【摘 要】
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目的:考察不同来源和品种化橘红中肌醇的含量,为化橘红质量标准和开发利用提供科学依据。方法:采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法进行测定,色谱柱Rezex RCM-Mo
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目的:考察不同来源和品种化橘红中肌醇的含量,为化橘红质量标准和开发利用提供科学依据。方法:采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法进行测定,色谱柱Rezex RCM-Monosaccharide Ca2+(8%)(Phenomenex,7.8mm×300 mm);流动相为去离子水,流速0.40 mL.min-1,飘移管温度80℃,喷雾管加热状态100%加热状态,雾化气体为空气,压力40 bar;柱温35℃。结果:肌醇在0.25～8.00 g.L-1线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率为98.94%,RSD2.19%,样品中其他成分不干扰测定。结论:化橘红不同栽培品种中肌醇含量差别较大,以陆福品种含量最高,在发育过程中可能呈上升趋势,广西市售化橘红与化州基地采收品含量无明显差别。
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