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2016年的酒店行业被“巨头并购、品牌整合”搅动，Airbnb和酒店的关系亦敌亦友。2017年年初，新的八卦再次来袭：白宫入主了第一位“酒店大佬”（川普家族拥有Trump酒店集团）、法国前总统萨科齐入职雅高集团。如果说，酒店的历史从来都靠“局外人”推动（万豪集团来自以快餐起家的万豪家族，设计酒店是被“夜店高手”lan Schrager塑造的）那么可以期待，酒店在不远的未来又会给我们多少惊喜。
八卦自是八卦，但真正的“局外者”来势汹汹，时尚设计师和家居品牌纷纷进入酒店江湖，大品牌也重新梳理出各自的设计杀手锏，发布新品牌，力邀明星设计师，设计俨然成为新酷酒店的重要指标。除了眼见手触的设计外，看不见的氛围、社区文化缔造更是新的标尺，什么是社区文化？是熟人社会的朴素情感关系？是嬉皮精神里的自由意志表达？还是兴趣的细分和圈层交流？这些新酷酒店也许会给你答案。
当然，再多的创新也不可脱离传统，在消费细分的时代，拥有一个独门绝活足够驰骋战场.在过去的一年，有一批酒店不靠花俏的概念，依旧赢得了我们的关注。
最后在畅想未来之时，“共享”的时代精神也必然会融入酒店的生活。而在历经多年磨砺和发展后，中国民宿也进入了一个日臻成熟的阶段。抛开品牌酒店的模式、专业化培训和老道成型的宣传方式，中国民宿從设计、选址、社区文化营造、服务等方面都有了自我的个性。因此，2017年，我们力邀行业专家为你首次奉上一张中国民宿榜单。
历时三个月，从北京、上海到浙江、江苏、香港，再深入西南盆地和高原，我们从数以百计的新酒店中，为你上演一场新酷酒店大戏。拿上入场券，和我们一起开启一趟未来之旅，最后还有全球76间新酷酒店彩蛋等你去探。
设计先锋
当下，潮牌已不再是各大酒店家族里的异类，他们更像是家中保守派未来形象的预演（例如，香格里拉的风格正在向嘉里靠拢）。而潮牌酒店也不再光顾着玩潮，更像是当地历史文化传播的使者，很多当地元素在潮流酒店的全新解读和演绎下，增加了活力和大众接受度。
此外，本土设计势力正在强势发力，那些用惯了国际大牌事务所的酒店，转而把更多注意力转移到对本土设计师的挖掘和培育上。本土设计师较国际设计师和事务所更深谙本地文化和当地客人的旅居习惯及喜好（本地市场正成为国内酒店难以忽视的消费主力），原创度和营造功力也日趋喜人，阿丽拉阳朔糖舍就是极好的佐证。
“简约实用”和“归属感”日趋成为酒店设计的两大主旋律。很多酒店高端品牌正在逐步褪去昔日盛行的浓重色调、繁复的装饰线条、耀眼又花哨的灯光系统、堆砌的艺术陈列。流畅简练的线条、隐藏的灯光、更通透的布局已成为时下气候。恢弘度不再是大堂的考量标准，空间成为客房最看重的奢侈品。
1 上海外滩W酒店
七年前进驻浦东国金中心（IFC）失利后，上海W最终入主了虹口北外滩的一座玻璃高塔。底层入口并无明显的酒店痕迹，仅用LED扶梯、潮流精品店和拍照背板供潮人热身。底层和W层（集合前厅、餐饮、康体空间）由贯穿四层、布满霓虹灯、路牌和晾衣架的中庭串联，乘观光电梯上升时恍若置身于王家卫电影《2046》中的时光列车。
G.A.设计事务所对上海市井气息的表达诙谐又时髦——前台借用天窗复刻了老式弄堂的场景、穿插大堂各处的玻璃庭院隐喻石库门住宅的天井、随宾客行进轨迹点亮的装置吊灯灵感源自居民楼里的节能感应灯……
374间客房分红橘和黄蓝两款配色，大量运用弧面墙和隐藏式家具营造出游艇客舱的氛围，以响应一窗之隔的浦江流动美景的号召。整个酒店的最大亮点是W层的露台——花园餐席、休憩凉亭、澙湖式泳池在巨型Wlogo、滨江绿洲和音律般的陆家嘴天际的映衬下楚楚动人，俨然城中最动感也最悠然的所在。
2 阿丽拉阳朔糖舍
专长创作惊喜的度假酒店先驱阿丽拉终于凭借阳朔分号在中国梅开二度。这间设计派度假酒店由一座弃置已久的老糖厂改造而来，改造工程完全由本土设计师薰功和琚宾联手主持，昔日的运输轨道如今变身为户外泳池的边界；老厂房修旧如旧后还围上了映射池，以示对自己容颜的欣赏与自信……
客房空间延续了阿丽拉崇尚的简约与清新。室内大量运用直线条、设计家俬和天然材质。古物件和旧砖瓦在灯光系统的渲染下极尽俏丽。很多客房的玻璃阳台不仅是喀斯特地貌的观景台，还是观看攀岩活动的包厢。家庭Loft革新演绎了亲子旅居美学。酒店还筹备了大量以糖和童年为主题的下午茶和零食，致敬所在建筑的糖厂前身冰疗馆不仅有美轮美奂的建筑构造，内部还打造成喀斯特溶洞的模样，展现目的地特色，此外，地道的巴厘岛式护理和本地天然植物创作的护理系列也是吸引人的卖点。
3 成都群光君悦酒店
这是继上海柏悦和广州文华东方后，季裕棠在中国奉上的又一场足本摩登中式私邸盛宴。在这座位于春熙路的现代塔楼内，你可以找到包括长廊进厅、裹着玻璃罩的柜子、开放式置物架、室内抽象庭院在内的一杆季氏符号。此外，还有瓷马底座灯、猴子及金鱼主题水墨画、珠宝店风格的西饼屋等老季专为君悦成都分号所作的独家创作。唐代的极简理念和法式私邸理念交织出的静谧与和谐令人拍案。
酒店有多达七处餐饮空间，融合了中式茶饮、法式点心和中西藏书的“沙龙”；供应地道四川火锅和川菜的“8号”是全店最具看点的两处食府。390个客房空间用大篇幅原木、镜面、玻璃、复古扶手椅和唐三彩座灯诠释老宅新貌。另外，酒店还设置了私宅式宴会厅、玻璃天顶泳池、花园座席、足浴护理间、直达商场的通道升华入住体验。
4 北京三里屯通盈中心洲际酒店
这间矗立在三里屯核心地带的洲际酒店空前注重设计。CCD设计事务所的创始人郑中在室内反复展现钻石切割和钻石光泽，以呼应建筑物的六边形钻石外立面。挑空达八米的绵延前厅植入了一道道开放搁架和玻璃屏风，形成一个个若即若离的小空间，在提升仪式感的同时，还为室内引入了无穷光芒。 五处餐饮据点齐聚三层空间，在均摊空间的同时，也摆出了争艳的架势——大篇幅红色和琉璃砖装点的西班牙餐厅美若弗拉明戈舞者、碧玉色和水墨石墙布置的中餐厅宛若大家闺秀、“恰”牛排馆更具工业味儿和时髦感……客房一改平铺直叙的方正布局，转而运用弧面墙体、一体式家具、透明材质和开放式布局，让空间更流畅灵动。此外，设计师还调皮地讓衣帽间和迷你吧同处一室，把淋浴间置于浴室中央，让射灯如花洒般低垂在盥洗台正上方，一改世人对洲际酒店的传统印象。
5 杭州柏悦酒店
柏悦每开一间新分号都有两大要务：1.钦定明星设计师；2.营造私邸氛围。杭州柏悦入主钱江畔一座49层高塔顶部。由设计组合雅布（YabuPushelberg）操刀，以胡雪岩故居为创作灵感。于是，这间柏悦除了雅布符号化的转角沙发、屏风墙和黄铜外，还引入了不少江南大宅场景。
底部由三个满堂黄铜、原木和水波纹大理石迷宫式厅堂引路。空中大堂由人字拼法的地板、梅花造型的搁物桩装点。242个客房空间用灰蓝色丝质地毯描绘西湖、床头的梅枝灯表达满园春色。35层的高空泳池满铺冷艳的黑色大理石，使泳池如同一个砚台。
主营创意杭帮菜的中式食府“悦轩”布满苏绣屏风和花式吊灯，让用餐过程堪比游园；有着现代私邸氛围的“悦厅”适合细品下午茶；贯穿两层的“潮”用开放式厨房增进宾客与大厨的互动，酒吧区向外延伸的玻璃地板赋予宾客云端漫步的特权。
“简约实用”和“归属感”日趋成为酒店设计的两大主旋律。
6 三亚艾迪逊酒店
三亚艾迪逊酒店用一座“私人海洋”为这个万豪系潮牌的度假村全球首秀做了最与众不同的注解。这方面积达两万平方米、每32小时一换的“海洋”设有划船中心，可以开展包括帆船、水上滑板、海上摩托车在内的各色水上活动（如果不尽兴或怕水，请移步Playland，那儿有碰碰车、赛车和迷你高尔夫）。入夜后，私人海洋还有烛光和彩灯助兴，供宾客在漂浮水面的餐席上享用浪漫晚餐。
