进入兔年以来，兔价一路表现强势。据了解，目前各地肉兔出栏价普遍超过20元／公斤，在广州等消费大区已达到22元／公斤，较去年同期上升3～4元／公斤、据部分养殖户介绍，现在养兔成本已达14元／公斤，相比往年高了2元／公斤。玉米等饲料原料价格的上升带来饲料成本上升，油价上升导致运输成本上升，这些都推高了肉兔价格。
　　除了成本之外，供求关系也对肉兔价格影响很大。据悉，肉兔在广东等南方地区一向是卖方市场，远远这不到自给自足的水平，大部分还需要外地供应。另外，最近几年河南、山东等地供给南方的肉兔数量呈下降趋势。这主要是因为最近几年兔皮价格不断走高，带动獭兔价格走高，当地养殖户纷纷从养殖肉兔转为养殖獭兔，肉兔养殖量不断下降。
　　兔皮价格虚高不可能长期维持，当部分国货商人出现资金短缺开始抛售之后，兔皮价格就如同雪崩一样持续下跌。兔皮价格下跌，自然也会拖累獭兔价格下滑，从2010年12月到2011年3月，短短几个月时间，獭兔价格从44元／公斤跌至30元／公斤。这样一来，使众多獭兔养殖户受到沉重打击，部分人退出养兔行业，而剩下的人则又转养肉兔，从短期来看，随着节日消费需求的进一步旺盛，接下来肉兔价格肯定还会再升，出栏价有望达到24元／公斤，而供酒楼等终端市场的价格可能会达到28元／公斤，屠宰后的肉价将超过44元／公斤。
　　(河北　陈红)
　　2012年肉毛鸡价格分析预测
　　2011年肉毛鸡的价格波动幅度较大，特别是平均收购价格最低和最高价格区间相差较大。从近几年肉鸡价格波动图表来看，2008年的波动幅度也较大，而2009年和2010年价格波动幅度较为平稳。从市场规律来看，养殖户对来年的养殖安排都会参照当年肉毛鸡价格的走势规律来进行养殖投资，预计2012年养殖户会谨慎补栏。如无大区域疫病影响，预计2012年毛鸡价格波动幅度应该比较平稳，但仍可能呈上升趋势。
　　
　　(山东　李得来)