学科核心素养下化学概念教学设计研究

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  摘 要:化学概念是学科的元知识,是化学学科的重要知识节点,它充分反映化学本质及特殊性,是构成化学学科的框架。理清化学概念有助于学生更好的理解化学知识的本质,更好的分析和解决化学问题,促进学生的化学学科核心素养的形成。本文以化学反应及能量变化、离子反应等知识中的核心概念的教学为例,依托核心概念开展单元整体教学设计,构建化学概念群的教学的模型,分析高中化学概念教学特点,进阶式的帮助学生更好地构建概念、理解概念,发展概念,最终促进学生核心素养的发展。
  关键词:核心素养;核心概念;单元教学设计
  化学学科核心素养的形成和发展必须依托化学课程学习,而化学概念在中学化学课程中有着极其重要的地位,它既是构成化学学科知识体系的重要节点,也是化学学习的结果,更是学生可持续学习的基础,对于学生建构学科观念,甚至对学生终身发展都会产生深远影响【1】。因此在化学概念教学中我们不仅要求学生记住概念的本身,更应培养学生体验概念形成过程中的思维方法、科学态度及创新意识,切实攻克化学基础知识教学中的重难点,继而实现学生在化学方面未来的可持续发展。
  一、挖掘化学概念在发展学生学科核心素养中的功能和价值
  1.通过化学概念的学习,建构化学观念
  化学概念是学科的元知识,是化学学科知识体系中最有价值的部分,它充分反映化学本质及特殊性,是构成化学学科的框架。化学概念的教学的目的是更好的认识化学知识的本质,以便更好地分析、解决化学问题,最终形成化学观念。如弱电解质的电离平衡,结合学生已经初步掌握化学平衡与化学平衡移动等原理,因而在教学中我们应通过知识迁移讲解电离平衡概念的本质,具体学习任务为:①掌握弱电解质的电离平衡知识;②理解浓度、温度等外界因素对电离平衡的影响;③根据可逆反应知识分析水溶液中,弱电解质的电离平衡状态等。将化学观念培养定为"微粒观、变化观及化学平衡观",在教授化学知识的同时,促进化学观念发展。
  2.通过化学概念的学习,发展关键能力
  化学概念是化学学科的重要知识节点,利用化学概念可以很好地建构学科知识网络,突破高中化学内容的琐碎、零散,将宏观和微观、化学事实与概念原理紧密结合形成知识块间的联结通路,学生像搭积木一样根据问题所需不断调动相关知识块,不断拼接和融合,以适应不同问题的解决。从近年的高考理综化学关于问题解决的试题来看,往往背景新颖,重要信息隐藏在题干、图表和流程之中,考查学生对信息的获取、加工及运用能力。考试过程中需要学生对化学概念有着深刻的认识并能合理迁移,迅速针对问题联结相关学科知识,根据线索找到正确的解决途径。
  3.利用化学概念的学习进阶发展终身素养
  化学概念是随着技术和社会的发展不断进化及完善,具有一定的成长性。利用概念的成长性,有利于发展学生的自我构建和自我进化的能力。如"化学反应与能量变化"的学习内容贯穿整个中学阶段,燃烧、放热反应、吸热反应、焓变、燃烧热、中和热、盖斯定律、电解池、原电池等重要概念在不同的阶段引入,逐步提高学生对化学反应与能量变化的认识。【2】教师备课时应结合学习进阶原理把握整个体系的核心概念及原理,分析学生已有的前概念和概念学习的障碍点,预测学习进程,设计有梯度的驱动性问题组,帮助学生自主建构核心概念。课堂教学时通过阅读、实验、讨论及反思等多样化的学习活动锻炼和发展化学核心素养,在概念进阶的过程培养敢于质疑,严谨求实的科学态度,促进终身素养的形成。
  二、依托核心概念进行单元整体教学设计,利用概念进阶发展学科核心素养
  1.利用核心概念的统摄性,绘制概念图,构建单元教学的知识网络。
  在化学概念中,核心概念具有很好的统摄作用,可以将化学学习由"散点"变为结构化,形成从基本概念到核心概念再到学科大概念的层级清晰的良好知识结构,从而使化学知识功能化和素养化【3】。教学设计过程应依托核心概念寻找知识点之间的联系,充分利用学生已有的前概念,设计问题链,引导学生自主建构新概念,建立概念图。以离子反应的概念图为例:
  2.依托学习进阶理论构建核心概念的认识发展模型
  学生对概念的建构、理解及应用不可能一步到位,必须经历多个层次。教师可以从学习进阶的角度对核心概念的学习内容从高中三年的发展整体构建学生的认识发展模型,依据教学模型确定教学的起点及落脚点,根据学生的实际情况确定不同阶段的学习目标及学习内容。例如,“离子反应”的教学内容在中学学习分四个阶段,知识进阶如下表【4】所示:
  反应 认识常见酸碱盐,知道酸碱盐在水溶液中可以形成陰、阳离子;知道常见酸碱盐发生复分解反应的条件 通过溶液的导电性实验建立电离、电解质、非电解质及酸碱盐等关键概念,能够从微观的角度认识和描述电离、离子反应并用电离方程式和离子方程式进行表征。 深入了解物质在水溶液中存在形式的基础上多角度、深层次理解离子反应的本质,正确书写不同反应的离子方程式、判断离子共存及解决相关实际为 能够分析复杂体系中溶液中的微粒及其之间的反应,定量认识微粒种类、数量、电荷之间的关系。