酒店把入住目的不同的宾客分置在数座彼此独立的翼楼内，防止亲子、蜜月等不同客群相互侵扰。客房空间完全以纯白、原木和石灰石装点，布局开放，仅用一道弧形纱帘分区。此外，这间潮牌度假村还有与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）协作的三间美术馆、出售限定艺术品和原创商品（出自上百位艺术家和设计师之手）的精品店、架在水上的前台接待区、坐拥自然场景和前卫技术的水疗中心和藏身于热带花园的影院，无不刷新了海棠湾对度假美学的认知。
在地新玩法
二十世纪八九十年代高端酒店更像是孤岛，他们用“戒备森严”的玻璃门和高贵氛围把自己武装起来，刻意和周围划清界限，以此让远道而来的宾客无论身处何方，都有全球统—标准的“保护区”庇护。
今日，高端酒店比以往任何时候都注重在地感，比以往任何时候都更使劲儿地争夺本地客群的融入。而对于那些寰宇旅行者而言，没有比流水线出品的酒店格局、清晨醒来时弄不清所在地更令他们恼火的了。数年前，几乎所有连锁品牌都大刀阔斧地对每间分号的设计风格、客房抱枕的面料、厨房食材的选用进行了空前的本地化改革。
而今，酒店的在地化风潮又推进了一步。首当其冲的便是：如何营造亲和力的氛围，让社区居民将其征为城中会客厅；如何与本地的创意阶层合作，依当地人喜好打造新的风潮，或是挖掘曾被忽视的本土魅力。
食物是认知当地的另—种媒介，简单的本地风味和本地食材显然被抛弃在糊弄游客的阶段。“融合”是那些在地化先锋酒店的主旋律——他们逐步消除了餐厅和餐厅间那些由菜式、档次、氛围筑起的隔离墙，转而用开放式厨房、模糊的风格界定、分享制用餐方式、轻松的就餐氛围，同时满足当地人、旅者甚至不同餐饮喜好者的用餐和社交需求。
客房是在地化的另一个重点表现空间，多数酒店的客房停止了奢豪竞赛，转而凸现客房的实用性和个性，每件家具都会被赋予更多的使用价值，更多当地艺术家和匠人的作品现身室内。房间的商务和休闲属性也被进一步削弱（以满足商务客、游客、本地休闲客组成的三大客流需求），所有房间都力图在私人住宅单元的主题下创作和布置，更像工作室还是更像度假屋变得越来越不重要。
1 CHAO
CHAO并不具备显著的酒店特征，其公共空间完全是艺术馆、会堂、剧场、图书馆、影院和酒窖组成的交流枢纽，酒店选址于三里屯（被84个使馆、七个国际组织代表处、工体和太古里环抱）令这处交流枢纽更实至名归。与之呼应的是排得满满当当的活动日历。CHAO每周都有在品酒、养身、艺术主题下开展的论坛、沙龙、工作坊、大师班、展览和演出，让各种文化、思维、美学在同一屋檐下传播、发散和碰撞海周日的电影展映、舞蹈课、香水鉴赏和巧克力工坊更是让其周围的很多人养成了全新的休闲和社交方式。
与之一同改变的还有旅居方式，这里的180间客房一律用浅色系胡桃木和设计家具布置成时髦工作室场景，以助力住客潜心创作。此外，酒店还提供了各色场景，便于宾客进行团队协作、结识志趣相投者、与当地人士交流，让高效旅居和融入当地不再停滞为一场空谈。
2 新国贸饭店
一昔日国贸地带最早诞生的国贸饭店如今迁入国贸四期的全新塔楼之上，并顺势带来了香格里拉今旅品牌的最新居停哲学。Stickman Tribe事务所为酒店引入了极为轻盈灵动的空间理念，大堂是室内庭院和联合办公室的完美合体，一个个风格迥异的起座区围绕一方缀有树形雕塑的水池铺开，一扫传统酒店大堂的沉闷与低效。3，500平方米的24小时健身中心加入了大量后现代工业风和街头涂鸦元素，还加设了搏击台，将健身中心升格为酒店宾客与当地人共享的社交平台。三层的“联合办公空间”更通过不同的卡座设计和不同面积的多功能厅满足现代办公和商务洽谈的需求，此外，以小时计费的方式更能吸引北京CBD区域的商务白领。全日餐厅三五堂打破了不同菜系间的壁垒，用开放式厨房和随意排布的餐席活跃用餐气氛，还主打老北京小吃，满足多元的用餐所需。 450个客房单元都充满了色彩和玩味。趣味剪影、绚丽配色、开放布局、一体式多用途家具等笔触比比皆是。一些套房剔除了客厅的传统沙发布局，转而用吊椅、沙包椅布置成空旷又灵活的空间，住客能自助将其秒变为分享会、下午茶、派对或排练场地。
3 香港嘉里酒店
对香港酒店发展有着突出贡献（九龙香格里拉大酒店和港岛香格里拉大酒店）的香格里拉集团如今又携新作——香港嘉里酒店亮相。酒店用直通海滨露台的大堂、空中绿洲、澙湖式无边泳池、带外挑阳台的客房（部分），在寸土寸金的香港首次演绎了“城市度假村”概念。酒店对在地文化的表达极为重视——设计由风头正劲、出生在香港的傅厚民主持；选址不仅便于住客深度探访香港，还紧邻红磡海滨长廊慢跑径；红糖餐厅充满了对红磡湾船坞和20世纪60年代老香港致敬的手笔；还编印了《香港湾区指南》……
室内设计风格则极尽静美清新：空间大量运用浅紫、矿物灰、米色大理石和绿意装点；客房运用日间榻和开放式家具营造工作室场景，凸现亚洲系潮牌的务实精神；直面维港的日光浴平台、复刻邮轮甲板场景的酒吧、私邸格局的行政廊无不呈现出一种别样却入味的港式旅居美学。
独门绝活
随着消费细分，受欢迎的酒店一定有自己的独门绝活，更精准的服务、设计、对目的地的重新梳理、深入未曾开发的处女地……精简但顶级的内容才是赢得忠诚度的砝码。
更加精准的商务服务
1 成都茂业JW万豪酒店
这间酒店从选址开始就充分宠溺商务客，无论行程如何繁忙，紧邻天府广场的坐标总能轻松串联起机场、火车东站、火车北站和市内各处。大堂被分置于底层和八层，这一分解前厅的设计完美兼顾了住客的会客需求和入住所需的私密性（四张接待台围合的私邸式接待厅兼顾了高效和隐私）。巨大且装配完备的宴会设施和视野绝佳的行政廊满足了商务所需的一切场景。
布局干净的客房可以通过开闭移动门自由分隔空间，以便在工作和休闲模式间自如切换。日间榻、JBL音响系统、椭圆形水疗浴缸和英国芳疗协会Aromatherapy的精油备品都是繁忙工作后的完美拍档。JW定制床垫和丰富的枕头菜单更是饱满精神的保障。至于商务客最望而生畏的“赶早班机”，酒店则以打包早餐盒从容应对。
讲求大而全的酒店似乎越来越难以“服众”，在消费细分的当下，但凡将一个特性做到极致的酒店都能获得自己的拥趸。
传统目的地的另一面
2 三亚山海天大酒店，傲途格精选
万豪2010年新辟的品牌线傲途格（AutographCollection）专长收编充满故事又个性十足的独立酒店。其在中国首次收录的是三亚山海天大酒店。酒店依傍着鹿回头公园，一览大东海湾的壮阔美景。曼谷设计事务所從海浪、海水和海滩上找到了创作灵感，用流线建筑轮廓呼应海的韵律，在天花板上模仿出退潮后留在沙滩上的印记。大堂中央还用动态投影描绘波纹，好一场对海的礼赞。
3 兰亭安麓
这座位于绍兴会稽山的古村落式酒店以王羲之的《兰亭集序》为灵感创作。88间客舍以徽派风格院落形式呈现，沿一座小型水库及其延展的水系（见龙潭，引自山间溪流）分布。多数建筑都是主人秦同干先生收藏的明清时期古宅，它们无不是在老工匠们耗时十年的精心修复后重现了昔日的荣光。
酒店的室内设计由已故设计大师Jaya Ibrahim操刀。Jaya在古宅的构造和场景中穿插起偏爱的日间榻、弧边扶手椅、百叶窗、木雕屏风和铜质灯具，用委婉的自然光和隐藏式照明影射对逝去时光的留恋，以此平衡当代家居美学和古宅间的关系。—些客舍还配有专属庭院和私家泳池，充分表达了对隐私的敬意。此外，酒店还教授太极、书法和国学课程。可沿宛委山古道徒步，巡访道家第十洞天阳明洞天。餐厅还出品绍兴特色菜和印着《兰亭集序》的巧克力，今年晚些时候还会揭幕一间黄酒吧。
深入遥远的地平线
4 松赞拉萨曲吉林卡
随着松赞拉萨分号的揭幕，白玛多吉布局缜密的“松赞环线”离完满又跨出了关键—步。松赞的拉萨分号选址在一座古老的林卡园林边，酒店建筑借鉴了罗布林卡新宫。距布达拉宫仅五公里，无论从大堂、餐厅、书吧还是房间阳台，都能与雄伟的布达拉宫展开对话。50间客房都由原木、古董家具和藏式手作装点，传达着温情的藏式居停美学。
酒店主人白玛还将其私人珍藏的上百件古老的藏汉纺织艺术精品陈列在酒店各处，将酒店变身为名至实归的藏汉古代工艺的艺术馆。
5 九寨沟悦榕庄
