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[学位论文] 作者：申科敏,,
来源：浙江工商大学 年份：2010
致病性弧菌(Pathogenic Vibrio)属于弧菌属(genus Vibrio),有12个种,包括霍乱弧菌(Vibrio cholerae)、副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、创伤弧菌(Vibrio vulnificus)...
[期刊论文] 作者：申科敏, 胡晓琴,,
来源：江苏调味副食品 年份：2017
在酸性条件下,亚硝酸钠与碘化钾反应生成I-3,采用紫外-分光光度法在350 nm波长处进行检测,间接测定食品中甜蜜素的含量。测得I-3的吸光度值与甜蜜素浓度(在0.0100~0.0200 mg/...
[期刊论文] 作者：申科敏,胡晓琴,,
来源：食品与药品 年份：2016
目的建立一种酒类中甲醇的测定方法。方法采用顶空进样气相色谱法,使用PEG-20M毛细管柱;进样口温度200℃;检测器温度250℃;程序升温,初始温度40℃,保持5 min,以50℃/min的速...
[期刊论文] 作者：申科敏, 胡晓琴, 韩春,,
来源：食品科学技术学报 年份：
建立了HPLC-双波长法测定高粱红色素中槲皮素-7-葡萄糖苷和芹菜素含量的方法。样品经前处理提取溶解后通过高效液相色谱分析,以色谱峰保留时间和紫外可见光谱进行定性。采用C...
[期刊论文] 作者：申科敏, 胡晓琴, 韩春,,
来源：食品科技 年份：2018
采用高效液相色谱法和紫外分光光度计法分别测定高粱红中槲皮素-7-葡萄糖苷和芹菜素两组分含量和色价,采用线性回归分析法对高粱红色价和两组分含量水平之间进行相关性研究。...
[会议论文] 作者：张燕,申科敏,刘波,王向东,
来源：第七届中国蛋品科技大会 年份：2006
本文采用苦荞面粉、小麦面粉、鸡蛋蛋清、食盐,通过适宜的工艺制作,得到苦荞含量高、食疗效果好、口感舒适、营养丰富、加工方便的鸡蛋苦荞营养面条.结果表明:影响产品质量的...
[期刊论文] 作者：郭京波, 王向东, 张燕, 申科敏,,
来源：食品科学 年份：2006
应用紫外可见分光光度计,采用L9(33)正交设计分别研究了用水、甲醇作溶剂在不同温度、提取时间和用料量条件下苦荞芦丁提取得率,结果表明水和甲醇做溶剂各自的最佳条件是A3B2...
[期刊论文] 作者：赵广英,申科敏,励建荣,,
来源：水产科学 年份：2010
对副溶血性弧菌增菌培养基及培养条件进行了改进和优化,建立一种更适用于副溶血弧菌增菌的方法。针对能够决定副溶血弧菌综合营养需求的2个最为关键的因素:混合蛋白胨、酵母...
[期刊论文] 作者：申科敏, 胡晓琴, 郭崇政,,
来源：长治医学院学报 年份：2019
目的:建立高效液相色谱法同时测定小麦粉中4种禁用成分(曲酸、噻二唑、间苯二酚和硫脲)。方法:样品采用体积分数70%的乙醇提取,经超声、离心、蒸干,流动相复溶处理,采用Shim-...
[期刊论文] 作者：赵广英, 申科敏, 励建荣,,
来源：食品科技 年份：2009
为建立能够用一套程序同时分离鉴定以及检测多种致病性弧菌,揭示水产品被多种致病性弧菌污染的状况,研究将选择性增菌、鉴别培养、形态学观察、微量生理生化鉴定管和API20进...
[期刊论文] 作者：赵广英,林晓娜,申科敏,詹学佳,沈颐涵,,
来源：传感技术学报 年份：2009
研究智舌是否能监测霉菌液体培养物的综合信息,籍此探讨一类食品中污染的霉菌的快速检测新技术。基于脉冲伏安法的智舌,结合主成分分析对曲霉、青霉、根霉和毛霉4类霉菌进行...
[期刊论文] 作者：赵广英,沈颐涵,林晓娜,詹学佳,申科敏,,
来源：中国食品学报 年份：2010
为构建一种较好的茶叶中痕量铅元素的快速检测新技术.以优化的微波消解法预处理样品,微型DPSA-1仪结合丝网印刷碳电极(SPCE),采用微分电位溶出法快速检测茶叶中的微量铅元素....
[期刊论文] 作者：杨建洲,贾建桃,纪爱芳,王培龙,魏子白,申科敏,王金胜,
来源：现代预防医学 年份：2021
目的 了解太行山食管癌高发区农村高危人群上消化道癌及癌前病变的检出情况,探讨其影响因素.方法 采用整群抽样的方法确定调查对象.采用问卷调查、体格检查、内窥镜检查和病...
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