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食用蜂蜜要留心
为避免大家上当受骗，今介绍如何鉴别常见的掺水、掺米粉或白糖的伪劣蜂蜜的几种方法：
一、用筷子插进蜂蜜后挑起，蜂蜜往下流成珠形，并呈折叠状为正宗；若迅速往下流淌，无折叠状，说明蜂蜜中掺有水分。
二、将蜂蜜少许倒于纸上，纸的反面有水分渐渐渗出，说明蜂蜜中掺有水分。
三、取蜂蜜涂于纸上，用火点燃，若发出爆声说明掺有水分。
四、掺入白糖的蜂蜜口尝时有明显的糖水味。可取蜜一份，加水四份，稀释摇匀，然后徐徐滴入酒精，出现许多絮状物证明掺有饴糖。
五、若在纸上的蜂蜜滴入少许碘后呈淡紫色，说明蜂蜜中拌有米粉。
六、蜂蜜放在显微镜下观察，内有花粉者为真，有杂物说明掺假。
(安铁生)
简单除口臭
以从营养专家观点来看，可以用比较简便的方式来改善口臭，以下建议供读者参考：1．饮用绿色饮料，并且利用叶绿素作为漱口水，天天漱口，天天清香迷人；2．每天吃250毫克的维他命C；3．用餐完后，刷刷牙齿、舌头，同时使用牙线剔除牙缝里的肉屑、菜渣，清除牙缝的污垢。另外，最好每个月换新牙刷，防止牙刷上细菌的累积；4．多吃蔬菜，最好买没有农药化肥污染的蔬菜，这样才能吃起来安心又有效。(兰心)
如何预防流感
流感的预防办法很多：(1)积极注射流感疫苗，尤其是老年人、儿童和具有较高流感并发症危险的人群，一定要进行疫苗接种，切不可存侥幸心理。(2)讲究卫生，保持室内空气清新、流通；并经常用食醋熏蒸等方法，对室内空气进行消毒。(3)注意饮食调节，特别是老年人、儿童、孕妇和身体虚弱者，应加强营养以增强身体的抗病能力。(4)加强身体锻炼，坚持户外活动，努力提高身体素质。(5)流感发病高峰期，应减少外出和到流动人口较多的公共场合去的次数。以减少传染的机会。(6)一旦染病，应立即采取相应的隔离措施，以防止疾病蔓延。(董完瑞)
施“爱心”，正视艾滋病
努力保持心情舒畅平和、舒畅的心境对于HIV感染者及病人极为重要。
积极维护身体健康 感染者及病人应尽量避免身体破溃和感染性疾病的发生。同时，可以使用中国的传统方式健身。
感染者及病人有责任和义务不将HIV传给别人。因此应做到：1．不献血、精子、卵子和人体器官。2．固定性伴侣。并将自己感染HIV的事实告诉性伴侣，在性活动中严格使用避孕套。3．不借用别人的生活用品如剃须刀、牙刷等，也不将自己的用品借给别人。4．不要怀孕。母亲是HIV感染者，有30～50％的机会将HIV传给婴儿。
(云霜)
自己动手除鸡眼
将生土豆、洋葱、芦荟捣成粥样糊在鸡眼上，然后往鸡眼周围的皮肤涂上凡士林或贴上橡皮膏。大约经过一昼夜之后，将变软的角质层用消过毒的干净的小剪刀或小刀子刮去，尽量不要弄伤皮肤。要是鸡眼还不掉，可将此法重复数次。
(君禾)
巧用土豆做面膜
煮土豆水制的面膜对枯萎的面部皮肤很有效果。将一个大个的嫩土豆带皮煮熟，趁热时将它揉烂，与2汤匙牛奶和1茶匙甘油混合。热的溶液糊在脸上并用敷布盖上，以便较长时间地保持热度。面膜作用时间15～20分钟。然后用温水冲洗面部，用干椴树花浸液擦干净并擦上营养润肤膏30-40分钟。
(芳芳)
面部按摩一二法
按摩前，应用热毛巾敷面部数分钟，使面部的温度升高，血液循环加快。然后再涂上一些润肤剂，如杏仁霜、柠檬蜜等，起到润滑和保护作用。按摩的方向应沿着皮肤的纹路及面部肌肉的走向进行。按摩最好早晚各1次，并持之以恒。
①按揉口角至耳廓
患者取坐位，头部后仰，施术者站于其前方，用双手的食指、中指和无名指的指腹，由嘴向上按揉至耳廓前，做2-3条斜线的按揉，动作要轻，反复5遍。
②推鼻梁入发际至太阳穴
患者取坐位。头部后仰，施术者站于其前方，用双手拇指的指腹由患者的鼻梁两侧过前额入发际，再由发际沿线推至太阳穴处，反复进行6遍。
③轻摩眼睑下部
患者取坐位，头部后仰，施术者站于其前方，用双手的无名指的指腹沿患者下眼睑的内眼角至外眼角轻轻摩动。反复进行2-3遍。(廖大军)
家有腹泻病人怎么办？
假如家庭中出现腹泻病人，则应高度重视，不可以掉以轻心，以下几点意见可供参考。
第一，如果是老人、婴幼儿患腹泻，不论是何种原因，都应及时送医院诊治。
第二，出现腹泻病人后首先应弄明白腹泻原因，以便对因处理。如果是痢疾和伤寒，则应及时隔离治疗，以防传染其他亲友；如果是肠功能紊乱，中药调治便可很快恢复；如果是食物变质所致，则应及时补液处理，并坚决丢掉现有食物。
