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摘 要：辽宁中部平原稻区，主要包括沈阳、辽阳、鞍山地区，是辽宁省主要的水稻产区之一。根据该稻区水稻生产存在机械化生产程度不高、水肥利用率较低、收获穗数不足、产量增长受限制等问题，建立了以机械化生产为核心的水稻高产高效栽培模式。
关键词：水稻；栽培模式；辽宁；中部平原稻区
中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）23-19-02
辽宁中部平原稻区，主要包括沈阳、辽阳、鞍山地区，水稻种植面积常年在21.3万hm2左右。无霜期160d左右，属于半湿润大陆性气候，地势平坦，土壤肥沃，气候适宜，是辽宁省主要的水稻产区。
根据辽宁中部稻区水稻生产存在机械化生产程度不高、氮肥利用率较低、收获穗数不足等问题，进行单项技术研究，并集成和建立了以大棚育苗、机械插秧、机械收获为主的机械化生产水稻高产高效栽培模式。
1 基本模式
高产优质品种+机械化生产+适度增密+稳氮增钾配方施肥+湿润灌溉+病虫草害综合防治→高产高效。
2 主要技术措施
2.1 选用优质高产品种 选用高产、优质、多抗水稻品种，如辽星20、辽粳101、辽星19、沈农9816、沈稻18等。
2.2 工厂化大棚育苗 工厂化育秧是在旱地或稻田高地，采用钢架结构或其他材料搭建拱式大棚，应用现代农业技术装备，集机械化、自动化为一体的育苗方法。主要技术内容：
2.2.1 大棚建造 选择地势高燥、背风向阳、平坦、土质肥沃、盐碱较轻的园田、高地、闲置空旷地。在水稻田里建棚，一定要选择地势相对高的地方，并且靠近水源、电源、灌排水和道路交通方便。大棚长度不要超过100m，宽度6m，高度为2.2～2.7m。
2.2.2 秧盘选择 大棚育苗选择塑料硬盘，秧盘外径长60cm，宽30cm。秧盘四周整齐，不变形，具有一定的硬度和韧性，经久耐用。
2.2.3 配制营养土 育苗前要准备足够的富含有机质且偏酸的营养土，pH值为4.5～5.5，有机质在4%以上。营养土成份及配比：（1）无盐碱无草籽的园田土或旱田土，占营养土的60%；（2）优质腐熟的过圈粪（猪粪或牛粪），占营养土的40%（若用鸡鸭鹅羊粪不超过10%）；（3）壮苗剂（按说明书使用）。分别将上述三种成份过筛后，按比例混拌均匀即可，每盘需营养土4kg。如果早春旱田取土困难，也可选用水稻专用育苗基质进行育苗。
2.2.4 播量确定 千粒重25g的品种每盘播干籽100g；大于26g的播110g；小于24g的播90g。
2.2.5 浸种消毒 将晾晒好的种子，用咪鲜杀螟丹，按说明用水稀释进行种子消毒。浸种水温要保持在15～20℃为适宜。浸种前将水温调到30℃左右，待放入种子后再降到适宜温度。浸种时间：水温18～20℃浸种60h，水温12～15℃浸种72～96h（3～4d），水温10～12℃浸种144h（6d），每天早晚各翻搅一次。水温保持15℃以上，否则影响消毒效果。浸种时间不可过长，防止稻种营养外渗形成弱秧。
2.2.6 催芽 将种子捞出控干后堆放在催芽室内，同时利用加温设备进行加温，提高种堆温度。当种堆温度上升到30～35℃时种子开始破胸，此时要翻动种堆，使种堆内温度稳定在20～25℃之间，以种子破胸露白，芽长不超过0.2cm为宜。每隔2～3h翻种一次。催芽24～48h后，当95%的种子破胸时应停止催芽，将种子摊开，降温晾芽。待种子表面风干，种温与气温相同时即可播种。
