【摘 要】
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2006年8月19日，首都烹饪界16位国宝级人物及46位特级大师齐聚一堂，参加了由北京烹饪协会组织召开的”北京国宝级、特级烹饪大师座谈会暨颁发服装仪式”。杨登彦会长在会上指出．
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2006年8月19日，首都烹饪界16位国宝级人物及46位特级大师齐聚一堂，参加了由北京烹饪协会组织召开的”北京国宝级、特级烹饪大师座谈会暨颁发服装仪式”。杨登彦会长在会上指出．烹饪事业要发展，厨师是关键。此次为大师们颁发服装，目的是为厨师们树立国宝级、特级烹饪大师的品牌形象。款式经过多方面研究，征求意见，融合了中西方厨师礼服的特色，既反映了中华民族的特色，又体现了现代的美感，充分考虑到了职业的特点，外形美观大方且实用。他鼓励在座的大师，继续完善自己的特色，不断创新发展，修炼厨德厨艺，为北京烹饪业做出更大的
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