悦榕庄终于凭借一组外形先锋的当代派建筑进驻了九寨县海拔2，500米之巅。209间客房是当代风格和羌族民族风格的完美融合，室内由色彩缤纷的民族绣品地毯装点，展现了具有三千年历史的民族刺绣工艺。所有客房标配的坐拥群山深谷美景的露台是每日探访九寨沟仙境景致后的绝妙休憩地。
除了探访以翠海、飞瀑、叠池、彩林闻名的九寨沟国家公园，你还值得去邻近村庄的果园采摘鲜果、去Mark Hollinger操刀的球场打高尔夫、观看《九寨千古情》、探访神仙池和若尔盖草原……更别错过用悦榕水疗护理和目的地晚餐犒赏自己。
关于未来，我们还期待
2015年荣获“Radical Innovation Award”的zoku Amsterdam被形容为“The End of The Hotel Room”（酒店终结者）。当年Zoku的创新之处便是将旅居和工作合二为一。设计的亮点Social Spaces（社交空间）包含酒吧、餐厅、会客区、工作区、绿植区以及零售区。
可以说，Zoku当年想要实践的理念便是——酒店社区化、服务自助化、一切共享化。这种新颖的住宿方式对解决城市住房困难、帮助千禧一代逃离数字网络、寻求现实生活的人际联系都有一定的吸引力。
两年后，在不断涌现的新酒店和空间中，这样的趋势逐渐成为主流。Airbnb、Oasis Collection这类原本只提供房源的平台，开始寻求城市中不同的合作伙伴，以弥补“没有公共、社交空间”的短板。于今年刚刚开业的新国贸饭店和去年请来Monocle主编背书的CHAO都打造了联合办公空间，且着力将不同的公共空间重新整合，以独立于客房的姿态迎接客人。那些以“联合办公”业务介入都市生活的空间也开始涉及“旅居”业务。北京东四的共享际、上海的Paper联合办公都开始提供不错的入住体验。在对未来旅居和在地生活的畅想中，酒店在社区体验和邻里氛围的投资，以及如何通过建筑设计、功能划分、服务和经营理念转变来实现“共享酷生活”的理念也许会变得极其重要。 1 上海建业里嘉佩乐酒店
这是上海第一间由石库门住宅群改造的城中隐逸酒店，设计大师Jaya Ibrahim用55间自带天井庭院和露台的客舍致敬老上海的居住美学。法国名厨PierreGagnaire还在酒店内开设了由酒吧、面包房、The Lab和一间70席餐厅构成的食府。（开业时间：9月1日）
2 养云安缦
这间全球最大安缦演绎的主题是“重生”。酒店领地上的10，000棵古樟木和50栋明清古宅都抢救自30座因水库修建而受威胁的江西村庄。如今，古宅被建筑大师Kerry Hill赋予了全新使命和当代化的新翼。除了安缦必备的普拉提馆，这里还原创了楠书房、IMAX影院和主营江西菜的中餐馆。（开业时间：10月）
3上海镛舍
上海镛舍的登场让上海成为全球第四个受太古“居舍系列”眷顾的城市。111间客房和102个住宅单元将分布在“兴业太古汇”临南京路一侧的两座弧形塔楼。操刀室内空间的米兰设计师Piere Lissoni在延续太古简约理念的同时，掺入了向老上海致敬的元素。静美的客房、GrayKunz加持的食府、大批空中花园将使镛舍成为上海城中最隐世的所在。（开业时间：12月）
4 北京宝格丽酒店
这座位于城市中心公园的酒店在“自然与艺术”的命题下创作，与安藤忠雄操刀的“启皓文化基金会”和启皓社区相连。119间客房及套房由意大利设计组合Antonio Citterio和Patricia Viel打造。其中380平方米的寶格丽套房独享使馆区的最佳欣赏角度。横跨两层的宝格丽水疗中心、首家与米其林三星名厨Niko Romito合作的ILRistorante，以及拥有全球宝格丽酒店标志性椭圆形吧台的IL Bar，都让这间酒店备受期待。（开业时间：9月28日）
5 璞瑄
上海璞丽的北京姐妹店“璞瑄”将进驻OleScheeren操刀的嘉德艺术中心顶部。116间客房由Peter Remedios设计，标配蒋琼耳加持的“上下”家具和Loewe电视，不少客房享有故宫景致。“璞瑄汇”颠覆了行政廊的固有概念和布局，是一座24小时开放、供住客自由使用的空间。
6 三亚保利瑰丽酒店
风头正劲的瑰丽集团及其“统治者”郑志雯将借助三亚保利瑰丽扭转三亚酒店过分同质化的现状。酒店用隐秘的入口、私宅格局的空中大堂和住宅式活动场地——丽府贯彻瑰丽的理念。13层露台还嵌有长达110米的U型无边泳池。246个面海客房空间由ABConcept事务所操刀，其中45间还自带嵌有私人泳池的阳台。（开业时间：8月）
我们喜欢的民宿
英国人马克不会想到2006年他在莫干山打造的咖啡厅The Lodge会成为重塑莫干山的开始。这间咖啡厅吸引了来莫干山度假和“找生活”的第一批客人。如今的莫干山已经不是当年的破落乡野，精致的茶馆、咖啡厅，还有一众代表中国最高品质和最新趋势的民宿将此地塑造成在江浙乃至全国都备受追捧的度假地。而在莫干山之外，南京、温州、苏州，西南的大理、丽江、香格里拉都成为民宿的集中区域。
讲求主人文化、在地属性的民宿在新一轮的旅居风潮中似乎有着先天的优势，而曾被“诟病”的服务水准不稳定、细节不完善也在这几年的磨砺中有了很大改善。和国际上正当红的“生活方式酒店”相比，如今的中国民宿从产品的规划、设计，品牌形象的包装，还有如何在“非标化”框架下进行相对标准的培训都已经形成了相对有机的生态。尤其是最早开始的苏杭一带，民宿在改造乡村、为年轻人或新一代家庭旅行者提供旅居选择之外，更成为一种生活方式的选择。这些服务客人的“90后”在别的场景和别的城市也是消费民宿的旅行者。如果说符合当下礼仪的服务模式恰是这种“好友式”的风格，那么这群民宿的新生代无疑是这类服务最精准的提供者。
因此，在2017年，我们决定在表彰“新酷”酒店的Hot List中，邀请行业代表——成功为近四百家民宿众筹资金的借宿项目CEO夏雨清、瓦当瓦舍的创始人赖国平、建筑师戚山山、民宿咨询师黄和璐、态客APP创始人吴伟——从选址、设计、在地性、社区文化、服务五个维度共同探讨了中国民宿的特色与未来，并奉上首份《悦游》和行业专家筛选的民宿榜单，其中有行业开创者，也有新晋开业的新生力代表。希望这份榜单带给你不一样的旅行体验，打开不一样的中国之美。
黄和璐
民宿品牌咨询师
都市酒店的社区文化一般会有预设，有不成文的隐性门槛，更成熟、更严谨。民宿的社区文化虽然在一定程度上基于在地生活场景和主人的意志，但一定是能够自然生长的，更随性、更意想不到。
夏雨清
借宿CE0
民宿的服务是个性化的，每一家都有自己的特色。
Q_社区文化之于民宿的意义是什么？
A_社区文化是什么？国内有社区文化吗？答案各异。有人认为社区文化来源于乡村图景式的熟人社会；有人认为社区文化有点接近嬉皮公社、精神开放的社群，在自然亲密度高的区域里惺惺相惜；比如国内在20世纪受到嬉皮文化影响和海外青年亚文化浸淫的地方，都形成了类似的社区文化（北京、大理）。还有种理论认为，在一个城市（小镇），品位相近、兴趣相投的人有了生活和工作上的多线社交，就构成了社区文化。
但在这些文化中，有几个关键词：熟人社会的朴素的情感关系、嬉皮精神里的自由意志表达、兴趣的细分和圈层交流。我觉得这几个关键词基本就和国内民宿的初心很接近了。
Q_民宿社区文化营造主要靠什么？
A_靠的是人和空间的互动产生的情绪鲜明的氛围。有些民宿的社区文化之所以动人，有时是因为它们真的非常像是小说里的世界。民宿的空间看似和在地生活关联密切，实际上一定有一个假想的独立空间已经被主人构建出来；然后几个人、一群人，相继在此时此地被激发。空间和人，一起制造出社区氛围，一起制造了诗意。 Q_民宿服务和酒店服务的最大区别是什么？
A_个性化。酒店千篇一律，民宿花开各枝，每一家都有自己的特色。民宿不只是一股潮流，它必将和酒店分庭抗礼，各占半壁江山，因为，这是个性化的年代，我们需要个性化服务。
Q_在民宿服务的培训中，最重要的环节是什么？
A_让情怀落地，又不忘情怀。没有情怀做不好民宿，光有情怀也开不了民宿。我们希望莫干山民宿学院的课程，可以让每一个来学习的民宿主人和管家深刻认知：民宿是客人家以外的家。
Q_作为非标准化产品，民宿服务或民宿管理可以输出吗？
