生姜贮藏保鲜的方法

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生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为1 5摄氏度,10摄氏度以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%-95%。湿度过低,姜块失水萎蔫,会降低食用品质。较实用的贮藏保鲜方法如下:(1)堆藏法。是大批量简单贮藏方法。首先是选择贮仓,大小以能散装堆放姜块2吨 Ginger hi warm and moist. Appropriate storage temperature of 15 degrees Celsius, 10 degrees Celsius will be chilling damage, after the temperature perishable. Temperature is too high, ginger rot and other diseases spread, rotten serious. Suitable storage of ginger humidity is relatively high, 90% -95%. Humidity is too low, wilting loss of water ginger, will reduce food quality. More practical storage preservation methods are as follows: (1) heap method. Is a large number of simple storage methods. The first is to choose the silo, the size of the bulk of ginger can be stacked 2 tons
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