【摘 要】
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目的:探讨汉源花椒挥发油的最佳提取工艺,验证其体外的抑菌作用。方法:采用正交试验法,以挥发油含量为指标,对萃取剂用量、提取时间和溶剂用量等因素进行研究。通过抑菌圈实
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目的:探讨汉源花椒挥发油的最佳提取工艺,验证其体外的抑菌作用。方法:采用正交试验法,以挥发油含量为指标,对萃取剂用量、提取时间和溶剂用量等因素进行研究。通过抑菌圈实验对其抑菌效果、最低抑菌浓度(MIC值)和最低杀菌质量浓度(MBC值)进行测定。结果:最佳提取工艺条件为提取时间8h,用50 m L乙醚萃取,8倍水量进行蒸馏提取,平均得率为6.97%。汉源花椒挥发油对供试细菌有明显抑制作用,其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强(MIC值为1.5 mg/m L,MBC值为3.1 mg/m L)。结论:该提取工艺合
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