A_是服务都可以输出，民宿也不例外。其实，莫干山西坡已经在输出了，依我所见，和西坡的自身品质并无二致。
赖国平
瓦当瓦舍创始人
为民宿选一处地址，就像为一部电影找个好题材。
Q_民宿在选址上的独特之处是什么？
A_高端民宿强调的是目的地属性，消费民宿的客人也不是度假型消费者，因此民宿在选址上一定要考虑环境和在地资源的独特性。
Q_精准的选址对于民宿日后的发展有何影响？
A_目的地的独特性在一定程度上也导致民宿不能像都市酒店那样，坐拥相对完善的配套和物流体系。而在开发阶段，很多民宿也面临着如何融洽社区关系等问题。但这些困难点在日后也能成为好产品的魅力。
Q_像大理、莫干山已经成为民宿的集中区域，如何体现在地的独特性？
A_其实，选址就像挑选电影的题材，当一个题材很成功，就成为类型片，但类型片也有高低之分，这就更考验细节，以及如何演绎在地资源。
与正当红的“生活方式酒店”相比，如今的中国民宿从产品的规划、设计，品牌形象的包装，还有如何在“非标化”框架下进行相对标准的培训都已经形成了相对有机的生态。
吴伟
态客民宿精选APP创始人兼CEO
独一无二的在地性，需要很好地结合当代性，最终回归日常性。
Q_民宿的在地性一般通过哪些形式表达？
A_活色生香的生活方式：当地人、烟火味、风土人情。最直接的体现还是吃，其次是可参与的当地活动，最后是住宿本身的专业性和基础服务。通常度假或旅行，我们接触到的当地人基本都是当地生意人和服务人员，能在当地人家里吃顿地道的家常饭和主人聊聊天才是最大的满足。
Q_在此次的榜单中。您对哪间民宿的在地性挖掘尤为深刻？
A_猪栏三吧的建筑主体是老炼油厂，室内装饰是典型徽派风格，古代和近现代家什匾额结合。饭菜都是当地阿姨做的，荤素搭配，三餐都好吃。民宿院子四周田野环绕，田鸡鸣叫，夜风中一坛黄酒微醺。在周遭散步十来分钟，随处可见徽派民居。住在这里，很容易有士大夫归隐田园的逃离感。
戚山山
STUDIO QI建筑事务所
创始人，建筑师好的设计是重建人与传统、人与环境的关系。
Q_民宿设计中最重要的是什么？
A_我们平日所说的“酒店”或“连锁酒店”都有一个相对固定的体系。但民宿不同的是，她像一个新播种的生命体，在设计、建造和完成后都一直在与当地的人文、环境相互渗透、相互成长。我会觉得好的民宿是有基因的，她可以沟通过去和未来，她也可以作为当地文化的载体和发声器。
Q_设计带给旅行者的是什么？
A_旅行在很多时候是在追求生活的另一种体验和了解生命的另一种存在方式，而好的设计可以更加丰富和延伸这些体验。民宿強调的主人文化，指的不仅仅是民宿的拥有者，建筑体本身也是一个“主人”，因为她无时不刻不在与你分享。民宿设计的“独—无二”不是来自于表磷的装饰或依附时尚语汇。在我看来，民宿是—般温柔的力量，它不是关于如何把一个想法强置于一个社会或环境，而是去帮助旅行者如何跟周围产生微妙的，或是说恰到好处的互动关系。她更多的是追求一种‘刚刚好’的状态，可能这样更能给旅行者带来更多“快拍”以外的东西。
经典类
1_西坡莫干山·度假酒店
2_苏州隐庐同里别院
3_猪栏三吧
4_墟里
5_喜林苑
6_千里走单骑·杨丽萍艺术酒店
7_杭州山舍酒店
新生力
1_信宿·湖上16
2_大理古城既下山SUNYATA酒店
3_大乐之野·庾村
在世界的不同角落，这些新酒店也重新定义着我们的旅行生活。
ASIA
亚洲
印度
-28 Kothi，斋普尔
斯里兰卡
-Anantara Peace HavenTangalle Resort，坦加拉
-Chena Huts，雅拉
-Santani Wellness Resort&Spa，康提
-KK Beach，哈巴拉杜瓦
马尔代夫
-Four Seasons PrivateIsland Maldives atVoavah，芭环礁
-Soneva Jani，诺鲁环礁
-The St. Regis MaldivesVommuli Resort，达卢环礁
新加坡
-The Warehouse Hotel
泰国
-Villa Mahabhirom，清迈
巴厘岛
-HOSHINOYA Bali，乌布
阿联酋
-Jumeirah Al Naseem，迪拜 -The Oberoi Beach AlZorah，阿吉曼
阿曼
-Anantara Al Jabal AlAkhdar Resort，尼日瓦
以色列
-The Poli House，特拉维夫
我们遍布全球的60位编辑、作者、摄影师，飞行852，149公里。从近两百间酒店里挑选出以下76间新锐酒店。在惊艳我们的同时，希望这些诚意推荐能点亮你的下一段旅程。
AMERICA
美洲
美国
-1 Hotel BrooklynBridge，纽约
-Casa Laguna Hotel &Spa，拉古纳
-EAST，迈阿密
-Four Seasons ResortOahu at Ko Olina，夏威夷
-Malibu Beach Inn，马里布
-Single Thread Farm—Restaurant-Inn，索诺玛
-The Robey，芝加哥
-The Surfjack Hotel &Swim Club，夏威夷
-The Whitby Hotel，纽约
-Thompson Seattle，西雅图
-Wm Farmer & Sons，纽约
加拿大
-H■tel William Gray，蒙特利尔
墨西哥
-ChabléResort，坎昆
-Mar Adentro，圣荷西-戴尔卡布
秘鲁
-Atemporal-Hotelito，利马
-explora valle Sagrado，库斯科圣谷
玻利维亚
-Atix Hotel，拉巴斯
智利
-Hotel AWA，兰奇胡亚湖
巴哈马群岛
-Bahama House，哈勃岛
-The Other Side，哈勃岛
AFRICA
非洲
摩洛哥
-Banyan Tree TamoudaBay，费尼迪克
-Four Seasons HotelCasablanca，卡萨布兰卡
-L’H■tel Marrakech，马拉喀什
-Sofitel Tamuda BayBeach and Spa Hotel，得土安
南非
-Leeu Estates，开普敦
-The Silo，开普敦
坦桑尼亚
-Entamanu Ngorongoro，恩戈罗恩戈罗
-Thanda Island
-The Highlands，恩戈罗恩戈罗
津巴布韦
-&Beyond Matetsi RiverLodge，维多利亚瀑布
马达加斯加
-Miavana
EUROPE
欧洲
英国
-Four Seasons HotelLondon at Ten TrinitySquare，伦敦
-Henrietta Hotel，伦敦
-The Ned，倫敦
-The PIG-at Combe，德文
-Killiehuntly Farmhouse& Cottage，苏格兰高地
法国
-H■tel Panache，巴黎
-H■tel Saint-Marc，巴黎
-Le Saint，巴黎
-Le Nolinski，巴黎
-Le Roch H■tel &Spa，巴黎
-Villa La Coste，普罗旺斯
意大利
-Casa Fabbrini PiccolaLondra，罗马
-Fifty House Milan，米兰
-Il Sereno，科莫湖
-Masseria Le Carrube，奥斯突尼
-Palazzo Venart，威尼斯
-Sikelia，潘泰莱里亚岛Villa Pliniana，科莫湖
西班牙
-La Granja，伊维萨岛
-Los Enamorados，伊维萨岛
-Soho House Barcelona，巴塞罗那
瑞典
-At Six，斯德哥尔摩
克罗地亚
-Brown Beach House，特罗吉尔
希腊
-Bill &Coo Coast，米科诺斯岛
德国
-Provocateur，柏林
