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文件编号：1003—7586(2010)04—0037—03
摘 要 从生物家庭小实验课题的选择、常见家庭小实验、实验材料和准备、实验的组织和实施、总结和评价等多角度进行了分析和总结，认为进行家庭小实验具有一定的可行性和价值。
关键词 生物家庭小实验 实验组织 生物学实验
中图分类号 G633.9t
文献标识码B
减负政策推行后，学生在校时间明显缩短，作为生物学科的教学也发生了很大变化，其中变化之一就是多数生物教师在教与学过程中，逐渐认识到生物家庭小实验的组织和实施在“减负增效”方面具有不可替代的作用。生物家庭小实验的组织和实施有利于学生充分、有效地利用业余时间；有利于学生自主学习方式的改变；有利于课堂实验教学的有力拓展；有利于学生学习能力和探究能力的提高；有利于学生的实践能力和创新能力的提高。因此，下面结合实际教学，对初中生物家庭小实验作了初步探讨。
1 家庭小实验课题的选择
生物家庭小实验的选题可以是教材上的内容，也可以延伸到学生身边实际生活中的问题，选择一些学生在学习生活中遇到的困惑问题，又有进一步认识的欲望，教师可以借着学生求知欲与兴趣，引导学生进一步认识生物现象及规律。
选题注意：①所选的课题不能太大或太深，要立足于学生能够解决的问题，立足于学生现阶段的基础知识，充分挖掘学生现阶段的知识潜能。②确立的课题最好目标明确、效果明显，激发学生的兴趣和探究欲望。③所选的课题能使学生各方面的能力和素质都得到一定的提高，比如：可以开展一些家长和学生一起合作的实验探究，丰富学生的成长历程。④所选的课题要能够让学生在完成家庭小实验后达到启迪思维，能进一步解决触类旁通的问题的效果。
比如：江苏版教材七年级(上)讲到种子萌发的条件时候，许多学生都认为种子的萌发需要光，他们之所以有这种认识，来源于与植物叶的生长需要光，对种子的萌发是否需要光缺乏认识。教材只从水分、空气、温度三个方面分析了种子萌发的外界条件，还不能满足学生的好奇心。教师可以布置学生在家完成两个对照实验，培养大蒜苗和种子萌发，变量都是光照。教师可以选择这样的课题，实验强调光照的这个因素，这样对学生来讲探究实验的过程和规律已经有了一定的基础，实验材料又容易获得，对其今后理解叶绿素形成的条件和探究光合作用的实质，也打下了基础。
常见家庭小实验(经过学生的实践，总结以下小实验课题，认为具有可行性，效果明显)：探究叶片有没有气孔；制作叶脉书签的创意图；蒜瓣的水培养；利用长出根须的洋葱观察根细胞；向下生长的根；探究霉菌与人类生活的密切关系；利用橡皮泥制作细胞核模型；种子萌发的外界条件；制作肺的模型；制作泡菜；探究纸巾降解实验；探究细胞失水和吸水原理；调查厨房中细胞学原理现象；模拟牙膏实；将厨房中的植物进行分类；月季花的扦插繁植；菊花的压条；探究水果蔬菜中的vc的含量；植物的呼吸作用需要氧气；蒜黄的培育；探究洗洁净对小金鱼生活的影响；探究食物中的营养成分；等等。
2 实验材料及准备
实验前的准备包括两方面：梳理知识和实验材料的准备。
知识准备：教师应要求学生根据需要认真回顾的所学知识，把相关知识进行梳理，设计出相应的、可行的实验方案。
