农肥2000kg；亩产300kg，每亩3～3.5万株，需农肥3000kg；亩产400kg，每亩3.5～4万株，需农肥4000kg。追肥要在谷子拔节孕穗期和抽穗时进行，每亩每次追施氮素化肥20～30kg，钾肥10～15kg，对促进谷子拔节和穗分化，增加穗码数和粒数，提高谷子产量起到了至关重要作用。
5.加强田间管理
俗话说“三分种，七分管”，谷子各生育阶段的丰产长相是通过各种栽培措施来实现的，充分运用传统经验和先进技术措施，根据群体生育特点实行促根蹲苗，壮株防倒，保叶防漂等管理措施提高谷子的产量。
（1）压青苗，促壮根。壮苗先壮根，“根深才能叶茂”更好地吸收水分养分，致使植株生长发育良好。
辽西种谷子虽有播后压磙子保墒、保苗的传统，但对压青苗促根蹲苗注意不够，特别是对出苗前压“白芽”容易忽视，认为发芽就能出苗，其实不然，有时土喧种子根悬空，出苗后仍有死苗现象。压“白芽”既保苗，又能防治“土截”、“虫截”。
压“白芽”是指播种后5天左右，幼芽快要出土时，压一次磙子。
压“青苗”是指幼苗2～3片叶时再压一次磙子。一般压青苗两次。能有效地控制地上部分生长，促进根系发达，矮化植株，促使分糵，起到了壮根保苗，提高产量的作用。
（2）早间定苗、早铲趟，育壮株，防倒伏。壮株先壮苗，壮苗的关键早间苗，早定苗。农谚说：“谷间寸，顶上粪”。早间苗、早定苗不仅避免谷苗相互争水争肥，更重要的是改善光照条件，光强苗壮。具体要求：一寸疏苗，二寸定苗，三寸清苗。
谷子拔节前是田间管理关键期，“早铲早趟、多铲多趟、细铲细趟，苗发旺”，“锄头底下有火又有水”，不仅能防杂草、防旱、保墒，而且改善了土壤通透性，促进了根系发育。一般铲趟做到“三铲、一耘、一趟”。在间、定、清苗后各铲地一次，苗高半尺时用耘锄浅趟一次；当苗高一尺时，结合追肥，用铧犁深趟培土。有利于根系下扎，扩大根群，防止地上部分过早封垄影响透光。此时根系愈多，植株愈壮，防倒伏能力愈强。
（3）保护功能叶，提高成粒数。谷子抽穗后，株高定型，这时要采取叶面喷肥等措施，保护功能叶片，促进营养积累，加快灌漿速度。一般在抽穗、开花、灌浆期各喷一次肥硼肥（300mg/kg）或磷酸二氢钾肥（浓度2%）。
（4）防治病虫害。谷子拔节孕穗阶段易受粟灰螟和粘虫为害。对螟虫采取顺苗眼撒毒土防治，及时拔出受害株，深埋或烧毁，对粘虫及时用90%的敌百虫800倍液喷雾。
谷子黑穗病用0.3%拌种双拌种或用甲基托布津拌种防治。