2.2.7 摆盘 置床宽度3m，置床之间以及置床与大棚两边预留30cm左右的作业道。秧盘顺大棚方向横摆或顺摆均可，横摆一排5盘，顺摆一排10盘，秧盘要摆齐，靠紧，置床不平的要用细土找平，保证盘底部与置床紧密接触，防止置床不平使塑料秧盘变形或苗期管理时失水过快，影响盘育苗规格标准和秧苗质量。
2.2.8 播种方法 采用机械自动化流水线播种，一次作业完成装土、浇水、播种、覆土过程。作业前要调好设备，工作中勤检查，保证各项作业都符合播种要求。秧盘装土厚度2.5cm，浇水后盘内营养土全部润透，盘底部稍有渗水，不漏播，不积堆。覆土厚度0.5～0.7cm。
2.2.9 秧田管理 （1）种子根发育期：播种后到第一完全叶露尖，时间为7～9d，棚内以保温为主，温度保持32℃以下，最适温度25～28℃，最低温度不低于10℃。当20%～30%的苗有一叶露尖时要及时撤出地膜。
（2）第一完全叶伸展期：从第一完全叶露尖到叶枕抽出（叶片完全展开），时间为5～7d。棚内温度应不超过30℃，适宜温度25℃左右，最低不低于10℃。床土过干处，适量喷浇补水，一般保持旱田状态。
（3）离乳期：从2叶露尖到3叶展开，经两个叶龄期，历时约10～14d。这时要防止后期温度突然升高导致青枯病的发生。2～3叶期棚内温度最高不超过28℃，适宜温度22～25℃。
（4）移栽前准备期：适龄秧苗从移栽前2～3d开始，适当蹲苗壮根，以利于移栽后返青快、分蘖早。并根据苗情适当施用送嫁肥，追施硫酸铵20g/m2，硫酸锌5g/m2。
（5）苗期病害防治：大棚盘育苗主要病害是青、立枯病，防止这两种病害的发生，一是调整好温度防止秧苗徒长，二是用药剂进行防治。壮苗剂一般含有杀菌消毒的药剂，播种时可不必再用药剂拌种和对营养土消毒。但小苗1.5～2.5叶期，如遇低温寒潮天气，生长受阻抗性下降，极易感病，此时要及时用药防病，可用3%的恶甲水剂500g，兑水200倍，能喷洒200个秧盘，喷洒药液时要注意盘土干湿情况，防止药剂流失。
（6）苗床除草：在秧苗1.5叶期，在稗草、阔叶草2～3叶期，选晴天，每100m2苗床用10%千金（氰氟草酯）乳油7.5～9mL+48%苯达松（排草丹）乳油25mL，加水6kg，采用茎叶喷雾法施药。 2.3 机械插秧
2.3.1 整地 不经过秋翻和春翻，稻田原茬在适期移栽前，撒施底肥，灌水泡田，经过24h或稍长时间，田间水层深度3～4cm，达到田间陷脚的程度，用旋耕机进行旋耕作业，把土块、稻茬打碎，然后用手扶拖拉机耙地，拉板找平，要求达到田面平坦、上糊下松。
2.3.2 适时早插、合理增密 5月20日前插秧结束，插秧密度30cm×（13.3～16.5）cm，每穴3～4苗，插秧深度以不超过2cm为宜，要保证田间基本苗数，要插正插直插满。机插秧缺株率5%以上，要及时人工补缺，达到匀苗，以利高产。
2.4 配方施肥 根据测土结果，采取增施农家肥，稳定氮、磷肥用量，补充钾肥和锌肥的配方施肥技术。667m2施N 13kg，P2O5 5kg，K2O 6kg，硫酸锌1.5kg，农家肥1000kg，氮肥基：蘖：穗比例6∶2∶2，蘖肥在秧苗返青后施，穗肥在出穗前7～10d施用。