葡萄牙
-Santa Clara 1728，里斯本
荷兰
-Sir Adam，阿姆斯特丹
冰岛
-Deplar Farm
OCEANIA
大洋洲
澳大利亚
-Jackalope，摩林顿半岛
新西兰
-Helena Bay LuxuryLodge，北岛
八卦自是八卦，但真正的“局外者”来势汹汹，时尚设计师和家居品牌纷纷进入酒店江湖，大品牌也重新梳理出各自的设计杀手锏，发布新品牌，力邀明星设计师，设计俨然成为新酷酒店的重要指标。除了眼见手触的设计外，看不见的氛围、社区文化缔造更是新的标尺，什么是社区文化？是熟人社会的朴素情感关系？是嬉皮精神里的自由意志表达？还是兴趣的细分和圈层交流？这些新酷酒店也许会给你答案。
当然，再多的创新也不可脱离传统，在消费细分的时代，拥有一个独门绝活足够驰骋战场.在过去的一年，有一批酒店不靠花俏的概念，依旧赢得了我们的关注。
最后在畅想未来之时，“共享”的时代精神也必然会融入酒店的生活。而在历经多年磨砺和发展后，中国民宿也进入了一个日臻成熟的阶段。抛开品牌酒店的模式、专业化培训和老道成型的宣传方式，中国民宿從设计、选址、社区文化营造、服务等方面都有了自我的个性。因此，2017年，我们力邀行业专家为你首次奉上一张中国民宿榜单。
历时三个月，从北京、上海到浙江、江苏、香港，再深入西南盆地和高原，我们从数以百计的新酒店中，为你上演一场新酷酒店大戏。拿上入场券，和我们一起开启一趟未来之旅，最后还有全球76间新酷酒店彩蛋等你去探。
设计先锋
当下，潮牌已不再是各大酒店家族里的异类，他们更像是家中保守派未来形象的预演（例如，香格里拉的风格正在向嘉里靠拢）。而潮牌酒店也不再光顾着玩潮，更像是当地历史文化传播的使者，很多当地元素在潮流酒店的全新解读和演绎下，增加了活力和大众接受度。
此外，本土设计势力正在强势发力，那些用惯了国际大牌事务所的酒店，转而把更多注意力转移到对本土设计师的挖掘和培育上。本土设计师较国际设计师和事务所更深谙本地文化和当地客人的旅居习惯及喜好（本地市场正成为国内酒店难以忽视的消费主力），原创度和营造功力也日趋喜人，阿丽拉阳朔糖舍就是极好的佐证。
“简约实用”和“归属感”日趋成为酒店设计的两大主旋律。很多酒店高端品牌正在逐步褪去昔日盛行的浓重色调、繁复的装饰线条、耀眼又花哨的灯光系统、堆砌的艺术陈列。流畅简练的线条、隐藏的灯光、更通透的布局已成为时下气候。恢弘度不再是大堂的考量标准，空间成为客房最看重的奢侈品。
1 上海外滩W酒店
七年前进驻浦东国金中心（IFC）失利后，上海W最终入主了虹口北外滩的一座玻璃高塔。底层入口并无明显的酒店痕迹，仅用LED扶梯、潮流精品店和拍照背板供潮人热身。底层和W层（集合前厅、餐饮、康体空间）由贯穿四层、布满霓虹灯、路牌和晾衣架的中庭串联，乘观光电梯上升时恍若置身于王家卫电影《2046》中的时光列车。
G.A.设计事务所对上海市井气息的表达诙谐又时髦——前台借用天窗复刻了老式弄堂的场景、穿插大堂各处的玻璃庭院隐喻石库门住宅的天井、随宾客行进轨迹点亮的装置吊灯灵感源自居民楼里的节能感应灯……
374间客房分红橘和黄蓝两款配色，大量运用弧面墙和隐藏式家具营造出游艇客舱的氛围，以响应一窗之隔的浦江流动美景的号召。整个酒店的最大亮点是W层的露台——花园餐席、休憩凉亭、澙湖式泳池在巨型Wlogo、滨江绿洲和音律般的陆家嘴天际的映衬下楚楚动人，俨然城中最动感也最悠然的所在。
2 阿丽拉阳朔糖舍
专长创作惊喜的度假酒店先驱阿丽拉终于凭借阳朔分号在中国梅开二度。这间设计派度假酒店由一座弃置已久的老糖厂改造而来，改造工程完全由本土设计师薰功和琚宾联手主持，昔日的运输轨道如今变身为户外泳池的边界；老厂房修旧如旧后还围上了映射池，以示对自己容颜的欣赏与自信……
客房空间延续了阿丽拉崇尚的简约与清新。室内大量运用直线条、设计家俬和天然材质。古物件和旧砖瓦在灯光系统的渲染下极尽俏丽。很多客房的玻璃阳台不仅是喀斯特地貌的观景台，还是观看攀岩活动的包厢。家庭Loft革新演绎了亲子旅居美学。酒店还筹备了大量以糖和童年为主题的下午茶和零食，致敬所在建筑的糖厂前身冰疗馆不仅有美轮美奂的建筑构造，内部还打造成喀斯特溶洞的模样，展现目的地特色，此外，地道的巴厘岛式护理和本地天然植物创作的护理系列也是吸引人的卖点。
3 成都群光君悦酒店
这是继上海柏悦和广州文华东方后，季裕棠在中国奉上的又一场足本摩登中式私邸盛宴。在这座位于春熙路的现代塔楼内，你可以找到包括长廊进厅、裹着玻璃罩的柜子、开放式置物架、室内抽象庭院在内的一杆季氏符号。此外，还有瓷马底座灯、猴子及金鱼主题水墨画、珠宝店风格的西饼屋等老季专为君悦成都分号所作的独家创作。唐代的极简理念和法式私邸理念交织出的静谧与和谐令人拍案。
酒店有多达七处餐饮空间，融合了中式茶饮、法式点心和中西藏书的“沙龙”；供应地道四川火锅和川菜的“8号”是全店最具看点的两处食府。390个客房空间用大篇幅原木、镜面、玻璃、复古扶手椅和唐三彩座灯诠释老宅新貌。另外，酒店还设置了私宅式宴会厅、玻璃天顶泳池、花园座席、足浴护理间、直达商场的通道升华入住体验。
4 北京三里屯通盈中心洲际酒店
这间矗立在三里屯核心地带的洲际酒店空前注重设计。CCD设计事务所的创始人郑中在室内反复展现钻石切割和钻石光泽，以呼应建筑物的六边形钻石外立面。挑空达八米的绵延前厅植入了一道道开放搁架和玻璃屏风，形成一个个若即若离的小空间，在提升仪式感的同时，还为室内引入了无穷光芒。 五处餐饮据点齐聚三层空间，在均摊空间的同时，也摆出了争艳的架势——大篇幅红色和琉璃砖装点的西班牙餐厅美若弗拉明戈舞者、碧玉色和水墨石墙布置的中餐厅宛若大家闺秀、“恰”牛排馆更具工业味儿和时髦感……客房一改平铺直叙的方正布局，转而运用弧面墙体、一体式家具、透明材质和开放式布局，让空间更流畅灵动。此外，设计师还调皮地讓衣帽间和迷你吧同处一室，把淋浴间置于浴室中央，让射灯如花洒般低垂在盥洗台正上方，一改世人对洲际酒店的传统印象。
5 杭州柏悦酒店
柏悦每开一间新分号都有两大要务：1.钦定明星设计师；2.营造私邸氛围。杭州柏悦入主钱江畔一座49层高塔顶部。由设计组合雅布（YabuPushelberg）操刀，以胡雪岩故居为创作灵感。于是，这间柏悦除了雅布符号化的转角沙发、屏风墙和黄铜外，还引入了不少江南大宅场景。
底部由三个满堂黄铜、原木和水波纹大理石迷宫式厅堂引路。空中大堂由人字拼法的地板、梅花造型的搁物桩装点。242个客房空间用灰蓝色丝质地毯描绘西湖、床头的梅枝灯表达满园春色。35层的高空泳池满铺冷艳的黑色大理石，使泳池如同一个砚台。
主营创意杭帮菜的中式食府“悦轩”布满苏绣屏风和花式吊灯，让用餐过程堪比游园；有着现代私邸氛围的“悦厅”适合细品下午茶；贯穿两层的“潮”用开放式厨房增进宾客与大厨的互动，酒吧区向外延伸的玻璃地板赋予宾客云端漫步的特权。
“简约实用”和“归属感”日趋成为酒店设计的两大主旋律。
6 三亚艾迪逊酒店
三亚艾迪逊酒店用一座“私人海洋”为这个万豪系潮牌的度假村全球首秀做了最与众不同的注解。这方面积达两万平方米、每32小时一换的“海洋”设有划船中心，可以开展包括帆船、水上滑板、海上摩托车在内的各色水上活动（如果不尽兴或怕水，请移步Playland，那儿有碰碰车、赛车和迷你高尔夫）。入夜后，私人海洋还有烛光和彩灯助兴，供宾客在漂浮水面的餐席上享用浪漫晚餐。
酒店把入住目的不同的宾客分置在数座彼此独立的翼楼内，防止亲子、蜜月等不同客群相互侵扰。客房空间完全以纯白、原木和石灰石装点，布局开放，仅用一道弧形纱帘分区。此外，这间潮牌度假村还有与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）协作的三间美术馆、出售限定艺术品和原创商品（出自上百位艺术家和设计师之手）的精品店、架在水上的前台接待区、坐拥自然场景和前卫技术的水疗中心和藏身于热带花园的影院，无不刷新了海棠湾对度假美学的认知。