例如：验证水对植物的作用时，其中水有使植株硬挺，保持直立的姿态的作用。学生这样设计的：用家庭小吹风机来吹新鲜的青菜，让学生亲眼看到所吹植物会发生萎蔫现象，然后再放入清水中使其恢复直立的姿态，而且学生也可以利用书本知识作出相应的解释。
例如：探究食品中的成分，在葡萄糖检验方法上，教师可以给学生提供了一种科学的方法：用尿糖试纸的原理和怎样检测，让他们参照说明书。对于去哪里买到，怎样使用它，学生也可以向家长询问。
实验材料：教师应鼓励学生尽可能使用家庭中的简易材料，例如：饮料瓶、黑色塑料袋、纸杯、蔬菜、水果、盘子、种子等，有特殊实验器材和试剂的，教师可以利用实验室的条件集中分组发放给学生。比如：碘液等。
3 实验的组织和实施
3.1 实验组织
(1)实验前方法指导：首先是方案指导，学生在设计出一定的实验方案后，教师应对其方案进行评价和修改，减少实验的盲目性和错误率，使实验具有可行性。对实验材料的选择进行有效指导，特别考虑学生在实验中的安全。
(2)实验中过程指导：在实际实验中，可能会出现种种问题，实验本身的困难、实验中的意外情况、实验中新的发现以及来自学生的实验品质和生物素养问题等，学生可能无法逾越。另外，学生在观察现象、分析问题时，可能头绪较乱，抓不到本质，因此，教师需要及时调整和指导解决，确保实验善始善终，让学生尝试到成功。
(3)实验后肯定性总结：家庭小实验是学生利用课外时间所完成的实验，他们的实验结果需要得到教师和同学的肯定和评价，这体现了教师对学生成果的尊重，有利于学生之间交流，拓展学生思路，创造出一种学习探究的氛围，激发他们的兴趣和创新能力，激发他们下一步主动学习的潜能和热情。
3.2 实验
实验是生物家庭小实验的核心部分，是提高学生能力和兴趣的关键步骤，是充分利用业余时间进行的实践性学习和提高。教师可以根据实验课题的不同类型和特点，将实验的方式进行分类，以便取得更加显著的效果。
独立自主型：这种生物家庭小实验原理一般比较简单，材料易取，安全可靠，实验过程简单清晰，效果也明显。
例如：取两个相同大小的盘子A和B，A和B中放入相同的适量的水，然后把相同数量的大蒜扒皮，底部朝在水里，摆放整齐并用线固定，一盘A蒜放在阳光下生长，一盘B放在黑色塑料袋(袋扎一些孔进空气)里生长，观察现象，探究叶绿素的形成是否需要光。
又如：在生活中学生可能遇到过这样的事，当吃鱼时，不小心被一根鱼骨卡住了，家人会说赶快喝醋，这种方法能解决问题吗?教师可以建议学生做个实验，在一个试管(或小碗)里装些食醋，然后把小鱼骨浸入其中，10min后取出，用水冲洗后，用手触摸，看看鱼骨是否变软，答案自然就有了。
再如：在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌，然后将这个杯子中的液体倒入饮料瓶里，把气球套在瓶口上，会产生气泡，把气球胀大。
父母协助型：例如：在初一的学生学到人的生殖和发育时，可以进行这样一个合作探究。许多抗感冒药品说明书上注明“孕妇禁用”的字样。教师可以要求学生：
①请妈妈回忆当年怀孕时是否吃过什么药?当时是什么样的心情?
②收集一下家庭常备的药物中，哪些是孕妇禁用的，为什么?。
③这些成分是通过什么途径进入胎儿体内影响 胎儿健康的?
④父母和孩子的爱——沟通无极限。也可以请学生和爸爸一起学习探究，家庭环境中还有哪些化学物质会可能造成男性精子的减少?