2.5 湿润节水灌溉技术 水稻对水、气反应比较敏感，协调水气矛盾，满足供水供气，是高产栽培的重要措施。田间水分管理的原则是满足水稻生理需水，尽量减少生态用水。以水调气，以气养根，以根保叶，靠叶增产。灌溉时干湿结合，以湿为主，亦可短时间的保持浅水层。不要大水深灌，以防水稻根系发育不良，出现早衰倒伏现象，造成严重减产。
2.5.1 插秧期 插秧时采用浅水，水层一般保持3cm左右。
2.5.2 分蘖期 浅、湿、干结合。返青后，为了促进根旺苗壮，早生快发分蘖，实行浅水活棵。分蘖盛期采用浅、湿灌溉相结合，分蘖末期晒田促根。达到收获穗数的90%时，开始由轻到重逐渐晒田，有利于营养生长转向生殖生长。晒田以不陷脚，有微裂，冒白根为宜，对土壤肥力高、长势旺的田块，可适当重晒，长势不好田块不能晒。
2.5.3 穗分化期 适当保持水层，幼穗分化期是水稻一生需水最多的时期，尤其在花粉母细胞减数分裂期，对水最敏感，如果缺水会影响颖花发育。采用浅、湿间歇灌溉的方式，灌一次水维持3～4d水层，待水层自然落干，田间保持湿润状态时，及时灌下一次水。
2.5.4 抽穗扬花期 浅水勤灌。适当保持2～3cm水层，调节水温，提高空气湿度，以利于开花授粉，减少颖花败育，降低空秕率。
2.5.5 灌浆结实期 采取浅、湿、干间歇灌溉，保证植株对水分需求的同时，增加土壤的通气性，实现水气交替，提高根部活力，防止叶片早衰，达到以水调气，以气养根，以根保叶的目的。灌浆期间歇灌溉以湿为主，灌水后自然落干1～2d，再灌水；进入蜡熟期，间歇灌溉，以干为主，灌一次水后，自然落干3～4d，再灌水。齐穗后40d左右，或收割前7～10d停水为宜。
2.6 主要病虫草害综合防治技术
2.6.1 稻瘟病防治 避免水稻生育后期肥水过大；7月中、下旬，每667m2用40%的富士一号乳油75～100g，兑水50～75kg喷雾。水稻破口前3～5d，667m2用75%三环唑25～30g兑水喷雾1次，7d后10d内再用75%三环唑兑水喷雾1次。
2.6.2 纹枯病防治 打捞菌核，减少菌源；实行浅、湿、干交替灌溉；在7月上、中旬，每667m2用5～7g有效成份的井冈霉素制剂兑水75～100kg喷雾或泼浇2～3次。
2.6.3 稻曲病防治 出穗前7～10d，每667m2用14%络氨铜0.3kg，兑水30kg喷雾；或出穗前3～5d，每667m2用20%瘟曲克敌100g，兑水60kg喷雾防效较好。
2.6.4 二化螟防治 6月中下旬，一代枯鞘率达3%以上时应进行药剂防治，常用防治药剂有：康宽、5%锐劲特悬浮剂、5%杀虫双颗粒剂、30%稻丰灵液剂等。7月末8月初用药防治二代二化螟。
2.6.5 杂草防除 插秧前封闭：每667m2施农思它和丁草胺各150mL，结合水耙地时混匀甩施，过48h再插秧。插秧后除草：插秧后7～10d秧苗返青后，用35%丁苄（丁草胺+苄嘧磺隆）可湿性粉剂，每667m2用量100g，毒土法施药，水层为3～5cm，保水5～7d，缺水补水，切忌断水落干，漏水田不宜使用。中后期如有稗草、扁秆藨草、三棱草、异型莎草、野慈菇、眼子菜、鸭舌草、泽泻、雨久花等阔叶杂草发生时，于水稻分蘖盛期至末期施用莎阔丹或苯达松除草剂进行防治。
