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大家知道,凡是微生物生长所不可缺少的微量的有利物质都称为生长因子,如作为生物素源通过添加糖蜜、玉米浆、夫皮水等来保证生物素的供应。这也是我们味精生产厂家常用的。由于生物素源的来源不同,品种不同,产地不同,加之原料中所含生物素
纯生物素应用于谷氨酸发酵
【摘 要】
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大家知道,凡是微生物生长所不可缺少的微量的有利物质都称为生长因子,如作为生物素源通过添加糖蜜、玉米浆、夫皮水等来保证生物素的供应。这也是我们味精生产厂家常用的。由
【机 构】
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江苏如东生化总厂,江苏如东生化总厂
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1991年2期
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