“猪啊，羊啊，送到哪里去啊……”林永健打着拍子，面带微笑，带着他的儿子林大竣和另外四个小朋友一起排节目。当林永健要求孩子们都站起来的时候，林大竣的反应慢了一拍，就在林大竣往起站的时候，林永键的眉头一下子拧到了一起，“今天晚上就要演出了！林大竣，你再这么磨磨蹭蹭的，就到一边关禁闭去！”林大竣嘟着嘴、歪着脑袋，看了林永健好一会儿，幽幽地吐出一句：“你是魔鬼吗？”林永健好不容易做出的严肃表情，瞬间就被瓦解了…-
　　这是发生在湖南卫视《爸爸去哪儿3》节目拍摄现场的—幕，林永健也是第一次带儿子林大竣出珊在公众的视野中。
　　采访中提到的这个细节时，林永健表情凝重，叹了口气，说：“当时看样片，在看到这一幕时，所有人都在大笑，只有我心里在流血—我好不容易老来得子，可我对儿子却完全不了解，这是什么滋味呀！”
　　林永健是1970年出生的，直到41岁，才有了儿子林大竣，但他一年365天有350天都在片场拍戏，“作为演员，我研究别人的喜怒哀乐，研究了大半辈子，却忽略了自己的儿子…一”他一脸沉痛地说。
　　参加《爸爸3》就想和儿子多待会儿
　　很多观众都对林永健能来参加《爸爸3》的拍摄感到有些意外，不明白他—个演技派的明星，跑来这个拼颜值的真人秀节目是怎么想的。林永健告诉记者：“其实，我就是想借这个机会，和儿子一起多待会儿，另外，我也实话实说，演了这么多戏，但我在网络的人气却是十分的惨不忍睹，我也想借这个节目捎带着涨涨粉儿。”节目播出以来，林永健的新浪微博粉丝数已经超过了100万，是参加节目前的10倍。
　　林大竣和林永健长得几乎一模一样，一对小眼睛特有喜感。《爸爸3》的制片人谢涤葵说，节目组最初在挑选嘉宾时，林永健父子就给他留下了十分深刻的印象：“大竣一个不到五岁的孩子，可以向大家很自然地介绍自己，一点都不怯场；另一方面，林永健平时在带孩子上也缺乏经验，到了我们节目里一定会面临挑战，这就有看点了。”谢涤葵还觉得林大竣和他以前看到的小孩儿都不一样，明显属于“坑爹萌娃”一类的。第一次来到节目组，他就跑到工作人员面前，大张旗鼓地爆料，“我爸在家总是抽烟，还爱光着膀子和脚丫子在屋子里晃来晃去……”
　　林永健父子是《爸爸3》最先确定下来的一对嘉宾。节目组选嘉宾的条件包括：父亲必须是名人；孩子在4至6岁之间；孩子必须可爱、有个性；孩子本人也必得有参与节目的意愿，并和其他小朋友能玩到一起。当初，报名参加《爸爸3》的父子、父女有近70对，比前两季报名人数的总和还要多，但按照条件一层层筛选下来，最后只选出了6对。除去参加节目的5对之外，本来还有王宝强和他的女儿，但是王宝强因为拍《真正男子汉》时，意外骨折而缺席。不过有最新消息显示，王宝强已经带着女儿作为“常驻特约嘉宾”参加了《爸爸3》最新一期节目的录制。
　　如何使具有不同性格特点的孩子互相搭配，是节目组需要慎重考虑的，比如谢涤葵在《天天向上》中看到邹市明的儿子轩轩，长得胖乎乎的很可爱，再加上节目组也需要有体育明星，像前两季有田亮和杨威，于是就把邹市明父子确定了下来，后来又发现了轩轩贪吃的个性，就将其放大突出。而对于大陆观众几乎完全陌生的夏克立父女，谢涤葵的解释是，他曾设想节目里有一个漂亮的小姑娘，其他的小男子汉都围着她转，这会是一个很有意思的画面。夏克立的女儿夏天既漂亮又懂事，就很符合这一设定。