例如：制作甜酒，最好是在家长的指导下，和孩子一起顺利完成。
小组合作型：对于那些稍有难度、又具有探究性的家庭小实验，教师可以分组进行，让学生在合作中体验一种积极的情感，培养合作和创新精神。
例如：“纸巾降解探究实验”中的实验步骤：
①用盆子取有草坪的中层土壤加水搅拌至均匀；②用小刀把矿泉瓶制作成两个大小一样的容器A、B；③在容器A中放入150mL蒸馏水(实验室里的)；④用下半矿泉瓶取土壤溶液，用纱布过滤2-3次；⑤在容器B中放入150mL土壤溶液过滤液；⑥把实验容器A、B放在某同学家里培养；⑦每隔一周用尿糖试纸检测一次；⑧记录现象、发现问题和临时解决办法，然后和小组讨论分析；⑨结论；⑩感悟。
学生要用到“康师傅”矿泉水瓶、农夫山泉瓶、小刀、盆子、纱布、土壤、标签纸、尿糖试纸等材料，过程有剪纸、制取土壤溶液、搅拌、过滤、用尿糖试纸检验等过程需要学生的很好的合作。同时本实验探究充分体现了学生的创新探究能力和自主探究能力。
4 总结和评价
教师要关注家庭小实验的后期总结，平时就要积累素材，最后整理和提升为成熟的方案，进行全校范围内的成果交流与展示，并进一步推广。在整个过程，教师要指导和协助学生整理资料，形成结论，共同商量将活动得出的结果以较好的形式表现出来。教师组织学生开展交流和展示活动，提供有利条件把最好的小组活动成果进行展示和推广。
完成活动评价。教师指导学生建立自己的小实验活动档案，以便使学生深入地了解和肯定自己的能力。指导学生开展多元化的评价，首先引导学生对自己在家庭小实验的表现进行“自我反思性评价”，然后是父母、小组互评，最后是指导教师的评价，教师评价的整个过程以激励性评语为主。在此基础上让学生写自我小结。通过这一过程，学生不仅能客观的评价自己，而且也能科学合理的评价他人，学生在评价中成长起来了，在生物家庭小实验的研究中获得了知识、情感和能力。总结形式可以是：实验汇报、模型展览、实物情境展示、海报张贴、实践探究论文、调查报告等等形式。
总之，在这种“减负增效”的教育大背景下，开展生物家庭小实验具有切实可行的意义和价值，符合新课程的教育理念，“以学生为本”“改变学生的学习方式”“倡导学生自主学习，成为学习的主人”。实践证明，初中生物家庭小实验的组织和实施，可以成为较好的一种对学生综合学习能力的评价方式和方法，同时也能开创一个更好的教学新局面，是较好地促进学生素质全面发展的有利措施。
摘 要 从生物家庭小实验课题的选择、常见家庭小实验、实验材料和准备、实验的组织和实施、总结和评价等多角度进行了分析和总结，认为进行家庭小实验具有一定的可行性和价值。
关键词 生物家庭小实验 实验组织 生物学实验
中图分类号 G633.9t
文献标识码B
减负政策推行后，学生在校时间明显缩短，作为生物学科的教学也发生了很大变化，其中变化之一就是多数生物教师在教与学过程中，逐渐认识到生物家庭小实验的组织和实施在“减负增效”方面具有不可替代的作用。生物家庭小实验的组织和实施有利于学生充分、有效地利用业余时间；有利于学生自主学习方式的改变；有利于课堂实验教学的有力拓展；有利于学生学习能力和探究能力的提高；有利于学生的实践能力和创新能力的提高。因此，下面结合实际教学，对初中生物家庭小实验作了初步探讨。
1 家庭小实验课题的选择
生物家庭小实验的选题可以是教材上的内容，也可以延伸到学生身边实际生活中的问题，选择一些学生在学习生活中遇到的困惑问题，又有进一步认识的欲望，教师可以借着学生求知欲与兴趣，引导学生进一步认识生物现象及规律。
选题注意：①所选的课题不能太大或太深，要立足于学生能够解决的问题，立足于学生现阶段的基础知识，充分挖掘学生现阶段的知识潜能。②确立的课题最好目标明确、效果明显，激发学生的兴趣和探究欲望。③所选的课题能使学生各方面的能力和素质都得到一定的提高，比如：可以开展一些家长和学生一起合作的实验探究，丰富学生的成长历程。④所选的课题要能够让学生在完成家庭小实验后达到启迪思维，能进一步解决触类旁通的问题的效果。