在地新玩法
二十世纪八九十年代高端酒店更像是孤岛，他们用“戒备森严”的玻璃门和高贵氛围把自己武装起来，刻意和周围划清界限，以此让远道而来的宾客无论身处何方，都有全球统—标准的“保护区”庇护。
今日，高端酒店比以往任何时候都注重在地感，比以往任何时候都更使劲儿地争夺本地客群的融入。而对于那些寰宇旅行者而言，没有比流水线出品的酒店格局、清晨醒来时弄不清所在地更令他们恼火的了。数年前，几乎所有连锁品牌都大刀阔斧地对每间分号的设计风格、客房抱枕的面料、厨房食材的选用进行了空前的本地化改革。
而今，酒店的在地化风潮又推进了一步。首当其冲的便是：如何营造亲和力的氛围，让社区居民将其征为城中会客厅；如何与本地的创意阶层合作，依当地人喜好打造新的风潮，或是挖掘曾被忽视的本土魅力。
食物是认知当地的另—种媒介，简单的本地风味和本地食材显然被抛弃在糊弄游客的阶段。“融合”是那些在地化先锋酒店的主旋律——他们逐步消除了餐厅和餐厅间那些由菜式、档次、氛围筑起的隔离墙，转而用开放式厨房、模糊的风格界定、分享制用餐方式、轻松的就餐氛围，同时满足当地人、旅者甚至不同餐饮喜好者的用餐和社交需求。
客房是在地化的另一个重点表现空间，多数酒店的客房停止了奢豪竞赛，转而凸现客房的实用性和个性，每件家具都会被赋予更多的使用价值，更多当地艺术家和匠人的作品现身室内。房间的商务和休闲属性也被进一步削弱（以满足商务客、游客、本地休闲客组成的三大客流需求），所有房间都力图在私人住宅单元的主题下创作和布置，更像工作室还是更像度假屋变得越来越不重要。
1 CHAO
CHAO并不具备显著的酒店特征，其公共空间完全是艺术馆、会堂、剧场、图书馆、影院和酒窖组成的交流枢纽，酒店选址于三里屯（被84个使馆、七个国际组织代表处、工体和太古里环抱）令这处交流枢纽更实至名归。与之呼应的是排得满满当当的活动日历。CHAO每周都有在品酒、养身、艺术主题下开展的论坛、沙龙、工作坊、大师班、展览和演出，让各种文化、思维、美学在同一屋檐下传播、发散和碰撞海周日的电影展映、舞蹈课、香水鉴赏和巧克力工坊更是让其周围的很多人养成了全新的休闲和社交方式。
与之一同改变的还有旅居方式，这里的180间客房一律用浅色系胡桃木和设计家具布置成时髦工作室场景，以助力住客潜心创作。此外，酒店还提供了各色场景，便于宾客进行团队协作、结识志趣相投者、与当地人士交流，让高效旅居和融入当地不再停滞为一场空谈。
2 新国贸饭店
一昔日国贸地带最早诞生的国贸饭店如今迁入国贸四期的全新塔楼之上，并顺势带来了香格里拉今旅品牌的最新居停哲学。Stickman Tribe事务所为酒店引入了极为轻盈灵动的空间理念，大堂是室内庭院和联合办公室的完美合体，一个个风格迥异的起座区围绕一方缀有树形雕塑的水池铺开，一扫传统酒店大堂的沉闷与低效。3，500平方米的24小时健身中心加入了大量后现代工业风和街头涂鸦元素，还加设了搏击台，将健身中心升格为酒店宾客与当地人共享的社交平台。三层的“联合办公空间”更通过不同的卡座设计和不同面积的多功能厅满足现代办公和商务洽谈的需求，此外，以小时计费的方式更能吸引北京CBD区域的商务白领。全日餐厅三五堂打破了不同菜系间的壁垒，用开放式厨房和随意排布的餐席活跃用餐气氛，还主打老北京小吃，满足多元的用餐所需。 450个客房单元都充满了色彩和玩味。趣味剪影、绚丽配色、开放布局、一体式多用途家具等笔触比比皆是。一些套房剔除了客厅的传统沙发布局，转而用吊椅、沙包椅布置成空旷又灵活的空间，住客能自助将其秒变为分享会、下午茶、派对或排练场地。
3 香港嘉里酒店
对香港酒店发展有着突出贡献（九龙香格里拉大酒店和港岛香格里拉大酒店）的香格里拉集团如今又携新作——香港嘉里酒店亮相。酒店用直通海滨露台的大堂、空中绿洲、澙湖式无边泳池、带外挑阳台的客房（部分），在寸土寸金的香港首次演绎了“城市度假村”概念。酒店对在地文化的表达极为重视——设计由风头正劲、出生在香港的傅厚民主持；选址不仅便于住客深度探访香港，还紧邻红磡海滨长廊慢跑径；红糖餐厅充满了对红磡湾船坞和20世纪60年代老香港致敬的手笔；还编印了《香港湾区指南》……
室内设计风格则极尽静美清新：空间大量运用浅紫、矿物灰、米色大理石和绿意装点；客房运用日间榻和开放式家具营造工作室场景，凸现亚洲系潮牌的务实精神；直面维港的日光浴平台、复刻邮轮甲板场景的酒吧、私邸格局的行政廊无不呈现出一种别样却入味的港式旅居美学。
独门绝活
随着消费细分，受欢迎的酒店一定有自己的独门绝活，更精准的服务、设计、对目的地的重新梳理、深入未曾开发的处女地……精简但顶级的内容才是赢得忠诚度的砝码。
更加精准的商务服务
1 成都茂业JW万豪酒店
这间酒店从选址开始就充分宠溺商务客，无论行程如何繁忙，紧邻天府广场的坐标总能轻松串联起机场、火车东站、火车北站和市内各处。大堂被分置于底层和八层，这一分解前厅的设计完美兼顾了住客的会客需求和入住所需的私密性（四张接待台围合的私邸式接待厅兼顾了高效和隐私）。巨大且装配完备的宴会设施和视野绝佳的行政廊满足了商务所需的一切场景。
布局干净的客房可以通过开闭移动门自由分隔空间，以便在工作和休闲模式间自如切换。日间榻、JBL音响系统、椭圆形水疗浴缸和英国芳疗协会Aromatherapy的精油备品都是繁忙工作后的完美拍档。JW定制床垫和丰富的枕头菜单更是饱满精神的保障。至于商务客最望而生畏的“赶早班机”，酒店则以打包早餐盒从容应对。
讲求大而全的酒店似乎越来越难以“服众”，在消费细分的当下，但凡将一个特性做到极致的酒店都能获得自己的拥趸。
传统目的地的另一面
2 三亚山海天大酒店，傲途格精选
万豪2010年新辟的品牌线傲途格（AutographCollection）专长收编充满故事又个性十足的独立酒店。其在中国首次收录的是三亚山海天大酒店。酒店依傍着鹿回头公园，一览大东海湾的壮阔美景。曼谷设计事务所從海浪、海水和海滩上找到了创作灵感，用流线建筑轮廓呼应海的韵律，在天花板上模仿出退潮后留在沙滩上的印记。大堂中央还用动态投影描绘波纹，好一场对海的礼赞。
3 兰亭安麓
这座位于绍兴会稽山的古村落式酒店以王羲之的《兰亭集序》为灵感创作。88间客舍以徽派风格院落形式呈现，沿一座小型水库及其延展的水系（见龙潭，引自山间溪流）分布。多数建筑都是主人秦同干先生收藏的明清时期古宅，它们无不是在老工匠们耗时十年的精心修复后重现了昔日的荣光。
酒店的室内设计由已故设计大师Jaya Ibrahim操刀。Jaya在古宅的构造和场景中穿插起偏爱的日间榻、弧边扶手椅、百叶窗、木雕屏风和铜质灯具，用委婉的自然光和隐藏式照明影射对逝去时光的留恋，以此平衡当代家居美学和古宅间的关系。—些客舍还配有专属庭院和私家泳池，充分表达了对隐私的敬意。此外，酒店还教授太极、书法和国学课程。可沿宛委山古道徒步，巡访道家第十洞天阳明洞天。餐厅还出品绍兴特色菜和印着《兰亭集序》的巧克力，今年晚些时候还会揭幕一间黄酒吧。
深入遥远的地平线
4 松赞拉萨曲吉林卡
随着松赞拉萨分号的揭幕，白玛多吉布局缜密的“松赞环线”离完满又跨出了关键—步。松赞的拉萨分号选址在一座古老的林卡园林边，酒店建筑借鉴了罗布林卡新宫。距布达拉宫仅五公里，无论从大堂、餐厅、书吧还是房间阳台，都能与雄伟的布达拉宫展开对话。50间客房都由原木、古董家具和藏式手作装点，传达着温情的藏式居停美学。
酒店主人白玛还将其私人珍藏的上百件古老的藏汉纺织艺术精品陈列在酒店各处，将酒店变身为名至实归的藏汉古代工艺的艺术馆。
5 九寨沟悦榕庄
悦榕庄终于凭借一组外形先锋的当代派建筑进驻了九寨县海拔2，500米之巅。209间客房是当代风格和羌族民族风格的完美融合，室内由色彩缤纷的民族绣品地毯装点，展现了具有三千年历史的民族刺绣工艺。所有客房标配的坐拥群山深谷美景的露台是每日探访九寨沟仙境景致后的绝妙休憩地。
