俗话说“男靠吃女靠睡”,男人精力充沛往往被认为是食疗补出来的,而女人要想漂亮,则需睡好“美容觉”。其实,从养生角度来说,健康饮食和优质睡眠是养生的两大“法宝”,对男女同样重要。然而男女毕竟有别,养生也要讲究性别差异。
　　
　　饮食篇
　　
　　男性:“生精”、“抗氧化”。双管齐下
　　男性进补以保阳气为主。因为男性承受较大的社会压力,奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质,选择合适的“补阳气”食疗。
　　男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上。因为肾主阳气收藏,人体的阳气来源于肾脏,肾为生命活动提供原动力,因此应多吃补肾生精的食物。如枸杞子、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有补肾功效。
　　男性和女性的一大区别,在于男性体内肌肉比例较大,而女性则是脂肪成分较多。从营养学角度来看,男性应关注优质蛋白质的足量摄入,因为肌肉需耍蛋白质提供能量。同时蛋白质也能帮助生精,提高生育能力。男性更应注重锌、硒等微量元素的补充。
　　男性生活中有害健康的危险因素远多于女性,如抽烟、饮酒等,所以“抗氧化”应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以适当地吃些抗氧化营养品。同时,一些天然的抗氧化食物,效果并不输于营养补充剂。如葡萄、西红柿、芥末和花椰菜,以及山楂、大蒜等都含有天然抗氧化物质。
　　
　　女性:经血丢失铁,补铁很重要
　　对于女性来说,虽然吃的重要性也许排在睡之后,但吃得好对养生养颜也大有裨益。补血养阴的食材药材有很多,如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等都是滋补佳品。但有一点要注意。就是月经期间不要药补。
　　女性户外活动时间总体没有男性多,可能导致维生素D不足,应多进行户外活动。女性可多吃富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B,z的食品,如豆制品、动物肝肾、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生(带红皮生吃更好)、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。
　　
　　睡眠篇
　　
　　女性:睡眠“充电”,气血充盈
　　睡眠对女性来说,其作用不亚于任何养生养颜佳品,某些失眠女患者走进诊室,不用开口就知道其存在睡眠障碍问题,因为她们不同程度伴有面色憔悴、目光呆滞、气血缺失。夜间睡眠是女性身体“充电”的最好机会,中医提倡“静养阴”,女性要靠睡眠来维持静的状态。只要睡眠质量高,则会气血充盈,体现于面部则容光焕发,所以“睡美人”的说法是非常有科学道理的。
　　西医也认为睡眠对女性尤为重要,因为女性受内分泌影响很大。一生中内分泌水平会出现多次大幅波动,如月经来潮时、怀孕期间、哺乳阶段、绝经之后。如果内分泌发生紊乱,女性就会出现身体的种种不适,脸色也会不好。睡眠是调整内分泌的最佳方式。睡眠质量高、睡眠时间充足,会使内分泌水平趋向稳定,因而对女性养生养颜有很大好处。
　　
　　男性:“子午觉”利阴阳调和
　　男性虽不像女性般依赖睡眠养颜,但睡眠有利阴阳调和、休养生息。可以养肾,这对男人而言非常重要。工作繁忙的男性可依从《黄帝内经》的提倡,睡“子午觉”。所谓子午,就是下午1—3点这个时间段,睡半个小时到一个小时,刚好可以“养阳”;晚上9—11时开始“养阴”,这个时段入睡效果最好。
　　从西医角度看,睡眠对都市中体力、脑力都大量消耗的男性来说极为重要。如果睡眠的时间不足或质量不高,则会对大脑产生不良影响。大脑疲劳如果长期存在,可能影响大脑功能。
　　
　　(选自《保健与生活》)