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<正> 前言消费者对绿茶中煎茶的品质也是要求尽量新鲜。1955年起以煎茶为重点的品质保存试验研究,在诸如低温、充氮贮藏方面,取得了显著的进展。本文在简单地予以介绍的同时,也想谈谈我们进行的两、三项有关茶的品质保存的试验研究。
茶的品质保存问题
【摘 要】
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<正> 前言消费者对绿茶中煎茶的品质也是要求尽量新鲜。1955年起以煎茶为重点的品质保存试验研究,在诸如低温、充氮贮藏方面,取得了显著的进展。本文在简单地予以介绍的同时,
【机 构】
：
日;
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2004年期
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