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综述了有关茶多酚提取及儿茶素的单体分离纯化技术研究的最新进展,对茶多酚提取及分离纯化技术方法简要介绍,并探讨此研究领域的技术发展前景。
茶多酚提取与分离纯化研究进展
【摘 要】
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综述了有关茶多酚提取及儿茶素的单体分离纯化技术研究的最新进展,对茶多酚提取及分离纯化技术方法简要介绍,并探讨此研究领域的技术发展前景。
【机 构】
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汉中市农业技术推广中心,汉中市茶产业办公室
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2010年06期
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