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建立了高效液相色谱法测定蜂蜜中羟甲基糠醛的不确定度评定方法。分析了不确定度的主要来源，并对各个分量进行了量化，评定出本方法测定羟甲基糠醛的不确定度为1．7mg／kg。方法准确、客观，在实际工作中有较强的实用性。
HPLC法测定蜂蜜中羟甲基糠醛的不确定度评定
【摘 要】
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建立了高效液相色谱法测定蜂蜜中羟甲基糠醛的不确定度评定方法。分析了不确定度的主要来源，并对各个分量进行了量化，评定出本方法测定羟甲基糠醛的不确定度为1．7mg／kg。方法准确
【机 构】
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新疆特种设备检验研究院,国家农副产品监督检验中心（新疆）
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2016年16期
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