2.7 适时机械收获 在黄熟期，稻谷色变黄，籽粒充实饱满坚硬，90%以上的米粒达到玻璃质，含水量为17%～20%，茎秆水分含量为60%～70%时，为适宜收获期。收获前7～10d进行田间排水，不宜过早断水，以免水稻枯熟，影响产量和品质。
（责编：吴祚云）
关键词：水稻；栽培模式；辽宁；中部平原稻区
中图分类号 S511 文献标识码 B 文章编号 1007-7731（2013）23-19-02
辽宁中部平原稻区，主要包括沈阳、辽阳、鞍山地区，水稻种植面积常年在21.3万hm2左右。无霜期160d左右，属于半湿润大陆性气候，地势平坦，土壤肥沃，气候适宜，是辽宁省主要的水稻产区。
根据辽宁中部稻区水稻生产存在机械化生产程度不高、氮肥利用率较低、收获穗数不足等问题，进行单项技术研究，并集成和建立了以大棚育苗、机械插秧、机械收获为主的机械化生产水稻高产高效栽培模式。
1 基本模式
高产优质品种+机械化生产+适度增密+稳氮增钾配方施肥+湿润灌溉+病虫草害综合防治→高产高效。
2 主要技术措施
2.1 选用优质高产品种 选用高产、优质、多抗水稻品种，如辽星20、辽粳101、辽星19、沈农9816、沈稻18等。
2.2 工厂化大棚育苗 工厂化育秧是在旱地或稻田高地，采用钢架结构或其他材料搭建拱式大棚，应用现代农业技术装备，集机械化、自动化为一体的育苗方法。主要技术内容：
2.2.1 大棚建造 选择地势高燥、背风向阳、平坦、土质肥沃、盐碱较轻的园田、高地、闲置空旷地。在水稻田里建棚，一定要选择地势相对高的地方，并且靠近水源、电源、灌排水和道路交通方便。大棚长度不要超过100m，宽度6m，高度为2.2～2.7m。
2.2.2 秧盘选择 大棚育苗选择塑料硬盘，秧盘外径长60cm，宽30cm。秧盘四周整齐，不变形，具有一定的硬度和韧性，经久耐用。
2.2.3 配制营养土 育苗前要准备足够的富含有机质且偏酸的营养土，pH值为4.5～5.5，有机质在4%以上。营养土成份及配比：（1）无盐碱无草籽的园田土或旱田土，占营养土的60%；（2）优质腐熟的过圈粪（猪粪或牛粪），占营养土的40%（若用鸡鸭鹅羊粪不超过10%）；（3）壮苗剂（按说明书使用）。分别将上述三种成份过筛后，按比例混拌均匀即可，每盘需营养土4kg。如果早春旱田取土困难，也可选用水稻专用育苗基质进行育苗。
2.2.4 播量确定 千粒重25g的品种每盘播干籽100g；大于26g的播110g；小于24g的播90g。
2.2.5 浸种消毒 将晾晒好的种子，用咪鲜杀螟丹，按说明用水稀释进行种子消毒。浸种水温要保持在15～20℃为适宜。浸种前将水温调到30℃左右，待放入种子后再降到适宜温度。浸种时间：水温18～20℃浸种60h，水温12～15℃浸种72～96h（3～4d），水温10～12℃浸种144h（6d），每天早晚各翻搅一次。水温保持15℃以上，否则影响消毒效果。浸种时间不可过长，防止稻种营养外渗形成弱秧。
2.2.6 催芽 将种子捞出控干后堆放在催芽室内，同时利用加温设备进行加温，提高种堆温度。当种堆温度上升到30～35℃时种子开始破胸，此时要翻动种堆，使种堆内温度稳定在20～25℃之间，以种子破胸露白，芽长不超过0.2cm为宜。每隔2～3h翻种一次。催芽24～48h后，当95%的种子破胸时应停止催芽，将种子摊开，降温晾芽。待种子表面风干，种温与气温相同时即可播种。
