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摘要：高职微生物的教学过程中，在具体教学策略和方法上虽然有所论述，但是课堂教学中还是存在着很大的经验性、随意性。本文从高职微生物教学入手，论述如何运用混合教学模式来改善和指导高职微生物的教学。
关键词：混合教学；高职；微生物
《微生物》课程是我校生物制药技术专业的一门专业基础课程，以培养学生的微生物基础理论知识和基本操作技术，为后续的《生物制药技术》、《分离纯化技术》等专业课程打下坚实基础。在多年的教学工作中，一直在尝试寻求适合本校学生的教学模式，把微生物教学与现代教育教学技术相结合，以期培养学生的全面素养、知识和技能。本文试图探讨在高职微生物教学中，如何运用混合教学模式来指导教学。
一、混合教学模式的含义
混合教学模式，从字面理解是几种不同教学模式混合在一起用于课堂教学。但从更深层次来看包括教师活动和学生活动的混合，课前活动课堂教学课后活动的混合，线上线下活动的混合，传统教师讲授的方式和现代视听网络技术的教学方式混合，学生的课堂被动学习与课下的主动学习混合等。混合教学模式的运用，既能提高学生的课堂参与度和活跃度，又能充分发挥教师对学生学习情况的把握与监控，从而实现既定的教学目标和预期的教学效果。
二、混合教学模式对学习环境的要求
混合教学模式对学习环境的要求包括：完善的网络环境，丰富的网络教学资源，多媒体教学设备和具有一定信息技术素养的教师。
现代信息技术的发展，社会进入到移动互联网时代，智能手机在学生中几乎人手一部，普及率相当高。智能手机的普及为混合教学模式的实施提供了硬件支撑。
我们学校在整个教学区和办公区已经实现WIFI全覆盖，教师和学生分别通过教师工号和学生学号登录，即可畅游网络的虚拟世界。无线网络的全覆盖为混合教学模式的实施提供了技术支撑。
经过几年的建设，我校拥有丰富的网络教学资源：国家精品资源共享课程，国家级专业教学资源库。2018年推广使用的智慧课堂，将即时问答、头脑风暴、随堂测验、答疑讨论、作业任务等教学活动融合在一起。本人自2008年以来，以主讲教师的身份参加了国家精品资源课程、国家专业教学资源库的建设和升级工作，承担了国家级、省级专业教学资源库的子项目课程建设，一直从事专业课程的理论实训教学工作，教学经验丰富。
无论从硬件还是软件，我校均已具备实施混合教学模式所需的环境条件。
三、微生物混合教学模式实践
以《细菌的形态观察》为例，分析混合教学模式在微生物课程的实践。
1教学目标
（1）能按照标准操作规程，独立完成细菌的革兰染色
（2）会使用油镜观察细菌的形态
（3）能根据染色结果判断是阴性、阳性菌
2 教学环境
教学做一体化实训室、校园网络教学平台。
3 教学实施
（1）课前 线上完成。在学校的网络教学资源平台《微生物》课程中，发布预习任务：革兰染色的视频，要求学生观看预习并完成预习实训报告。教师在平台上可以监督学生的预习情况：某学生观看视频的时长，有哪些学生观看了视频，哪些学生没有观看视频。
（2）课中 为检验学生的课前预习情况，以随堂测验的形式进行检查。根据测验结果对课程内容进行调节。大多数学生已经掌握的内容，在课堂一笔带过。大多数学生容易出错的内容进行重点讲解。
实训操作。通过课前的预习，同学们已经了解了细菌形态观察的实训步骤和基本操作。教师针对关键和易错步骤进行示范操作。之后，由学生操作，完成实训，观察并记录细菌的形态和染色结果。
教師指导。学生的生源复杂，有单招未参加夏考的学生，有春考的学生，有文科学生，有理科学生，导致学生的学习基础和学习能力差别较大。面对这种情况，在学生操作过程中，教师巡回指导，对不同的学生采取不同的教学方法。针对学习能力较强的学生，在没有教师指导的情况下也可以独立完成实训，这些学生教师可以放手让他们独立操作；学习能力稍弱一些的学生，如遇到问题可以随时打开手机观看视频，在视频的帮助下能独立完成实训；对学习能力差的学生，通过视频观看也无法完成实训，可以交由学习能力强的学生进行指导帮助。这样不仅对学习能力强的学生是一种激励，可以从帮助他人的过程中获得成就感和满足感，也能将教师从繁忙的教学任务中腾出更多的时间去帮助那些无法独立完成实训操作的学生。因为有了课前线上的视频观看预习，分层次教学才有可能实现。
经验积累与分享。请实训完成速度快、结果准确的学生，与大家分享革兰染色的关键步骤、注意事项、实训技巧，以促进同学们的共同进步。通过分享，同学们可以积累更多经验，有助于后面内容的学习；通过分享，同学们可以体会到与他人分享的快乐。
（3）课后
