海岛美食情

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海南木瓜炖翅海南省三亚市三亚凯莱度假酒店行政总厨徐能森/制作原料海南木瓜1个,发好鱼翅100克,鸡汤、火煺各适量。制法将木瓜沿厚度三分之二上开盖去瓤,放入鱼翅,注入鸡汤、火腿,隔水猛火炖1小时即可。特点菜式华贵、鱼翅软糯。药理特性木瓜是美容佳品,鱼翅可补血、补气、补肾、补肺、长腰气等。 Hainan papaya stew wings Sanya, Hainan Province, Sanya Gloria Resort Executive Chef Xu Nengsen / production of raw materials, Hainan Papaya 1, made a good shark’s fin 100 grams, chicken soup, boiled the right amount. System of Law papaya along the thickness of two-thirds of the open lid to 瓤, into the shark’s fin, into the chicken soup, ham, ghd straighteners Features dishes luxurious, shark’s fin soft waxy. Pharmacological characteristics of papaya is beauty Jiapin, shark fin blood, qi, kidney, lungs, such as long waist.
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