2.2.7 摆盘 置床宽度3m，置床之间以及置床与大棚两边预留30cm左右的作业道。秧盘顺大棚方向横摆或顺摆均可，横摆一排5盘，顺摆一排10盘，秧盘要摆齐，靠紧，置床不平的要用细土找平，保证盘底部与置床紧密接触，防止置床不平使塑料秧盘变形或苗期管理时失水过快，影响盘育苗规格标准和秧苗质量。
2.2.8 播种方法 采用机械自动化流水线播种，一次作业完成装土、浇水、播种、覆土过程。作业前要调好设备，工作中勤检查，保证各项作业都符合播种要求。秧盘装土厚度2.5cm，浇水后盘内营养土全部润透，盘底部稍有渗水，不漏播，不积堆。覆土厚度0.5～0.7cm。
2.2.9 秧田管理 （1）种子根发育期：播种后到第一完全叶露尖，时间为7～9d，棚内以保温为主，温度保持32℃以下，最适温度25～28℃，最低温度不低于10℃。当20%～30%的苗有一叶露尖时要及时撤出地膜。
（2）第一完全叶伸展期：从第一完全叶露尖到叶枕抽出（叶片完全展开），时间为5～7d。棚内温度应不超过30℃，适宜温度25℃左右，最低不低于10℃。床土过干处，适量喷浇补水，一般保持旱田状态。
（3）离乳期：从2叶露尖到3叶展开，经两个叶龄期，历时约10～14d。这时要防止后期温度突然升高导致青枯病的发生。2～3叶期棚内温度最高不超过28℃，适宜温度22～25℃。
（4）移栽前准备期：适龄秧苗从移栽前2～3d开始，适当蹲苗壮根，以利于移栽后返青快、分蘖早。并根据苗情适当施用送嫁肥，追施硫酸铵20g/m2，硫酸锌5g/m2。
（5）苗期病害防治：大棚盘育苗主要病害是青、立枯病，防止这两种病害的发生，一是调整好温度防止秧苗徒长，二是用药剂进行防治。壮苗剂一般含有杀菌消毒的药剂，播种时可不必再用药剂拌种和对营养土消毒。但小苗1.5～2.5叶期，如遇低温寒潮天气，生长受阻抗性下降，极易感病，此时要及时用药防病，可用3%的恶甲水剂500g，兑水200倍，能喷洒200个秧盘，喷洒药液时要注意盘土干湿情况，防止药剂流失。
（6）苗床除草：在秧苗1.5叶期，在稗草、阔叶草2～3叶期，选晴天，每100m2苗床用10%千金（氰氟草酯）乳油7.5～9mL+48%苯达松（排草丹）乳油25mL，加水6kg，采用茎叶喷雾法施药。 2.3 机械插秧
2.3.1 整地 不经过秋翻和春翻，稻田原茬在适期移栽前，撒施底肥，灌水泡田，经过24h或稍长时间，田间水层深度3～4cm，达到田间陷脚的程度，用旋耕机进行旋耕作业，把土块、稻茬打碎，然后用手扶拖拉机耙地，拉板找平，要求达到田面平坦、上糊下松。
2.3.2 适时早插、合理增密 5月20日前插秧结束，插秧密度30cm×（13.3～16.5）cm，每穴3～4苗，插秧深度以不超过2cm为宜，要保证田间基本苗数，要插正插直插满。机插秧缺株率5%以上，要及时人工补缺，达到匀苗，以利高产。
2.4 配方施肥 根据测土结果，采取增施农家肥，稳定氮、磷肥用量，补充钾肥和锌肥的配方施肥技术。667m2施N 13kg，P2O5 5kg，K2O 6kg，硫酸锌1.5kg，农家肥1000kg，氮肥基：蘖：穗比例6∶2∶2，蘖肥在秧苗返青后施，穗肥在出穗前7～10d施用。
