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介绍了以醋酸、碳酸钠为原料，水为溶剂，采用一步法合成双乙酸钠的新工艺。经正交试验确定的优化合成条件是：ｎ（醋酸）：ｎ（碳酸钠）：ｎ（水）为１：０．７：０．５４，反应温度７０℃，反应时间３ｈ。产物收率为９６．０％，产品质量达到美国食品级指标。
双乙酸钠的合成新工艺研究
【摘 要】
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介绍了以醋酸、碳酸钠为原料，水为溶剂，采用一步法合成双乙酸钠的新工艺。经正交试验确定的优化合成条件是：ｎ（醋酸）：ｎ（碳酸钠）：ｎ（水）为１：０．７：０．５４，反应温度７０℃，反应时间３ｈ。产物收率为９６．０％，产品质量达到美国食品
【机 构】
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河北石化研究院,河北科技大学
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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1998年11期
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