论职业高中农艺种植专业教学改革

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  【摘要】随着经济的进步人们饮食组织的转变,对农产品的要求发生了较大变化。由过去的自给自足处理温饱问题向保健、无害、适口、多样、协调、平衡化等方向发展。这就需要职业教育种植专业向能满足市场需求的人力资源方向发展。所以种植类专业教育要改变在课程上的构造、教学的形式以及考试体系,培育现代农业生产技术人员来满足市场需要。
  【关键词】指教高中 种植专业 教学改革
  教学改革和创新是职高学校不断发展进步的要求,种植类专业教学需在课程结构、教学方式、考试制度上进行改革,培养出现代农业生产人员,以满足市场要求。
  1 课程结构改革,开发具有复合性综合性的课程体系
  课程体系决定着教学内容,决定着学生的知识结构。传统的种植类教学仅围绕农产品的生产环节开设相应课程,每门功课均强调本学科的理论性,系统性、完整性、导致课程内容交叉重复,严重偏离了职业教育培养的目标,因此要打破原来单一的课程结构,开发能提高学生全面素质和生产经营能力,适应产前、产中、产后各环节对知识,技能需求的课程体系,此课程体系具有以下特点:
  1.1综合性强,知识交叉重复少
  假设成立一门课程,它主要研究农作物的生长规律及生物与环境的关系,将生物的生理状态和影响生物发展的原因以及环境等一系列问题串联在一起,不但减少了知识的重复率,提炼了教学内容,减少了教学时间,还能教导学生种植的基本理论,基本技术,为从事农业生产做铺垫。
  1.2技术性课程所占比例增大
  职业教育主要目标是为人们提供就业,地位,个人发展上更多的机会。这就要求技能过硬,因此在教学过程中应根据当地实际情况开设技能性强,符合市场需求的课程。如:无公害蔬菜栽培技术,新品种培育技术,组织培养技术,林果生产技术,培养现代农业技术人员。
  1.3开设与农业品贮、运、销相关的课程
  当代农业的生产已形成规模,发展成产业,研究其理论,科学技术已传递到农村经济的各个地区,农产品要品质好、高质量。规模化的生产需要了解管理懂的平衡的人,还要具有采集、处置、使用信息的本领,并能将这种能力投入到生产当中,还要在市场竞争中能承受其压力;最后要交际能力以及语言表达能力。农产品应以品种,质量和营销方式决定其命运,产品的储存,保鲜与加工技术在提高质量和规模效益中越来越重要,所以我们可以开设《农副产品加工》、《农产品市场营销》、《农业政策法规》等课程。提升学生的市场信息采集、处置、研究的本领,促销本领以及创业本领,让学生养成一种竞争能力思维和市场理念,依据市场需要对农产品进行生产、提供和销售等行动。
  2 培养学生的自主学习能力
  在现在的社会中,知识和科技在不断地更新,因此,我们的知识和技能在慢慢地老化,如果想在这个社会中立身,就要做好一直学习的准备,还要不断地吸收学习知识,这样才能适应时代的脚步。因此要想有效地提升学生的专业技术,最主要的是要激发他们学习的能动性,让他们能够积极主动地学习。每堂课结束,我总是要高职学生下一节课即将学习的内容并提出疑问设置悬念,尽可能地让学生对提出的疑问产生极大地兴趣,激励学生通过提前预防的方法解决疑问。这时学生个个跃跃欲试。下节课提问,要对预习好的同学提出表扬,对预习不好的提出希望。这样便于学生养成课前预习,主要学习的好习惯,也就有效处理了从感知教材到理解教材这个循序渐进的认知过程,培养了学生独立求知、主动探索的学习能力,并善于思考、善于分析总结的好的学习习惯。专业课涉及的基础知识比较抽象、枯燥且难于理解,正确运用启发式教学,能充分调动学生学习的主动性和积极性。对于实际教学来说,应该让教师起到较好的引导作用,能够鼓励学生积极探索教学活动,使得学生能够提高自身的学习积极性,有效地保证学生综合能力的提高,能够正确处理如何进行有效性学习方法讲授过工作,这具有非常重要的意义。教育理论家曾提出,让学生在实践和创造中学习能产生最大的成效。比如,当学习植物病害判断的目标时,可让学生想象人去医院看病的目标,然后自己自己去概括所讲的内容。
  3 抓住时机,强化实习.实践教学
  教学实习与实践是中专教学的重要组成部分,使学生在实习指导教师的指导下进行的有目的、有计划、有组织的学习生产知识、生产技能和劳动技巧的实践活动。学生有充足的实验时间,并且加强实践教学管控保证实践教学水平,这样就能学到真正本事,学会更多的新技艺。学生要依据所在地的自然前提以及环境情况,充分把握农产品的生长周期,条件以及环境情况,拟定出符合我们当地农业发展的种植方论到实践,再从实践到理论,即掌握知识和技能又提高生产经营能力。因此只有创造良好的实践条件,让学生有更多的实践机会,才能培养和提高学生的动手能力和综合职业能力。
  总之,在科技高度发达的今天,采取单一理论式教学方式已无法适应及满足先进的种植方向的学生需要,教师应该不停的研究,应用前卫的教学方式,促进学生学习,强调种植专业的动手性与有用性,充分调动学生的学习积极性,发掘学生的潜能,使学生真正成为现代农业生产技术人员,以适应市场需求。
  【参考文献】
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