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汝拉—萨瓦山区的葡萄品种与酒种
汝拉—萨瓦山区的葡萄品种与酒种
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaoyie
【摘 要】
:
法国葡萄主产区葡萄品种酒种区域化特性研究之九:汝拉─—萨瓦山区的葡萄品种与酒种翟衡山东泰安山东农业大学园艺系(271018)关键词葡萄酒;葡萄品种;区域化;酒种;产区逶迤的汝拉山(Jura)位于布尔
【作 者】
:
翟衡
【机 构】
:
山东泰安山东农业大学园艺系
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
1995年2期
【关键词】
:
葡萄酒
葡萄
品种
区域化
酒种
产区
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法国葡萄主产区葡萄品种酒种区域化特性研究之九:汝拉─—萨瓦山区的葡萄品种与酒种翟衡山东泰安山东农业大学园艺系(271018)关键词葡萄酒;葡萄品种;区域化;酒种;产区逶迤的汝拉山(Jura)位于布尔高涅之东,是著名微生物学家巴斯德的故乡。勤劳智慧的汝...
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