完成实训报告。实训报告的提交不是纸质版而是电子版。以往的实训报告都是采用纸质版，学生上交教师批阅给出评语和成绩，然后教学部存档。学生无法直接看到教师的评语，无法实现学生学习的循环提升。电子版实训报告提交到网络课程里，教师批改完毕学生就可以看到自己的成绩和评语。这样学生可以对自己的实训过程和结果进行分析总结，找到自己的不足。学生有问题可以在课程平台发布帖子，寻求同学或教师的帮助。
学生优秀作品展示。从学生提交的实训报告中，挑取实训结果好的作品展示在班级群里。
教师的助手。在学生实训过程中，挑选操作规范、结果准确、乐于助人的学生，升级为教师的实训助手。教师助手的工作是协助教师完成课堂任务。教师助手不仅可以帮助教师能有更多时间照顾到更多学生，而且可以锻炼学生的综合素质，增加学生的自信心。
在线测试。在线测试的目的在于检测学生的实训效果。教师发布测试时间和要求。在教师设定的时间，学生登录网络，进行在线测试，在规定的时间内提交。
为保证在线测试的效果，最好在课程结束当天进行。所谓打铁要趁热。
循环提升。通过在线测试，教师可以了解学生的学习效果，在今后的教学中采取更有效的教学方法，以达到更好的教学效果。
4 教学效果
在2016级药品生产技术专业进行了混合教学模式的尝试。与2015级的学生相比较，微生物的成绩有了显著提高。
从图中可以看出，2016级90分以上的几乎占到一半，而2015级90分以上的一个没有。2015级的分数集中在60-69分之间。不及格的比例，2016级没有，2015级占到9%。
分析原因：2015级没有采用混合教学模式，还是传统的以教师为中心的教学模式。2015级和2016级的学生生源和学习情况差别不大。2015级没有在线测试，课前的预习没有监管措施，课堂的教学难以兼顾到每一个学生。因此，混合教学模式的运用对于提高教学效果，活跃课堂气氛，激发学生学习兴趣，效果显著。
四、结语
教无定法。课程不同，教学内容不同，教师不同，学生不同，时代不同，教学不可能有固定的模式。教师只有以教学理论为指导，结合具体的教学工作实践，才能从根本上理解混合教学的实质，找到适合高职学生的行之有效的教学模式。
在今后的教学中，尝试在更多的课程教学采用混合教学模式，探索更有效的教学模式融合。
作者简介：
苏艳（1971.04-），女，汉族，山东淄博人，九三社员，副教授，博士，主要从事微生物教育教学工作
2017年山东省职业教育教学改革研究项目，项目编号：2017054
关键词：混合教学；高职；微生物
《微生物》课程是我校生物制药技术专业的一门专业基础课程，以培养学生的微生物基础理论知识和基本操作技术，为后续的《生物制药技术》、《分离纯化技术》等专业课程打下坚实基础。在多年的教学工作中，一直在尝试寻求适合本校学生的教学模式，把微生物教学与现代教育教学技术相结合，以期培养学生的全面素养、知识和技能。本文试图探讨在高职微生物教学中，如何运用混合教学模式来指导教学。
一、混合教学模式的含义
混合教学模式，从字面理解是几种不同教学模式混合在一起用于课堂教学。但从更深层次来看包括教师活动和学生活动的混合，课前活动课堂教学课后活动的混合，线上线下活动的混合，传统教师讲授的方式和现代视听网络技术的教学方式混合，学生的课堂被动学习与课下的主动学习混合等。混合教学模式的运用，既能提高学生的课堂参与度和活跃度，又能充分发挥教师对学生学习情况的把握与监控，从而实现既定的教学目标和预期的教学效果。
二、混合教学模式对学习环境的要求
混合教学模式对学习环境的要求包括：完善的网络环境，丰富的网络教学资源，多媒体教学设备和具有一定信息技术素养的教师。
现代信息技术的发展，社会进入到移动互联网时代，智能手机在学生中几乎人手一部，普及率相当高。智能手机的普及为混合教学模式的实施提供了硬件支撑。
我们学校在整个教学区和办公区已经实现WIFI全覆盖，教师和学生分别通过教师工号和学生学号登录，即可畅游网络的虚拟世界。无线网络的全覆盖为混合教学模式的实施提供了技术支撑。
经过几年的建设，我校拥有丰富的网络教学资源：国家精品资源共享课程，国家级专业教学资源库。2018年推广使用的智慧课堂，将即时问答、头脑风暴、随堂测验、答疑讨论、作业任务等教学活动融合在一起。本人自2008年以来，以主讲教师的身份参加了国家精品资源课程、国家专业教学资源库的建设和升级工作，承担了国家级、省级专业教学资源库的子项目课程建设，一直从事专业课程的理论实训教学工作，教学经验丰富。
无论从硬件还是软件，我校均已具备实施混合教学模式所需的环境条件。
三、微生物混合教学模式实践
