食品类专业《无机与分析化学》教学改革研究

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  【摘 要】传统的化学教学体系已不适应现代化学教育的思想和理念,其课程体系改革和内容的整合势在必行。结合食品专业特点,分析了高职高专院校《无机与分析化学》课程教学中存在的问题,提出了教学内容和教学方法等一系列改革思路。
  【关键詞】无机与分析化;教学;改革
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