比如：江苏版教材七年级(上)讲到种子萌发的条件时候，许多学生都认为种子的萌发需要光，他们之所以有这种认识，来源于与植物叶的生长需要光，对种子的萌发是否需要光缺乏认识。教材只从水分、空气、温度三个方面分析了种子萌发的外界条件，还不能满足学生的好奇心。教师可以布置学生在家完成两个对照实验，培养大蒜苗和种子萌发，变量都是光照。教师可以选择这样的课题，实验强调光照的这个因素，这样对学生来讲探究实验的过程和规律已经有了一定的基础，实验材料又容易获得，对其今后理解叶绿素形成的条件和探究光合作用的实质，也打下了基础。
常见家庭小实验(经过学生的实践，总结以下小实验课题，认为具有可行性，效果明显)：探究叶片有没有气孔；制作叶脉书签的创意图；蒜瓣的水培养；利用长出根须的洋葱观察根细胞；向下生长的根；探究霉菌与人类生活的密切关系；利用橡皮泥制作细胞核模型；种子萌发的外界条件；制作肺的模型；制作泡菜；探究纸巾降解实验；探究细胞失水和吸水原理；调查厨房中细胞学原理现象；模拟牙膏实；将厨房中的植物进行分类；月季花的扦插繁植；菊花的压条；探究水果蔬菜中的vc的含量；植物的呼吸作用需要氧气；蒜黄的培育；探究洗洁净对小金鱼生活的影响；探究食物中的营养成分；等等。
2 实验材料及准备
实验前的准备包括两方面：梳理知识和实验材料的准备。
知识准备：教师应要求学生根据需要认真回顾的所学知识，把相关知识进行梳理，设计出相应的、可行的实验方案。
例如：验证水对植物的作用时，其中水有使植株硬挺，保持直立的姿态的作用。学生这样设计的：用家庭小吹风机来吹新鲜的青菜，让学生亲眼看到所吹植物会发生萎蔫现象，然后再放入清水中使其恢复直立的姿态，而且学生也可以利用书本知识作出相应的解释。
例如：探究食品中的成分，在葡萄糖检验方法上，教师可以给学生提供了一种科学的方法：用尿糖试纸的原理和怎样检测，让他们参照说明书。对于去哪里买到，怎样使用它，学生也可以向家长询问。
实验材料：教师应鼓励学生尽可能使用家庭中的简易材料，例如：饮料瓶、黑色塑料袋、纸杯、蔬菜、水果、盘子、种子等，有特殊实验器材和试剂的，教师可以利用实验室的条件集中分组发放给学生。比如：碘液等。
3 实验的组织和实施
3.1 实验组织
(1)实验前方法指导：首先是方案指导，学生在设计出一定的实验方案后，教师应对其方案进行评价和修改，减少实验的盲目性和错误率，使实验具有可行性。对实验材料的选择进行有效指导，特别考虑学生在实验中的安全。
(2)实验中过程指导：在实际实验中，可能会出现种种问题，实验本身的困难、实验中的意外情况、实验中新的发现以及来自学生的实验品质和生物素养问题等，学生可能无法逾越。另外，学生在观察现象、分析问题时，可能头绪较乱，抓不到本质，因此，教师需要及时调整和指导解决，确保实验善始善终，让学生尝试到成功。
(3)实验后肯定性总结：家庭小实验是学生利用课外时间所完成的实验，他们的实验结果需要得到教师和同学的肯定和评价，这体现了教师对学生成果的尊重，有利于学生之间交流，拓展学生思路，创造出一种学习探究的氛围，激发他们的兴趣和创新能力，激发他们下一步主动学习的潜能和热情。
3.2 实验
实验是生物家庭小实验的核心部分，是提高学生能力和兴趣的关键步骤，是充分利用业余时间进行的实践性学习和提高。教师可以根据实验课题的不同类型和特点，将实验的方式进行分类，以便取得更加显著的效果。
独立自主型：这种生物家庭小实验原理一般比较简单，材料易取，安全可靠，实验过程简单清晰，效果也明显。
例如：取两个相同大小的盘子A和B，A和B中放入相同的适量的水，然后把相同数量的大蒜扒皮，底部朝在水里，摆放整齐并用线固定，一盘A蒜放在阳光下生长，一盘B放在黑色塑料袋(袋扎一些孔进空气)里生长，观察现象，探究叶绿素的形成是否需要光。
又如：在生活中学生可能遇到过这样的事，当吃鱼时，不小心被一根鱼骨卡住了，家人会说赶快喝醋，这种方法能解决问题吗?教师可以建议学生做个实验，在一个试管(或小碗)里装些食醋，然后把小鱼骨浸入其中，10min后取出，用水冲洗后，用手触摸，看看鱼骨是否变软，答案自然就有了。
再如：在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌，然后将这个杯子中的液体倒入饮料瓶里，把气球套在瓶口上，会产生气泡，把气球胀大。
父母协助型：例如：在初一的学生学到人的生殖和发育时，可以进行这样一个合作探究。许多抗感冒药品说明书上注明“孕妇禁用”的字样。教师可以要求学生：
①请妈妈回忆当年怀孕时是否吃过什么药?当时是什么样的心情?