　　至于“傻白甜”的诺一和“高冷总裁”的康康，都是经历了些许波折才确定下来的。谢涤葵说，节目组早在拍《爸爸2》时，就开始跟刘烨沟通了，但是因为档期的问题，反复了很多次。后来双方都调整了档期，直到《爸爸3》录制前几天，才把合同定下来。而胡军一开始压根就没有想来参加《爸爸3》，前两季节目组挑选嘉宾时，都有去找过胡军，但他一直没有意愿要来参加。到了第三季，节目组又通过共同认识的朋友去和他沟通，再加上胡军的女儿和老婆也都很喜欢看这个节目，一起劝说，胡军这才答应了带儿子参加节目。
　　其他四个孩子都各有特色，但是大竣的性格在前几期的节目里都体现得不太鲜明，镜头给的也不多，比起诺一、康康、轩轩引起的网友热烈讨论，大竣的吸粉速度似乎有些偏慢。对此编导李卓杰称，节目组要一边拍摄一边了解孩子，在这个过程中，慢慢地发现孩子的性格特点。随着节目的进行，观众慢慢会发现，大竣在五个孩子里是人缘最好的一个，其他四个孩子都很喜欢和他在一起。在《爸爸3》第五期节目里，大竣被分到了一个破房子，小伙伴们都争着邀请他去自己的房子里睡。
　　老子需要走进儿子的世界
　　参加节目之前，林永健的夫人周冬齐对这爷俩有些不放心，给林永健做了带娃急训，交代了很多生活细节：大竣早晨起来喝奶，水温要保持在40摄氏度，冲完奶以后要把奶嘴的边角都涮干净……怕林永健记不住，林夫人还把注意事项——写在本子上，叫他随身携带。
　　节目开始录制后，大家也能看出林永健的紧张，他自己也承认，“一踏上旅途，心都提到嗓子眼儿了，生怕大竣摔着、碰着。甚至忘了这是个真人秀节目，哪儿还顾得上去抖包袱把观众逗乐啊。”
　　自己带了儿子，林永健才知道儿子有一些特殊的行为习惯，其中最令他意想不到的是，儿子有洁癖。“准备的衣服，光备用的就有一大袋”，因为大竣身上稍微沾一点水，就要求换衣服。其实，现在很多小孩都有洁癖，在《爸爸3》中，多多打扫了房间后，会在门口贴上“no shoes”的告示，杨阳洋担心地板脏，怎么也不肯脱鞋。林永健想的却是自己小时候，和牛、羊、狗、鸡一起玩，甚至钻进猪圈里，身上脏得跟泥猴似的。他觉得应该想办法改掉儿子的洁癖，节目中有一个泥地挑战项目，小朋友们全下田了，唯独大竣哆哆嗦嗦站在旁边，甚至不敢往田埂上站。林永健一生气，抓起儿子就直接把他扔进了泥地里。
　　暴露在节目里的一举一动，也为孩子带来了质疑。比如大竣见到鸡和羊之类的小动物，都会喊着要把它们杀了吃掉。林永健对此也不理解，大竣的妈妈周冬齐解释道：这是因为大竣爱吃肉，吃饭时总会问妈妈盘子里的鸡肉是怎么来的，妈妈就告诉他，把鸡杀了就有鸡肉吃了。周冬齐觉得，在大竣的世界里，动物是分两种的，一科是餐桌上的鸡肉、羊肉，是可以吃的；一种就是大象、猫、狗，是可以喜欢的。
　　编导李卓杰称，大竣是比较好拍、好带的孩子，他平时很懂事，只不过当他跟爸爸发生一些解决不了的问题时，就会一声不吭。每当这时，编导就要跟林永健沟通。有时候林永健着急起来，会跟工作人员借手机给老婆打电话，投诉儿子不听话。
　　在李卓杰看来，46岁的林永健和大多数中国传统家庭里的父亲一样，在他的意识里，老子是老子，儿子是儿子，儿子天生就要听老子的话。而林永健又比大多数传统家庭的父亲更少时间陪儿子，大竣在电视上看到爸爸的时间比现实中还多，有一次，他突然对爸爸冒出一句：“我不喜欢你扮女人。”采访中，林永健和记者说的最多的一句话是：我为以前和孩子沟通太少而感到遗憾。就在采访前几天，林永健才第一次带着儿子林大竣去电影院看了场电影。接下来，他准备把之前接的戏拍完，然后留些时间多陪陪儿子。