以《细菌的形态观察》为例，分析混合教学模式在微生物课程的实践。
1教学目标
（1）能按照标准操作规程，独立完成细菌的革兰染色
（2）会使用油镜观察细菌的形态
（3）能根据染色结果判断是阴性、阳性菌
2 教学环境
教学做一体化实训室、校园网络教学平台。
3 教学实施
（1）课前 线上完成。在学校的网络教学资源平台《微生物》课程中，发布预习任务：革兰染色的视频，要求学生观看预习并完成预习实训报告。教师在平台上可以监督学生的预习情况：某学生观看视频的时长，有哪些学生观看了视频，哪些学生没有观看视频。
（2）课中 为检验学生的课前预习情况，以随堂测验的形式进行检查。根据测验结果对课程内容进行调节。大多数学生已经掌握的内容，在课堂一笔带过。大多数学生容易出错的内容进行重点讲解。
实训操作。通过课前的预习，同学们已经了解了细菌形态观察的实训步骤和基本操作。教师针对关键和易错步骤进行示范操作。之后，由学生操作，完成实训，观察并记录细菌的形态和染色结果。
教師指导。学生的生源复杂，有单招未参加夏考的学生，有春考的学生，有文科学生，有理科学生，导致学生的学习基础和学习能力差别较大。面对这种情况，在学生操作过程中，教师巡回指导，对不同的学生采取不同的教学方法。针对学习能力较强的学生，在没有教师指导的情况下也可以独立完成实训，这些学生教师可以放手让他们独立操作；学习能力稍弱一些的学生，如遇到问题可以随时打开手机观看视频，在视频的帮助下能独立完成实训；对学习能力差的学生，通过视频观看也无法完成实训，可以交由学习能力强的学生进行指导帮助。这样不仅对学习能力强的学生是一种激励，可以从帮助他人的过程中获得成就感和满足感，也能将教师从繁忙的教学任务中腾出更多的时间去帮助那些无法独立完成实训操作的学生。因为有了课前线上的视频观看预习，分层次教学才有可能实现。
经验积累与分享。请实训完成速度快、结果准确的学生，与大家分享革兰染色的关键步骤、注意事项、实训技巧，以促进同学们的共同进步。通过分享，同学们可以积累更多经验，有助于后面内容的学习；通过分享，同学们可以体会到与他人分享的快乐。
（3）课后
完成实训报告。实训报告的提交不是纸质版而是电子版。以往的实训报告都是采用纸质版，学生上交教师批阅给出评语和成绩，然后教学部存档。学生无法直接看到教师的评语，无法实现学生学习的循环提升。电子版实训报告提交到网络课程里，教师批改完毕学生就可以看到自己的成绩和评语。这样学生可以对自己的实训过程和结果进行分析总结，找到自己的不足。学生有问题可以在课程平台发布帖子，寻求同学或教师的帮助。
学生优秀作品展示。从学生提交的实训报告中，挑取实训结果好的作品展示在班级群里。
教师的助手。在学生实训过程中，挑选操作规范、结果准确、乐于助人的学生，升级为教师的实训助手。教师助手的工作是协助教师完成课堂任务。教师助手不仅可以帮助教师能有更多时间照顾到更多学生，而且可以锻炼学生的综合素质，增加学生的自信心。
在线测试。在线测试的目的在于检测学生的实训效果。教师发布测试时间和要求。在教师设定的时间，学生登录网络，进行在线测试，在规定的时间内提交。
为保证在线测试的效果，最好在课程结束当天进行。所谓打铁要趁热。
循环提升。通过在线测试，教师可以了解学生的学习效果，在今后的教学中采取更有效的教学方法，以达到更好的教学效果。
4 教学效果
在2016级药品生产技术专业进行了混合教学模式的尝试。与2015级的学生相比较，微生物的成绩有了显著提高。
从图中可以看出，2016级90分以上的几乎占到一半，而2015级90分以上的一个没有。2015级的分数集中在60-69分之间。不及格的比例，2016级没有，2015级占到9%。
分析原因：2015级没有采用混合教学模式，还是传统的以教师为中心的教学模式。2015级和2016级的学生生源和学习情况差别不大。2015级没有在线测试，课前的预习没有监管措施，课堂的教学难以兼顾到每一个学生。因此，混合教学模式的运用对于提高教学效果，活跃课堂气氛，激发学生学习兴趣，效果显著。
四、结语
教无定法。课程不同，教学内容不同，教师不同，学生不同，时代不同，教学不可能有固定的模式。教师只有以教学理论为指导，结合具体的教学工作实践，才能从根本上理解混合教学的实质，找到适合高职学生的行之有效的教学模式。
在今后的教学中，尝试在更多的课程教学采用混合教学模式，探索更有效的教学模式融合。
作者简介：
苏艳（1971.04-），女，汉族，山东淄博人，九三社员，副教授，博士，主要从事微生物教育教学工作
2017年山东省职业教育教学改革研究项目，项目编号：2017054