除了探访以翠海、飞瀑、叠池、彩林闻名的九寨沟国家公园，你还值得去邻近村庄的果园采摘鲜果、去Mark Hollinger操刀的球场打高尔夫、观看《九寨千古情》、探访神仙池和若尔盖草原……更别错过用悦榕水疗护理和目的地晚餐犒赏自己。
关于未来，我们还期待
2015年荣获“Radical Innovation Award”的zoku Amsterdam被形容为“The End of The Hotel Room”（酒店终结者）。当年Zoku的创新之处便是将旅居和工作合二为一。设计的亮点Social Spaces（社交空间）包含酒吧、餐厅、会客区、工作区、绿植区以及零售区。
可以说，Zoku当年想要实践的理念便是——酒店社区化、服务自助化、一切共享化。这种新颖的住宿方式对解决城市住房困难、帮助千禧一代逃离数字网络、寻求现实生活的人际联系都有一定的吸引力。
两年后，在不断涌现的新酒店和空间中，这样的趋势逐渐成为主流。Airbnb、Oasis Collection这类原本只提供房源的平台，开始寻求城市中不同的合作伙伴，以弥补“没有公共、社交空间”的短板。于今年刚刚开业的新国贸饭店和去年请来Monocle主编背书的CHAO都打造了联合办公空间，且着力将不同的公共空间重新整合，以独立于客房的姿态迎接客人。那些以“联合办公”业务介入都市生活的空间也开始涉及“旅居”业务。北京东四的共享际、上海的Paper联合办公都开始提供不错的入住体验。在对未来旅居和在地生活的畅想中，酒店在社区体验和邻里氛围的投资，以及如何通过建筑设计、功能划分、服务和经营理念转变来实现“共享酷生活”的理念也许会变得极其重要。 1 上海建业里嘉佩乐酒店
这是上海第一间由石库门住宅群改造的城中隐逸酒店，设计大师Jaya Ibrahim用55间自带天井庭院和露台的客舍致敬老上海的居住美学。法国名厨PierreGagnaire还在酒店内开设了由酒吧、面包房、The Lab和一间70席餐厅构成的食府。（开业时间：9月1日）
2 养云安缦
这间全球最大安缦演绎的主题是“重生”。酒店领地上的10，000棵古樟木和50栋明清古宅都抢救自30座因水库修建而受威胁的江西村庄。如今，古宅被建筑大师Kerry Hill赋予了全新使命和当代化的新翼。除了安缦必备的普拉提馆，这里还原创了楠书房、IMAX影院和主营江西菜的中餐馆。（开业时间：10月）
3上海镛舍
上海镛舍的登场让上海成为全球第四个受太古“居舍系列”眷顾的城市。111间客房和102个住宅单元将分布在“兴业太古汇”临南京路一侧的两座弧形塔楼。操刀室内空间的米兰设计师Piere Lissoni在延续太古简约理念的同时，掺入了向老上海致敬的元素。静美的客房、GrayKunz加持的食府、大批空中花园将使镛舍成为上海城中最隐世的所在。（开业时间：12月）
4 北京宝格丽酒店
这座位于城市中心公园的酒店在“自然与艺术”的命题下创作，与安藤忠雄操刀的“启皓文化基金会”和启皓社区相连。119间客房及套房由意大利设计组合Antonio Citterio和Patricia Viel打造。其中380平方米的寶格丽套房独享使馆区的最佳欣赏角度。横跨两层的宝格丽水疗中心、首家与米其林三星名厨Niko Romito合作的ILRistorante，以及拥有全球宝格丽酒店标志性椭圆形吧台的IL Bar，都让这间酒店备受期待。（开业时间：9月28日）
5 璞瑄
上海璞丽的北京姐妹店“璞瑄”将进驻OleScheeren操刀的嘉德艺术中心顶部。116间客房由Peter Remedios设计，标配蒋琼耳加持的“上下”家具和Loewe电视，不少客房享有故宫景致。“璞瑄汇”颠覆了行政廊的固有概念和布局，是一座24小时开放、供住客自由使用的空间。
6 三亚保利瑰丽酒店
风头正劲的瑰丽集团及其“统治者”郑志雯将借助三亚保利瑰丽扭转三亚酒店过分同质化的现状。酒店用隐秘的入口、私宅格局的空中大堂和住宅式活动场地——丽府贯彻瑰丽的理念。13层露台还嵌有长达110米的U型无边泳池。246个面海客房空间由ABConcept事务所操刀，其中45间还自带嵌有私人泳池的阳台。（开业时间：8月）
我们喜欢的民宿
英国人马克不会想到2006年他在莫干山打造的咖啡厅The Lodge会成为重塑莫干山的开始。这间咖啡厅吸引了来莫干山度假和“找生活”的第一批客人。如今的莫干山已经不是当年的破落乡野，精致的茶馆、咖啡厅，还有一众代表中国最高品质和最新趋势的民宿将此地塑造成在江浙乃至全国都备受追捧的度假地。而在莫干山之外，南京、温州、苏州，西南的大理、丽江、香格里拉都成为民宿的集中区域。
讲求主人文化、在地属性的民宿在新一轮的旅居风潮中似乎有着先天的优势，而曾被“诟病”的服务水准不稳定、细节不完善也在这几年的磨砺中有了很大改善。和国际上正当红的“生活方式酒店”相比，如今的中国民宿从产品的规划、设计，品牌形象的包装，还有如何在“非标化”框架下进行相对标准的培训都已经形成了相对有机的生态。尤其是最早开始的苏杭一带，民宿在改造乡村、为年轻人或新一代家庭旅行者提供旅居选择之外，更成为一种生活方式的选择。这些服务客人的“90后”在别的场景和别的城市也是消费民宿的旅行者。如果说符合当下礼仪的服务模式恰是这种“好友式”的风格，那么这群民宿的新生代无疑是这类服务最精准的提供者。
因此，在2017年，我们决定在表彰“新酷”酒店的Hot List中，邀请行业代表——成功为近四百家民宿众筹资金的借宿项目CEO夏雨清、瓦当瓦舍的创始人赖国平、建筑师戚山山、民宿咨询师黄和璐、态客APP创始人吴伟——从选址、设计、在地性、社区文化、服务五个维度共同探讨了中国民宿的特色与未来，并奉上首份《悦游》和行业专家筛选的民宿榜单，其中有行业开创者，也有新晋开业的新生力代表。希望这份榜单带给你不一样的旅行体验，打开不一样的中国之美。
黄和璐
民宿品牌咨询师
都市酒店的社区文化一般会有预设，有不成文的隐性门槛，更成熟、更严谨。民宿的社区文化虽然在一定程度上基于在地生活场景和主人的意志，但一定是能够自然生长的，更随性、更意想不到。
夏雨清
借宿CE0
民宿的服务是个性化的，每一家都有自己的特色。
Q_社区文化之于民宿的意义是什么？
A_社区文化是什么？国内有社区文化吗？答案各异。有人认为社区文化来源于乡村图景式的熟人社会；有人认为社区文化有点接近嬉皮公社、精神开放的社群，在自然亲密度高的区域里惺惺相惜；比如国内在20世纪受到嬉皮文化影响和海外青年亚文化浸淫的地方，都形成了类似的社区文化（北京、大理）。还有种理论认为，在一个城市（小镇），品位相近、兴趣相投的人有了生活和工作上的多线社交，就构成了社区文化。
但在这些文化中，有几个关键词：熟人社会的朴素的情感关系、嬉皮精神里的自由意志表达、兴趣的细分和圈层交流。我觉得这几个关键词基本就和国内民宿的初心很接近了。
Q_民宿社区文化营造主要靠什么？
A_靠的是人和空间的互动产生的情绪鲜明的氛围。有些民宿的社区文化之所以动人，有时是因为它们真的非常像是小说里的世界。民宿的空间看似和在地生活关联密切，实际上一定有一个假想的独立空间已经被主人构建出来；然后几个人、一群人，相继在此时此地被激发。空间和人，一起制造出社区氛围，一起制造了诗意。 Q_民宿服务和酒店服务的最大区别是什么？
A_个性化。酒店千篇一律，民宿花开各枝，每一家都有自己的特色。民宿不只是一股潮流，它必将和酒店分庭抗礼，各占半壁江山，因为，这是个性化的年代，我们需要个性化服务。
Q_在民宿服务的培训中，最重要的环节是什么？
A_让情怀落地，又不忘情怀。没有情怀做不好民宿，光有情怀也开不了民宿。我们希望莫干山民宿学院的课程，可以让每一个来学习的民宿主人和管家深刻认知：民宿是客人家以外的家。
Q_作为非标准化产品，民宿服务或民宿管理可以输出吗？
A_是服务都可以输出，民宿也不例外。其实，莫干山西坡已经在输出了，依我所见，和西坡的自身品质并无二致。
赖国平
瓦当瓦舍创始人
为民宿选一处地址，就像为一部电影找个好题材。
Q_民宿在选址上的独特之处是什么？