第三，无论是何种原因导致的腹泻，饮食都应清淡少油腻，切勿以为鸡汤大补而“越帮越忙”。米汤、稀饭都是腹泻者的最佳选择。同时应注意补充水分和盐分，世界卫生组织推荐的口服补液盐可以选用。
第四，从此以后，家庭中都应注意加强餐具消毒、饮水卫生，不吃变质、腐败食品，坚持饭前便后洗手，注意食物保洁等。
(慧琳)
调味品也有药效
陈醋 在室内熬醋熏蒸，对流行性感冒有很好的预防作用；用稀释的醋水漱口，对治疗轻度的口腔溃烂、舌疮、咽喉肿痛等。
大蒜 食用大蒜可以预防感冒、解毒及治疗肠炎等；将蒜瓣塞人肛门内，具有祛寒、顺气等功能。
生姜用姜熬汤喝，可以预防感冒；把姜捣烂敷在肚脐上可以防止晕车晕船，敷在太阳穴处可治疗头痛，敷在伤患处可以消炎止痛。
酱油有手指肿痛时，将酱油与蜂蜜混合加温后，将手指浸入可止痛消肿；烫伤时，用酱油涂抹，可止痛解火毒。
(朱玉)
性格的“食疗”
激动易怒、难以控制情绪的人应减少盐分及糖分的摄取，少吃零食。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品，同时多吃些含维生素B丰富的食物，如大蒜、油菜、苹果、玉米等。
优柔寡断的人要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜，特别要多吃含维生素A、B、C丰富的食物，这样才有助于增强判断力以及养成自立、积极的个性。
消极依赖的人 应适当节制甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B1较为丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽以及鱼贝类、大豆制品等，这些食物有加强独立性及耐受力的作用。
做事虎头蛇尾的人 宜多吃些胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝、卷心菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、柠檬、柑桔等，而要少吃肉类食物。
固执的人应首先减少食用肉类食物，但可多吃鱼，并尽量吃生鱼片；蔬菜以绿黄色为主，减少盐分摄入量。
(陈志)
为避免大家上当受骗，今介绍如何鉴别常见的掺水、掺米粉或白糖的伪劣蜂蜜的几种方法：
一、用筷子插进蜂蜜后挑起，蜂蜜往下流成珠形，并呈折叠状为正宗；若迅速往下流淌，无折叠状，说明蜂蜜中掺有水分。
二、将蜂蜜少许倒于纸上，纸的反面有水分渐渐渗出，说明蜂蜜中掺有水分。
三、取蜂蜜涂于纸上，用火点燃，若发出爆声说明掺有水分。
四、掺入白糖的蜂蜜口尝时有明显的糖水味。可取蜜一份，加水四份，稀释摇匀，然后徐徐滴入酒精，出现许多絮状物证明掺有饴糖。
五、若在纸上的蜂蜜滴入少许碘后呈淡紫色，说明蜂蜜中拌有米粉。
六、蜂蜜放在显微镜下观察，内有花粉者为真，有杂物说明掺假。
(安铁生)
简单除口臭
以从营养专家观点来看，可以用比较简便的方式来改善口臭，以下建议供读者参考：1．饮用绿色饮料，并且利用叶绿素作为漱口水，天天漱口，天天清香迷人；2．每天吃250毫克的维他命C；3．用餐完后，刷刷牙齿、舌头，同时使用牙线剔除牙缝里的肉屑、菜渣，清除牙缝的污垢。另外，最好每个月换新牙刷，防止牙刷上细菌的累积；4．多吃蔬菜，最好买没有农药化肥污染的蔬菜，这样才能吃起来安心又有效。(兰心)
如何预防流感
流感的预防办法很多：(1)积极注射流感疫苗，尤其是老年人、儿童和具有较高流感并发症危险的人群，一定要进行疫苗接种，切不可存侥幸心理。(2)讲究卫生，保持室内空气清新、流通；并经常用食醋熏蒸等方法，对室内空气进行消毒。(3)注意饮食调节，特别是老年人、儿童、孕妇和身体虚弱者，应加强营养以增强身体的抗病能力。(4)加强身体锻炼，坚持户外活动，努力提高身体素质。(5)流感发病高峰期，应减少外出和到流动人口较多的公共场合去的次数。以减少传染的机会。(6)一旦染病，应立即采取相应的隔离措施，以防止疾病蔓延。(董完瑞)
施“爱心”，正视艾滋病
努力保持心情舒畅平和、舒畅的心境对于HIV感染者及病人极为重要。
积极维护身体健康 感染者及病人应尽量避免身体破溃和感染性疾病的发生。同时，可以使用中国的传统方式健身。
