论文部分内容阅读
大豆中植物雌激素对人体健康的潜在效应（综述）
【机 构】
：
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
【出 处】
：
中国食品卫生杂志
【发表日期】
：
2000年1期
其他文献
冷冻食品卫生标准微生物学指标存在的问题与建议管洪义辽宁省营口市卫生防疫站（１１５００４）国家对ＧＢ２７５９—８１冷冻食品卫生标准于１９９６年进行了修订，现行的ＧＢ２７５９．１—１９９６冷冻食品卫生标准，对微生物指标仍按冷冻食品原
辣椒是人们最常用的调味品之一。一些不法者采用在辣椒粉中掺假的非法手段谋取暴利。为保护消费者身体健康和合法权益，我们于１９９６年对全省市场销售的辣椒粉进行了掺伪状况的抽样调
市政道路施工的复杂程度和难度都很大，路面是关键的施工项目，如果施工中不做好维护和保养，路面就很容易出现常见的裂缝、坑槽。工程竣工通车后，汽车经过后会在路面上留下很明显地
ＧＤＸ系列固定相串联色谱柱测定酒中乙酸乙酯和杂醇油俞念恩杭薇山东省滨州地区卫生防疫站（２５６６１８）蒸馏酒及配制酒中乙酸乙酯和杂醇油一般用气相色谱法测定，〔１〕但不同批号的ＧＤＸ－１０２对各组分的分离
国家食品药品监督管理局药品注册司：你司《关于请协助提供“铁锌氨基酸口服液”注册有关资料的函》和转来的企业提供的《关于更正“潘高寿川贝枇杷糖”[主要原料]的申请》来函
示波极谱法测定食品中硝酸盐吕凤英王银起王素霞江苏省赣榆县卫生防疫站（２２２１００）食品中硝酸盐测定方法为镉柱还原法，［１］此法为间接测定，需同时测定亚硝酸盐含量，且镉柱的处理较烦。目前极谱
奶片卫生质量调查总结马呈珠，戚瑞玲，车泽国，孙效辉，杜淑兰，庄桂东，李文，李娟山东省卫生防疫站（２５００１４）奶片，做为一种新兴的高营养小食品问世以来，受到了我国众多儿童的偏爱。为了解本省奶片卫
为检测某保健食品的改善记忆作用，用临床记忆量表法进行了人体试食试验。选择自我感觉记忆力下降的１５～１９岁学生，用中国科学院心理研究所编制的临床记忆量表测试，将受试者按记忆商高低
为了提高预包装糟制熟食的卫生质量，研究了辐照处理对不同贮存温度下的保质期的影响及杀菌效果，并以枯草芽胞杆菌为代表探讨了辐照杀菌的Ｄ１０值曲线。经感官分析和微生物测定，确认采