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利用优化工艺参数条件生产出的膨羽毛粉，饲喂肉仔鸡以测定产品的氨基酸消化率和真代谢能，旨在验证该工艺参数在工艺化生产上的重视性并进行产品的营养价值评定。结果表明：膨化羽毛粉的所氨基酸真消化率母鸡为８８．９％±０．０４９％，公鸡为８３．６％±０．０５０％；胱氨酸的真消化率依次为８６．８％±０．０２１％，８３．１％±０．０２５％；真代谢能依次为１３．５３ＭＪ／ｋｇ，１３．１１ＭＪ／ｋｇ。表明该工艺参数是