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雄鱼狮子头
口味地道又有特色的一道菜品,新鲜胖头活鱼,取出头尾,鱼肉当即加工,剁碎加入马蹄等食材制作湖北鱼圆,口感爽脆而有弹性。再加入汤底,和鱼头一起煮汤,口感丰富,味道多汁,咸鲜微辣中略带一丝甘甜,食之如怡。
石锅天山雪鱼
西藏印象致力于打造汉藏融合的口味菜,是为了让更多的本地食客更容易适应的感受藏菜风采。这道石锅天山雪鱼,就是食材取自藏区,又融合湖北菜调味而打造出的一道菜品。
天山雪鱼是源自川藏地区的冷水鱼类,头部有一把像宝剑般的鱼骨。将鱼肉新鲜切块,放入石锅烫熟即食。石锅的材质特别,是运用西藏林芝地区的石材制作,散热慢,加热慢,保温时间长,端上饭桌后,很长时间汤汁还是保持热腾冒泡。汤汁结合芥辣调味,口感充沛且满嘴回味。
干烧土憨巴
土憨巴这种鱼类原产自湖北洪湖,非常少见,目前已经处于野生鱼种。 它的特点就是肉质非常的鲜嫩、厚实,鱼刺非常少,与桂鱼很相似。
因为其爽滑饱足的口感,而选用干烧的形式烹制,更易入口。香辣咸鲜,够味够劲。
西藏印象
西藏印象让没去过西藏的人更向往去西藏。一楼外墙的转经轮着实“给力”,一眼看去就知道赋予了浓郁的西藏文化。在酒店内的大厅,区别于普通酒店的餐桌餐椅,能让你在视觉上有个全新的享受。饭前饭后还可以逛逛纯藏式的饰品店铺,感受西藏的独有文化。当饭前的“酥油茶”端到面前,浅浅的品尝一口,那种“味道”,闭上眼后顿时让你置身于拉萨那个神往的圣地,滑滑的流入心里。
口味地道又有特色的一道菜品,新鲜胖头活鱼,取出头尾,鱼肉当即加工,剁碎加入马蹄等食材制作湖北鱼圆,口感爽脆而有弹性。再加入汤底,和鱼头一起煮汤,口感丰富,味道多汁,咸鲜微辣中略带一丝甘甜,食之如怡。
石锅天山雪鱼
西藏印象致力于打造汉藏融合的口味菜,是为了让更多的本地食客更容易适应的感受藏菜风采。这道石锅天山雪鱼,就是食材取自藏区,又融合湖北菜调味而打造出的一道菜品。
天山雪鱼是源自川藏地区的冷水鱼类,头部有一把像宝剑般的鱼骨。将鱼肉新鲜切块,放入石锅烫熟即食。石锅的材质特别,是运用西藏林芝地区的石材制作,散热慢,加热慢,保温时间长,端上饭桌后,很长时间汤汁还是保持热腾冒泡。汤汁结合芥辣调味,口感充沛且满嘴回味。
干烧土憨巴
土憨巴这种鱼类原产自湖北洪湖,非常少见,目前已经处于野生鱼种。 它的特点就是肉质非常的鲜嫩、厚实,鱼刺非常少,与桂鱼很相似。
因为其爽滑饱足的口感,而选用干烧的形式烹制,更易入口。香辣咸鲜,够味够劲。
西藏印象
西藏印象让没去过西藏的人更向往去西藏。一楼外墙的转经轮着实“给力”,一眼看去就知道赋予了浓郁的西藏文化。在酒店内的大厅,区别于普通酒店的餐桌餐椅,能让你在视觉上有个全新的享受。饭前饭后还可以逛逛纯藏式的饰品店铺,感受西藏的独有文化。当饭前的“酥油茶”端到面前,浅浅的品尝一口,那种“味道”,闭上眼后顿时让你置身于拉萨那个神往的圣地,滑滑的流入心里。