②收集一下家庭常备的药物中，哪些是孕妇禁用的，为什么?。
③这些成分是通过什么途径进入胎儿体内影响 胎儿健康的?
④父母和孩子的爱——沟通无极限。也可以请学生和爸爸一起学习探究，家庭环境中还有哪些化学物质会可能造成男性精子的减少?
例如：制作甜酒，最好是在家长的指导下，和孩子一起顺利完成。
小组合作型：对于那些稍有难度、又具有探究性的家庭小实验，教师可以分组进行，让学生在合作中体验一种积极的情感，培养合作和创新精神。
例如：“纸巾降解探究实验”中的实验步骤：
①用盆子取有草坪的中层土壤加水搅拌至均匀；②用小刀把矿泉瓶制作成两个大小一样的容器A、B；③在容器A中放入150mL蒸馏水(实验室里的)；④用下半矿泉瓶取土壤溶液，用纱布过滤2-3次；⑤在容器B中放入150mL土壤溶液过滤液；⑥把实验容器A、B放在某同学家里培养；⑦每隔一周用尿糖试纸检测一次；⑧记录现象、发现问题和临时解决办法，然后和小组讨论分析；⑨结论；⑩感悟。
学生要用到“康师傅”矿泉水瓶、农夫山泉瓶、小刀、盆子、纱布、土壤、标签纸、尿糖试纸等材料，过程有剪纸、制取土壤溶液、搅拌、过滤、用尿糖试纸检验等过程需要学生的很好的合作。同时本实验探究充分体现了学生的创新探究能力和自主探究能力。
4 总结和评价
教师要关注家庭小实验的后期总结，平时就要积累素材，最后整理和提升为成熟的方案，进行全校范围内的成果交流与展示，并进一步推广。在整个过程，教师要指导和协助学生整理资料，形成结论，共同商量将活动得出的结果以较好的形式表现出来。教师组织学生开展交流和展示活动，提供有利条件把最好的小组活动成果进行展示和推广。
完成活动评价。教师指导学生建立自己的小实验活动档案，以便使学生深入地了解和肯定自己的能力。指导学生开展多元化的评价，首先引导学生对自己在家庭小实验的表现进行“自我反思性评价”，然后是父母、小组互评，最后是指导教师的评价，教师评价的整个过程以激励性评语为主。在此基础上让学生写自我小结。通过这一过程，学生不仅能客观的评价自己，而且也能科学合理的评价他人，学生在评价中成长起来了，在生物家庭小实验的研究中获得了知识、情感和能力。总结形式可以是：实验汇报、模型展览、实物情境展示、海报张贴、实践探究论文、调查报告等等形式。
总之，在这种“减负增效”的教育大背景下，开展生物家庭小实验具有切实可行的意义和价值，符合新课程的教育理念，“以学生为本”“改变学生的学习方式”“倡导学生自主学习，成为学习的主人”。实践证明，初中生物家庭小实验的组织和实施，可以成为较好的一种对学生综合学习能力的评价方式和方法，同时也能开创一个更好的教学新局面，是较好地促进学生素质全面发展的有利措施。