面对汹涌的疫情，自1月底起，我们一家人自觉开始了宅家生活：大家大门不出，二门不迈，活动空间从卧室到客厅，又从客厅到厨房，再从厨房到客厅，三点一线，循环往复;文化生活除了上网外就是看电视，再就是翻翻书。家的生活确实枯燥无味，但是再平淡的生活也能有惊喜。这段日子，家人们不约而同地琢磨起厨艺，有了不小的收获。
　　 带头的是儿媳。平时因为工作忙，又要照顾两个小孩，她很少下厨。宅家的这些日子，孙女们都嚷着要吃蛋糕，可街道大大小小的蛋糕店都关门了，在这种情况下，儿媳买来酥油、核桃、腰果、花生仁、棉花糖及面粉、酵母粉等，一边请教同事，一边上网查询，研究起了糕点食谱，然后启用那搁置多年的烤箱，依葫芦画瓢，居然做成了牛轧糖、酥油饼干、蛋糕和面包等。吃着香气扑鼻的糕点，听到大家“味道不错”“干净放心”的好评，儿媳心里美滋滋的。
　　 其次是儿子。虽然他平时经常下厨掌勺，但对面食却是门外汉。宅家的这些日子，由于面馆也没开门，为了丰富早餐，他钻研起了面食：面粉怎样发，酵母粉的量放多少，饺子、包子怎样做才漂亮，馅子怎样调才美味，煎饺怎样才不会烧焦……想不到，看似简单的面食还蛮有学问。后来，他还认真琢磨起了馅料的制作，有萝卜拌肉馅、大白菜拌虾仁馅，不仅式样多，还注意颜色的搭配，红萝卜的、白萝卜的、香菇的、韭菜的，一应俱全。家里的早餐一改往常的面条、米粉，变得丰富多彩。
　　 儿子儿媳都动了起来，老伴也没有闲着。她捡起不太有把握的手艺——酿酒。这酿酒，由于酒药量、天气等原因，加上耗时，平时老伴只偶尔做。宅居的日子，大家围在家，手头的事少了，她便尝试着酿起酒来。每次她称出4斤糯米，先将米浸泡一夜，第二天在笼屉上蒸个30来分钟，用水冲凉后，拌入酵母，最后放在一个干净坛内，再将坛子用被子包裹起来。让人称道的是，因为天气冷，这次她居然在裹坛的被子内放入一个热水袋，由于温度升高了，没几天酒便酿好。品着甘甜的米酒，大家似乎把疫情带来的烦恼都给忘了个干干净净。
　　 看到大家都動手，我也按捺不住性子，披挂上阵开始做泡菜。我利用家中已有的泡菜罐，外加花椒、桂皮、大料、生姜，再从楼下小超市买了蒿菜、红萝卜、白萝卜和小山椒，先是放入盐、花椒、桂皮、大料、生姜，烧上一锅椒盐水晾凉待用，然后将洗净晾干的蒿菜、红萝卜、白萝卜等放入泡菜坛，再倒入椒盐水，上面撒上点白糖帮助发酵，放上几颗大蒜子，浇上一小杯高度白酒帮助杀菌，最后盖上盖儿，密封十多天后即可食用。这自制的泡菜咸淡适中，酸甜可口，香气扑鼻，可单独佐餐，也可炒肉炒蛋，还是酸菜鱼的极佳佐料，家人品尝后赞不绝口。
　　 平时，我们一家人上班的上班，读书的读书，很难聚在一起探讨美食文化。这次宅家，大家动手自制的美食，为乏味的居家日子平添了许多乐趣，让一家人的餐桌发生了不小变化，更让全家人感受到了家庭生活的温馨。