  根据离子反应教学的分析,我们清楚的认识到核心概念的学习是一个循序渐进的过程。教学内容安排上,教师应该依据学生的实际情况及教材知识的实际要求,从宏观、整体的方面合理安排教学内容,注重高中核心概念知识教学设计的连续性、整体性和层次性,确定各阶段的核心素养培养目标。教学设计时,根据最近发展区理论科学地制定教学难度,依托概念的建构进阶发展学生的核心素养。如在必修1的离子反应教学阶段教学目标设计如下:
  ①从微观角度认识电解质及其在水溶液中的反应。通过溶液的导电性实验建立电离、电解质、非电解质及酸碱盐等关键概念,能够从微观的角度认识和描述电离、离子反应并用电离方程式和离子方程式进行表征。(宏观辨识与微观探析、证据推理)
  ②从微观角度初步建立电解质溶液的分析思路,认识物质宏观组成与离子数目之间的关系(微观探析、变化观念)   ③结合复分解反应的条件,认识离子反应的本质。根据宏观现象分析溶液中离子的相互作用,能依据离子反应的条件预测宏观现象。(宏观辨识与微观探析)
  ④根据电解质溶液的分析思路解决真实的复杂的问题。通过污水处理、离子检验等实际问题的解决,固化宏观微观相结合、定性定量相结合的分析思路:确定研究的对象(溶质或溶剂)→分析微粒种类及数量→分析微粒间的相互作用→分析作用的结果【5】。(宏观辨识与微观探析、变化观念、科学态度)
  3.设计多层次、多样化的教学活动展开化学概念教学,发展核心素养。
  核心概念教学应当围绕主要问题及单元教学目标设计多层次、多样化的学习活动,发挥学生的学习主动性,自主构建化学概念。根据学生学习进阶过程,一般设计为四个层次的教学活动。
  (1)基础活动:向学生介绍单元主题的基本内容,一般结合课程的预习进行。主要活动方式为教材阅读、资料查询、微课等。学生利用各种信息媒介初步了解主题的知识内容、概念之间的关系和自己在后续学习可能面临的困难和挑战。因此基础活动主要以获取信息为主,重在课前预习,要求学生均要积极参与,重在培养学生的阅读能力及获取信息能力,为下一步的课堂教学做好准备。
  (2)核心活动:结合基础活动完成情况,教师针对存在的难点问题,结合课程标准、教材内容设计驱动性问题,引导学生应用自身所掌握的信息尝试解决问题,适时给予必要的启示和帮助,通过问题的解決让学生形成概念、理解概念和应用概念。例如必修1离子反应教学中,利用教材中的溶液的导电性实验及溶液混合过程中导电性变化实验的两个核心活动引导学生构建电解质、非电解质、强电解质、弱电解质、离子反应等概念。在核心活动中注意应用总结性板书、示范性演示、小组讨论以及汇报等活动进行归纳整理和及时巩固,提升概念建构的效果,帮助学生成为“越来越有效的学习和解决问题的人”。在核心活动中,最好采用小组合作的模式增大学生的参与面。
  (3)探索活动:一般在核心概念教学单元主题的后期教学,将概念与生产生活结合开展案例教学或探究活动,培养学生综合应用能力,形成学科观念。这类活动主要在学生在充分了解化学概念的基础上,设计富有挑战性的情境问题,让学生在收集、组织、吸收和理解问题的特征,结合所学核心概念,多角度审视问题的实质,采取替换、组合、适应、修改、他用、消除等方式看待和分析问题,帮助学生破除思维定势,发展思维能力。在问题解决后组织学生反思自己在活动过程中所做事情的重要节点,将新旧知识联系起来,总结应用学习和问题解决的策略。案例分析或探究活动可以设置成不同难度和类型,结合小组合作,由学习小组根据情况选择,小组课下研讨后在课堂上汇报、交流。
  (4)合成活动:该活动一般在高三复习阶段使用。主要目标是将相关的核心概念进行一体化的知识梳理和横向联系,让学生在原有概念学习的基础上,进行思维超越和学习迁移,进一步形成学科观念,发展学生的学科核心素养。这类活动可以通过教师的主导有效促进。
  三、结束语
  总之化学概念是构成化学学科网络的重要节点,最终对元素化合物学习、化工生产及生活中的化学问题的解决起到积极的指导作用。在化学概念教学中,要以促进学生化学认识素养为目标,在关注学生已有的知识基础上,创设问题情境,在问题解决过程中构建概念、发展概念,理解概念,透过宏观落实微观本质,发展“宏观辨识与微观探析”的核心素养。在概念进阶过程中利用案例教学和实验探究活动拓展学生对问题的认识角度和解决思路,将概念应用于实际问题的解决,发展“证据推理与模型认知”的核心素养,在教学活动中有效落实学生的“探究意识和创新意识”和“科学态度与社会责任”的学科核心素养,实现化学概念教学的功能及价值。
  参考文献
  [1]促进高中生概念理解的“离子反应”教学设计研究    李宏-《山东师范大学硕士论文》-2013
  [2]基于学习进阶培育学生化学学科核心素养的思考与实践    王澍;魏崇启-《教育与装备研究》-2019
  [3]“素养为本”的化学课堂教学的设计与实施    郑长龙;孙佳林-《课程.教材.教法》-2018
  [4]高中“溶液”化学核心概念及其学习进阶研究    谢婷婷-《陕西师范大学硕士论文》-2018
  [5]基于微粒观下“盐类的水解”的教学再设计与思考    周绍翰;杨艳红-《北京教育学院学报(自然科学版)》-2012
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