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酒吧从里到外都散发着法国式的浪漫风情,
外面的墙体青砖裸露,不着任何修饰,
所有门窗都有圆弧形的顶,
从酒吧街走过,
你可能混淆任何一家酒吧,
但小吧黎这样明显的异域风格
绝对不会让你看走眼。
“你们老板在吗?”
穿着有点像船员制服的服务员把我从圆形拱门领进去,拱门是青砖砌成,没有做任何涂抹,保留着灰白的本色。
“三姐,有人找你⋯⋯”
眼前这位叫三姐的人,微胖,黑色直发,不长不短,衣服深色,类似职业装,不随意但质朴。三姐说话的声音、语气很豪爽,一看就是个大气的人物,不愧是来自内蒙古大草原的女子,但这种大气并不霸道,反而亲切。虽然已经像这样做过多次陌生的拜访,但眼前这位三姐还是让我感受到不一样的放松。她就是“小吧黎酒吧”的老板。和一米阳光酒吧的老板刘老三这个称呼的来历一样,都是因为在家排行老三。在小吧黎,不叫老板或某某总,都称呼她“三姐”。
小吧黎酒吧坐落在热闹的酒吧街上,门前小桥流水,杨柳飘逸,背后是古城最宽、商铺最集中的街道——东大街。酒吧从里到外都散发着法国式的浪漫风情,外面的墙体青砖裸露,不着任何修饰,所有门窗都有圆弧形的顶,从酒吧街走过,你可能混淆任何一家酒吧,但小吧黎这样明显的异域风格绝对不会让你看走眼。酒吧外墙上挂着小木牌,上面刻画着巴黎埃菲尔铁塔的形状,并且着上了法国国旗的红白蓝三色,其实更像大写的英文字母A,这也是小吧黎酒吧的LOGO。酒吧里的地面比外面低,进入拱门,要下两个台阶。里面的墙用的红砖和与其颜色相近的石头,同样都保留着他们的本色。桌椅、梁柱都是棕褐色,深邃、含蓄。中间是舞台,舞台正对面是石头砌的大壁炉,柴火悠悠地燃烧着,温暖着整个酒吧,或许已经习惯了眼前欢快的人群,火光柔和,火焰也总是不紧不慢。舞台背后紧连着吧台,吧台右侧是调音区,左侧是厨房和存酒室,要从吧台里面才能进去。舞台正上方是空的,中间有个几何规则图形的穹顶,四根柱子搭成,像四个“A”紧紧地靠在一起。二楼有一圈座位围着,可以清楚地看见下面舞台的演出,楼上楼下的空间被融为一体。小吧黎的每一个角落,无论桌面台面都干净清爽,有着酒吧街最宽敞的卫生间,酒吧里每一个细节都透着一股高贵典雅的气质。
酒吧的欧式风情,并不是由于三姐的盲目媚外,而是源自她那浪漫的法国情缘。三姐的丈夫乐先生是个地道的法国人,来自法国西部的布列塔尼省。从三姐的讲述中,我仍然能看到她眉宇间幸福的神采,嘴角间甜蜜的味道,十多年的爱依然持续着最初的浪漫。
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乐先生是法国的高级工程师,1992年被派往中国大庆负责一个国际项目的油井回采技术。当时,三姐在他们基地旁边开了一个餐馆,乐先生和他的法国同事经常光顾。“我对法国人的印象只有八国联军,哈哈”,三姐最初对这个“鬼佬”并没在意。三姐为人周到细致,而且认真,慢慢地开始学习法语,开始和他们简单的沟通,开始注意他们喜欢的和不喜欢的食物,到后来,这群法国人只需要打个招呼,告诉她什么时候过来吃饭就可以了,三姐会把所有的事情准备齐全。再到后来,这群法国人会自己买菜到三姐的餐馆教三姐做法国大餐。三姐和乐先生的距离也就这样一步一步被拉近,这个距离不单单是法国到中国的距离,还有民族和文化的距离。
乐先生仿佛也习惯了三姐的安排和照顾。一次,他被派到上海采购设备,这种短暂的、短距离的离别对乐先生仿佛成了一种煎熬,每天给三姐打电话,问长问短。周末竟从上海坐飞机到哈尔滨,再坐两个小时车转到大庆,只是为了到三姐的餐馆吃顿饭,而且每周如此。我只是听说过法国人的浪漫,可还没见过,这次算是见识了,吃顿饭都要千里迢迢。在爱情面前,还有什么距离能变得遥远呢?就这样,来自法国西部和在中国北方的两个人,在一段时间的交往后,互相在心底荡漾出难以自持的情愫,于是,法兰西的天真浪漫和中国北方的率直热情结出了爱情的果实。
乐先生在大庆的工作结束,两人相伴相随,又先后在上海、江苏开始了辗转的生活,直到2000年到云南旅游,丽江,这座古朴的城市,让他们停下了紧张的脚步。蓝天白云的畅想、小桥流水的惬意、瓦板屋顶的绵延起伏、渗透心灵的清澈阳光⋯⋯让他们义无反顾地敲开了每一户纳西人的门扉,不停地询问:“请问,院子出租吗?”那个时候,在丽江租院子是很困难的,很多人都还没有“出租”这个商业概念。一个月以后,想要舒服居住的院子没有找到,却找到一家等待转租的酒吧,于是他们就开始了在丽江的酒吧生涯。
“小吧黎”这个名字是因为乐先生的缘故起的吗,我问。
其实刚开始不是这个名字,起过很多名字,那个时候为了起名字也绞尽脑汁,是个很头疼的问题,还曾经用过乐先生故乡的名字‘布列塔尼’,最后想得不愿再想了,三姐一拍板:干脆,就叫‘小吧黎’!”