A_高端民宿强调的是目的地属性，消费民宿的客人也不是度假型消费者，因此民宿在选址上一定要考虑环境和在地资源的独特性。
Q_精准的选址对于民宿日后的发展有何影响？
A_目的地的独特性在一定程度上也导致民宿不能像都市酒店那样，坐拥相对完善的配套和物流体系。而在开发阶段，很多民宿也面临着如何融洽社区关系等问题。但这些困难点在日后也能成为好产品的魅力。
Q_像大理、莫干山已经成为民宿的集中区域，如何体现在地的独特性？
A_其实，选址就像挑选电影的题材，当一个题材很成功，就成为类型片，但类型片也有高低之分，这就更考验细节，以及如何演绎在地资源。
与正当红的“生活方式酒店”相比，如今的中国民宿从产品的规划、设计，品牌形象的包装，还有如何在“非标化”框架下进行相对标准的培训都已经形成了相对有机的生态。
吴伟
态客民宿精选APP创始人兼CEO
独一无二的在地性，需要很好地结合当代性，最终回归日常性。
Q_民宿的在地性一般通过哪些形式表达？
A_活色生香的生活方式：当地人、烟火味、风土人情。最直接的体现还是吃，其次是可参与的当地活动，最后是住宿本身的专业性和基础服务。通常度假或旅行，我们接触到的当地人基本都是当地生意人和服务人员，能在当地人家里吃顿地道的家常饭和主人聊聊天才是最大的满足。
Q_在此次的榜单中。您对哪间民宿的在地性挖掘尤为深刻？
A_猪栏三吧的建筑主体是老炼油厂，室内装饰是典型徽派风格，古代和近现代家什匾额结合。饭菜都是当地阿姨做的，荤素搭配，三餐都好吃。民宿院子四周田野环绕，田鸡鸣叫，夜风中一坛黄酒微醺。在周遭散步十来分钟，随处可见徽派民居。住在这里，很容易有士大夫归隐田园的逃离感。
戚山山
STUDIO QI建筑事务所
创始人，建筑师好的设计是重建人与传统、人与环境的关系。
Q_民宿设计中最重要的是什么？
A_我们平日所说的“酒店”或“连锁酒店”都有一个相对固定的体系。但民宿不同的是，她像一个新播种的生命体，在设计、建造和完成后都一直在与当地的人文、环境相互渗透、相互成长。我会觉得好的民宿是有基因的，她可以沟通过去和未来，她也可以作为当地文化的载体和发声器。
Q_设计带给旅行者的是什么？
A_旅行在很多时候是在追求生活的另一种体验和了解生命的另一种存在方式，而好的设计可以更加丰富和延伸这些体验。民宿強调的主人文化，指的不仅仅是民宿的拥有者，建筑体本身也是一个“主人”，因为她无时不刻不在与你分享。民宿设计的“独—无二”不是来自于表磷的装饰或依附时尚语汇。在我看来，民宿是—般温柔的力量，它不是关于如何把一个想法强置于一个社会或环境，而是去帮助旅行者如何跟周围产生微妙的，或是说恰到好处的互动关系。她更多的是追求一种‘刚刚好’的状态，可能这样更能给旅行者带来更多“快拍”以外的东西。
经典类
1_西坡莫干山·度假酒店
2_苏州隐庐同里别院
3_猪栏三吧
4_墟里
5_喜林苑
6_千里走单骑·杨丽萍艺术酒店
7_杭州山舍酒店
新生力
1_信宿·湖上16
2_大理古城既下山SUNYATA酒店
3_大乐之野·庾村
在世界的不同角落，这些新酒店也重新定义着我们的旅行生活。
ASIA
亚洲
印度
-28 Kothi，斋普尔
斯里兰卡
-Anantara Peace HavenTangalle Resort，坦加拉
-Chena Huts，雅拉
-Santani Wellness Resort&Spa，康提
-KK Beach，哈巴拉杜瓦
马尔代夫
-Four Seasons PrivateIsland Maldives atVoavah，芭环礁
-Soneva Jani，诺鲁环礁
-The St. Regis MaldivesVommuli Resort，达卢环礁
新加坡
-The Warehouse Hotel
泰国
-Villa Mahabhirom，清迈
巴厘岛
-HOSHINOYA Bali，乌布
阿联酋
-Jumeirah Al Naseem，迪拜 -The Oberoi Beach AlZorah，阿吉曼
阿曼
-Anantara Al Jabal AlAkhdar Resort，尼日瓦
以色列
-The Poli House，特拉维夫
我们遍布全球的60位编辑、作者、摄影师，飞行852，149公里。从近两百间酒店里挑选出以下76间新锐酒店。在惊艳我们的同时，希望这些诚意推荐能点亮你的下一段旅程。
AMERICA
美洲
美国
-1 Hotel BrooklynBridge，纽约
-Casa Laguna Hotel &Spa，拉古纳
-EAST，迈阿密
-Four Seasons ResortOahu at Ko Olina，夏威夷
-Malibu Beach Inn，马里布
-Single Thread Farm—Restaurant-Inn，索诺玛
-The Robey，芝加哥
-The Surfjack Hotel &Swim Club，夏威夷
-The Whitby Hotel，纽约
-Thompson Seattle，西雅图
-Wm Farmer & Sons，纽约
加拿大
-H■tel William Gray，蒙特利尔
墨西哥
-ChabléResort，坎昆
-Mar Adentro，圣荷西-戴尔卡布
秘鲁
-Atemporal-Hotelito，利马
-explora valle Sagrado，库斯科圣谷
玻利维亚
-Atix Hotel，拉巴斯
智利
-Hotel AWA，兰奇胡亚湖
巴哈马群岛
-Bahama House，哈勃岛
-The Other Side，哈勃岛
AFRICA
非洲
摩洛哥
-Banyan Tree TamoudaBay，费尼迪克
-Four Seasons HotelCasablanca，卡萨布兰卡
-L’H■tel Marrakech，马拉喀什
-Sofitel Tamuda BayBeach and Spa Hotel，得土安
南非
-Leeu Estates，开普敦
-The Silo，开普敦
坦桑尼亚
-Entamanu Ngorongoro，恩戈罗恩戈罗
-Thanda Island
-The Highlands，恩戈罗恩戈罗
津巴布韦
-&Beyond Matetsi RiverLodge，维多利亚瀑布
马达加斯加
-Miavana
EUROPE
欧洲
英国
-Four Seasons HotelLondon at Ten TrinitySquare，伦敦
-Henrietta Hotel，伦敦
-The Ned，倫敦
-The PIG-at Combe，德文
-Killiehuntly Farmhouse& Cottage，苏格兰高地
法国
-H■tel Panache，巴黎
-H■tel Saint-Marc，巴黎
-Le Saint，巴黎
-Le Nolinski，巴黎
-Le Roch H■tel &Spa，巴黎
-Villa La Coste，普罗旺斯
意大利
-Casa Fabbrini PiccolaLondra，罗马
-Fifty House Milan，米兰
-Il Sereno，科莫湖
-Masseria Le Carrube，奥斯突尼
-Palazzo Venart，威尼斯
-Sikelia，潘泰莱里亚岛Villa Pliniana，科莫湖
西班牙
-La Granja，伊维萨岛
-Los Enamorados，伊维萨岛
-Soho House Barcelona，巴塞罗那
瑞典
-At Six，斯德哥尔摩
克罗地亚
-Brown Beach House，特罗吉尔
希腊
-Bill &Coo Coast，米科诺斯岛
德国
-Provocateur，柏林
葡萄牙
-Santa Clara 1728，里斯本
荷兰
-Sir Adam，阿姆斯特丹
冰岛
-Deplar Farm
OCEANIA
大洋洲
澳大利亚
-Jackalope，摩林顿半岛
新西兰
-Helena Bay LuxuryLodge，北岛