2.5 湿润节水灌溉技术 水稻对水、气反应比较敏感，协调水气矛盾，满足供水供气，是高产栽培的重要措施。田间水分管理的原则是满足水稻生理需水，尽量减少生态用水。以水调气，以气养根，以根保叶，靠叶增产。灌溉时干湿结合，以湿为主，亦可短时间的保持浅水层。不要大水深灌，以防水稻根系发育不良，出现早衰倒伏现象，造成严重减产。
2.5.1 插秧期 插秧时采用浅水，水层一般保持3cm左右。
2.5.2 分蘖期 浅、湿、干结合。返青后，为了促进根旺苗壮，早生快发分蘖，实行浅水活棵。分蘖盛期采用浅、湿灌溉相结合，分蘖末期晒田促根。达到收获穗数的90%时，开始由轻到重逐渐晒田，有利于营养生长转向生殖生长。晒田以不陷脚，有微裂，冒白根为宜，对土壤肥力高、长势旺的田块，可适当重晒，长势不好田块不能晒。
2.5.3 穗分化期 适当保持水层，幼穗分化期是水稻一生需水最多的时期，尤其在花粉母细胞减数分裂期，对水最敏感，如果缺水会影响颖花发育。采用浅、湿间歇灌溉的方式，灌一次水维持3～4d水层，待水层自然落干，田间保持湿润状态时，及时灌下一次水。
2.5.4 抽穗扬花期 浅水勤灌。适当保持2～3cm水层，调节水温，提高空气湿度，以利于开花授粉，减少颖花败育，降低空秕率。
2.5.5 灌浆结实期 采取浅、湿、干间歇灌溉，保证植株对水分需求的同时，增加土壤的通气性，实现水气交替，提高根部活力，防止叶片早衰，达到以水调气，以气养根，以根保叶的目的。灌浆期间歇灌溉以湿为主，灌水后自然落干1～2d，再灌水；进入蜡熟期，间歇灌溉，以干为主，灌一次水后，自然落干3～4d，再灌水。齐穗后40d左右，或收割前7～10d停水为宜。
2.6 主要病虫草害综合防治技术
2.6.1 稻瘟病防治 避免水稻生育后期肥水过大；7月中、下旬，每667m2用40%的富士一号乳油75～100g，兑水50～75kg喷雾。水稻破口前3～5d，667m2用75%三环唑25～30g兑水喷雾1次，7d后10d内再用75%三环唑兑水喷雾1次。
2.6.2 纹枯病防治 打捞菌核，减少菌源；实行浅、湿、干交替灌溉；在7月上、中旬，每667m2用5～7g有效成份的井冈霉素制剂兑水75～100kg喷雾或泼浇2～3次。
2.6.3 稻曲病防治 出穗前7～10d，每667m2用14%络氨铜0.3kg，兑水30kg喷雾；或出穗前3～5d，每667m2用20%瘟曲克敌100g，兑水60kg喷雾防效较好。
2.6.4 二化螟防治 6月中下旬，一代枯鞘率达3%以上时应进行药剂防治，常用防治药剂有：康宽、5%锐劲特悬浮剂、5%杀虫双颗粒剂、30%稻丰灵液剂等。7月末8月初用药防治二代二化螟。
2.6.5 杂草防除 插秧前封闭：每667m2施农思它和丁草胺各150mL，结合水耙地时混匀甩施，过48h再插秧。插秧后除草：插秧后7～10d秧苗返青后，用35%丁苄（丁草胺+苄嘧磺隆）可湿性粉剂，每667m2用量100g，毒土法施药，水层为3～5cm，保水5～7d，缺水补水，切忌断水落干，漏水田不宜使用。中后期如有稗草、扁秆藨草、三棱草、异型莎草、野慈菇、眼子菜、鸭舌草、泽泻、雨久花等阔叶杂草发生时，于水稻分蘖盛期至末期施用莎阔丹或苯达松除草剂进行防治。
2.7 适时机械收获 在黄熟期，稻谷色变黄，籽粒充实饱满坚硬，90%以上的米粒达到玻璃质，含水量为17%～20%，茎秆水分含量为60%～70%时，为适宜收获期。收获前7～10d进行田间排水，不宜过早断水，以免水稻枯熟，影响产量和品质。
（责编：吴祚云）