感染者及病人有责任和义务不将HIV传给别人。因此应做到：1．不献血、精子、卵子和人体器官。2．固定性伴侣。并将自己感染HIV的事实告诉性伴侣，在性活动中严格使用避孕套。3．不借用别人的生活用品如剃须刀、牙刷等，也不将自己的用品借给别人。4．不要怀孕。母亲是HIV感染者，有30～50％的机会将HIV传给婴儿。
(云霜)
自己动手除鸡眼
将生土豆、洋葱、芦荟捣成粥样糊在鸡眼上，然后往鸡眼周围的皮肤涂上凡士林或贴上橡皮膏。大约经过一昼夜之后，将变软的角质层用消过毒的干净的小剪刀或小刀子刮去，尽量不要弄伤皮肤。要是鸡眼还不掉，可将此法重复数次。
(君禾)
巧用土豆做面膜
煮土豆水制的面膜对枯萎的面部皮肤很有效果。将一个大个的嫩土豆带皮煮熟，趁热时将它揉烂，与2汤匙牛奶和1茶匙甘油混合。热的溶液糊在脸上并用敷布盖上，以便较长时间地保持热度。面膜作用时间15～20分钟。然后用温水冲洗面部，用干椴树花浸液擦干净并擦上营养润肤膏30-40分钟。
(芳芳)
面部按摩一二法
按摩前，应用热毛巾敷面部数分钟，使面部的温度升高，血液循环加快。然后再涂上一些润肤剂，如杏仁霜、柠檬蜜等，起到润滑和保护作用。按摩的方向应沿着皮肤的纹路及面部肌肉的走向进行。按摩最好早晚各1次，并持之以恒。
①按揉口角至耳廓
患者取坐位，头部后仰，施术者站于其前方，用双手的食指、中指和无名指的指腹，由嘴向上按揉至耳廓前，做2-3条斜线的按揉，动作要轻，反复5遍。
②推鼻梁入发际至太阳穴
患者取坐位。头部后仰，施术者站于其前方，用双手拇指的指腹由患者的鼻梁两侧过前额入发际，再由发际沿线推至太阳穴处，反复进行6遍。
③轻摩眼睑下部
患者取坐位，头部后仰，施术者站于其前方，用双手的无名指的指腹沿患者下眼睑的内眼角至外眼角轻轻摩动。反复进行2-3遍。(廖大军)
家有腹泻病人怎么办？
假如家庭中出现腹泻病人，则应高度重视，不可以掉以轻心，以下几点意见可供参考。
第一，如果是老人、婴幼儿患腹泻，不论是何种原因，都应及时送医院诊治。
第二，出现腹泻病人后首先应弄明白腹泻原因，以便对因处理。如果是痢疾和伤寒，则应及时隔离治疗，以防传染其他亲友；如果是肠功能紊乱，中药调治便可很快恢复；如果是食物变质所致，则应及时补液处理，并坚决丢掉现有食物。
第三，无论是何种原因导致的腹泻，饮食都应清淡少油腻，切勿以为鸡汤大补而“越帮越忙”。米汤、稀饭都是腹泻者的最佳选择。同时应注意补充水分和盐分，世界卫生组织推荐的口服补液盐可以选用。
第四，从此以后，家庭中都应注意加强餐具消毒、饮水卫生，不吃变质、腐败食品，坚持饭前便后洗手，注意食物保洁等。
(慧琳)
调味品也有药效
陈醋 在室内熬醋熏蒸，对流行性感冒有很好的预防作用；用稀释的醋水漱口，对治疗轻度的口腔溃烂、舌疮、咽喉肿痛等。
大蒜 食用大蒜可以预防感冒、解毒及治疗肠炎等；将蒜瓣塞人肛门内，具有祛寒、顺气等功能。
生姜用姜熬汤喝，可以预防感冒；把姜捣烂敷在肚脐上可以防止晕车晕船，敷在太阳穴处可治疗头痛，敷在伤患处可以消炎止痛。
酱油有手指肿痛时，将酱油与蜂蜜混合加温后，将手指浸入可止痛消肿；烫伤时，用酱油涂抹，可止痛解火毒。
(朱玉)
性格的“食疗”
激动易怒、难以控制情绪的人应减少盐分及糖分的摄取，少吃零食。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品，同时多吃些含维生素B丰富的食物，如大蒜、油菜、苹果、玉米等。
优柔寡断的人要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜，特别要多吃含维生素A、B、C丰富的食物，这样才有助于增强判断力以及养成自立、积极的个性。
消极依赖的人 应适当节制甜食，如蛋糕、可乐、果汁等，多吃含钙和维生素B1较为丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽以及鱼贝类、大豆制品等，这些食物有加强独立性及耐受力的作用。
做事虎头蛇尾的人 宜多吃些胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝、卷心菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、柠檬、柑桔等，而要少吃肉类食物。
固执的人应首先减少食用肉类食物，但可多吃鱼，并尽量吃生鱼片；蔬菜以绿黄色为主，减少盐分摄入量。
(陈志)