从三姐那里我还了解到“对歌”的缘起。原来被人们称道的酒吧街两岸的对歌,算不上是这边少数民族的传统,以前并没有对歌这种形式。酒吧的服务员大部分是少数民族,三姐发现他们爱唱歌,不管什么时候,做什么,都在唱,三姐非常喜欢这种开朗的民族性格,就索性让他们站在酒吧门口放开了唱。没想到这一唱,大大带动了酒吧的生意,客人们都很喜欢。后来,三姐又开始组织服务员和酒吧的客人对歌,并且把对歌作为招待客人的一个重要节目。别的酒吧看见了,也纷纷仿效,于是,欢快的歌声开始在酒吧街上此起彼伏,渐渐演变成了后来无组织有秩序的对歌狂欢。
随着酒吧规模的扩大,三姐的妹妹四姐也来到古城一起打理酒吧。四姐很瘦,和三姐比起来,整整小了一号,烫着卷发,粉色的羊毛衫,白色的短裙⋯⋯外形上和三姐是完全对立的两个版本。四姐以前也是个生活很有规律的上班族,虽然现在已经融入了丽江,融入了酒吧,但从她的言谈举止,仍然能看到她昔日的认真严谨。
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在四姐的带领下我走上了二楼,上二楼的楼梯走起来特别有感觉,是旋转式的,空间很宽敞,脚下是柔软的木制台阶,身旁是红砖墙散发出的古老味道,每上一个台阶,视线也随着转一个弯,让人禁不住地想探知拐角的尽头到底有什么。二楼的整体空间比一楼大,差不多大一倍。上楼梯后,右侧的一半空间和一楼融为一体,是个气氛热闹的演艺吧,一楼的背面是面对东大街的商铺,但是二楼没有商铺,正好为小吧黎开辟出了一个宁静的空间。在面向酒吧街的这边用隔音玻璃遮挡,完全听不见外面的喧嚣,另外一边靠窗的位置可以欣赏东大街美丽的夜景。我坐下来,静静聆听身边白衣姑娘纤纤指尖拨动出的动人琴声,桌上的点点烛光,在这悠扬的琴声中弥漫我的视线,剩下的只有迷醉的感觉。
四姐给我端来一杯卡布其诺,一边品味着咖啡的浓郁,一边倾听着四姐的感触。她说自己最回味站吧台的那段日子,可以和客人直接地接触,亲近地面对,和他们谈天说地,她把丽江的美介绍给客人,客人也会把自己绮丽的旅行和她分享。彼此没有间隙地畅所欲言,有欢声笑语,同样也有伤心和愁苦,不论什么四姐都站在吧台里面和他们一起分享、分担。四姐津津乐道地讲述着每一段故事:有情侣在小吧黎相识,走到一起后,再回到小吧黎重温旧梦;有客人多年后回到小吧黎,告诉四姐是专程过来看看小吧黎的;还有客人在四姐面前流下了伤心的泪水,把自己的心事秘密留在吧台⋯⋯这个小小的吧台,不会动也不会讲话,只是默默地站在那里,为每一位路过这里的客人保存他们那时那刻的点滴心情,而四姐是唯一一个能解读这些故事的人。我让四姐去忙,独自坐在吧台,服务生给我调了一杯法国三色,红、白、蓝三层,也是法国国旗的颜色。细细地品过每一种颜色,法式的浪漫,中式的温情,让我心生暖意,这种微微晕眩的感觉真好。
走出小吧黎,外面依然在喧闹,穿过拥挤的人群,思绪却一直停留在那个沉默的吧台,一个不小心的触摸,不知道会触及多少路人的心情故事。本来以为这种异域情调的酒吧会让我感觉疏远,却没想到异域天空下的心情也同样湛蓝。