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在对固态法白酒蒸馏器的结构、材质与蒸馏效率的关系进行分析的基础上,提出了减少蒸馏损失的4条措施。□(冯唐)
浅谈如何减速少白洒蒸馏过程中的蒸馏损失
【摘 要】
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在对固态法白酒蒸馏器的结构、材质与蒸馏效率的关系进行分析的基础上,提出了减少蒸馏损失的4条措施。□(冯唐)
【机 构】
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新疆石河子农学院食品科学系,新疆石河子农学院食品科学系新疆石河子邮编:832003,新疆石河子邮编:832003
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1992年6期
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