【摘 要】
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导读:全南县是国家重点生态功能区域县,生态环境优越、群山环绕,森林覆盖率83.35％,空气与水质优良、工业污染少,具有发展有机蔬菜的独特自然资源.韭菜因具有独特的辛香味而备受食客青睐,元旦、春节期间韭菜市场需求量大、价格较高,经济效益也十分显著.从种植模式、设施基本结构、扣棚及管理、收割等方面介绍了全南县有机韭菜越冬防霜冻双膜栽培技术,供种植户参考.
【机 构】
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赣州市全南县农业农村局,江西赣州市全南县城厢镇金龙大道41号,341800
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导读:全南县是国家重点生态功能区域县,生态环境优越、群山环绕,森林覆盖率83.35％,空气与水质优良、工业污染少,具有发展有机蔬菜的独特自然资源.韭菜因具有独特的辛香味而备受食客青睐,元旦、春节期间韭菜市场需求量大、价格较高,经济效益也十分显著.从种植模式、设施基本结构、扣棚及管理、收割等方面介绍了全南县有机韭菜越冬防霜冻双膜栽培技术,供种植户参考.
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洪山菜薹是紫菜薹的珍稀品种,稀特的国家级蔬菜珍宝,武汉市传统名菜,历史上被称作“金殿御菜”,与武汉另一特产“武昌鱼”,被誉为“楚天”两大名菜[1,2].洪山菜薹肥美粗壮,色泽艳丽,质地脆嫩,食味微甜,风味独特,清香可口,俗称“大股子”,因原产于武汉市洪山区一带而得名,距今已有1700多年的栽培历史[3].2005年12月31日,原国家质检总局批准对洪山菜薹实施地理标志产品保护,2017年,洪山菜薹正式被确定为农业部地理标志农产品.
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