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金樱子又名糖罐子、蜂糖罐等,属蔷薇科蔷薇属常绿蔓性灌木。金樱子果实中氨基酸种类齐全,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的53.5%。红枣不仅营养丰富,而且还是重要的中药材。将金樱子和红枣制成复合饮料,可使其营养更加丰富,不仅强化了保健功能,而且风味独特,是一种理想的保健饮料,具有广阔的开发前景。