采用酸碱法（pH-shifting）提取鲢鱼肌肉蛋白,并研究不同工艺提取的鱼糜蛋白的胶凝特性。结果表明：与水洗鱼糜相比,酸提蛋白的肌球蛋白重链明显降解,肌动蛋白含量减少;碱提蛋白的
一、钢琴伴奏教学现状伴奏，是乐曲的有机组成部分之一，是由一件或多件乐器奏出，用以衬托主要歌唱或器乐演奏部分。钢琴是唯一一件可以为所有乐器和人声伴奏的乐器，钢琴伴奏也是音
介绍了旋转模切机结构与旋转模切的工作过程,讨论了影响模切刀辊使用寿命和保证其正常工作的因素。为了保证模切刀辊在“零间隙”和“低工作压力”状态下工作,最大限度地提高
在创建和谐社会的今天，班主任也应将和谐的理念引入班级的建设和管理上来，在工作中不断地理顺协调学生之间、师生之间，以及与家长之间等多重关系。
目的 探讨＾９９Ｔｃ＾ｍ（Ｖ）－二巯基十丁酸钠（ＤＭＳＡ）显像鉴别诊断卵巢良恶性肿瘤的临床价值。方法 对２４例临床疑卵巢肿瘤的患者进行＾９９Ｔｃ＾ｍ（Ｖ）－ＤＭＳＡ显像，并与手术病理结果进行对照。结果 ２４例卵巢肿瘤患者经病理证实卵巢
村级小学是最基层的学校,可以说是一个班集体,我认为这个校长就是“班长”。常言道:“麻雀虽小但五脏俱全。”村级小学就是如此,它与中心校比较具有这些特点,“一小”、“二少”、“三一样”即:学校办学规模小;学生数量逐年减少,教师人数也相应减少;同年级学科数量一样,各科教案节数一样,工作时间一样。村小校长这个“班长”很难当,能人不喜干,无能干不了。开展教学教研活动更是难上难,教师年龄老化加上个人素质还差,
素质教育以激发学生学习的主体意识,充分发挥学生的学习积极性和主动精神为切入点,挖掘学生的内在潜能,发展学生的个性特长。如何把宏觀的素质教育思想转化为微观的具体教学过程,使素质教育真正落到实处,是全面实施素质教育的关键,笔者根据自己的实际教学浅谈素质教育在生物课教学中的运用。 一、培养学生科学的学习方法和思想方法 生物科学是一门实践性极强的学科,观察、分析、实验是生物学科的基本研究方法,
一天，我到区教育局开会回来，刚走到教学楼门口，只见校园前操场匆匆忙忙跑进来四五位学生，当他们从我的跟前经过时，一股浓烈的香烟味迎面扑来。他们又吸烟了!于是我立刻上前拦住了