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[学位论文] 作者：侯大军,,
来源： 年份：2010
人工分级是苹果外在品质分级的最原始方法,不仅劳动强度大,而且缺乏客观性和准确性,严重影响分类的效率和准确率。计算机图像处理和机器视觉技术为水果的外在品质检测提供了...
[学位论文] 作者：侯大军,,
来源：武汉工程大学 年份：2016
自石墨烯被发现以来,其独特的物理化学性质就吸引了众多注意力。但是因为石墨烯片层之间存在强烈的范德华力和π-π作用力,所以极容易发生不可逆团聚,再度成为石墨。而想要充...
[学位论文] 作者：侯大军,,
来源：西南大学 年份：2008
本试验是在借鉴咸蛋、皮蛋和卤蛋传统加工工艺的基础上,对增加即食鸭蛋产品的风味、色泽以及缩短鸭蛋加工周期的方法进行了研究,提出了一种增加鸭蛋风味和缩短鸭蛋生产周期的...
[期刊论文] 作者：侯大军,,
来源：粮油加工 年份：2007
主要研究了嫩化处理豆腐干使用碱的种类（NaOH、Na2CO3、NaHCO3）,碱液的处理浓度、处理温度以及处理时间对豆腐干的硬度、咀嚼度、黏着性、脆性、弹性等物性的影响。试验表明,以...
[期刊论文] 作者：侯大军,,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2013
通过对畜产品实验课程进行教学研究和改革,文章从优化课程教学大纲和教学内容,增加设计性与综合性实验比例,强化对实验过程的监管,改革实验教学管理,拓宽实践教学途径五个方...
[期刊论文] 作者：侯大军,
来源：国外电子测量技术 年份：2012
为实现某型无人机的安全回收,需设计一种新型气囊来吸收无人机着陆时的冲击过载,防止无人机内部的电子设备受到损伤。首先完成了气囊囊体的设计,然后通过NIPAC架构下的PXI系...
[期刊论文] 作者：侯大军,
来源：西南大学学报：自然科学版 年份：2007
在借鉴咸鸭蛋、皮蛋和卤蛋传统加工工艺的基础上,对增加即食鸭蛋产品的风味、色泽以及缩短鸭蛋加工周期的方法进行了研究,制定了新型鸭蛋产品的加工工艺.研究结果表明：腌制液...
[期刊论文] 作者：侯大军,
来源：西南农业大学学报：社会科学版 年份：2007
以当前实验室建设的现状及存在的问题为切入点，依据高校实验室评估标准的具体要求，结合工作实践，阐述了更新教育理念，加强实验室建设的必要性，并结合学校实际，明确了实验室建设与发......
[期刊论文] 作者：侯大军,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
电气工程中的每个施工环节都关乎到整个工程的质量，需从材料、施工人员、工程设计图纸、施工时所需的器具、施工的过程和工程的验收等各个方面进行严格管理，保证电气工程的施工......
[学位论文] 作者：侯大军,
来源：东南大学 年份：2009
随着科技的发展，人们生活水平的提高，洗衣机的社会需求变的更加的多样化，对于滚筒式洗衣机主动力之一的通用电机的疲劳试验必不可少，传统的单片机控制的通用电机的疲劳试验需要针......
[学位论文] 作者：侯大军,
来源：大连理工大学 年份：2015
在车身概念设计阶段中,确定车身结构总体结构后,需要给出白车身的装配结构设计方案,即车身装配结构分块和焊接位置的分布。车身装配结构分块将决定利用冲压方式制造车身零部...
[期刊论文] 作者：朱倩, 侯大军,,
来源：环境科学与管理 年份：2018
以聚乙烯醇、硼酸、丙三醇、海藻酸钠、戊二醛、碳酸钙为原料制备固定化微生物载体,然后将硝化细菌固定到载体上,用于对水体氨氮的处理。探讨了戊二醛的加入对载体的水溶膨胀...
[期刊论文] 作者：聂青玉, 侯大军,,
来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2004
以红橘为试材,果实采后分别以1.0%,2.0%,3.0%浓度的壳寡糖溶液浸泡处理红橘果实1 min,研究壳寡糖处理对红橘贮藏品质、采后生理的影响.结果表明:壳寡糖处理能较好地保持贮藏...
[期刊论文] 作者：侯大军,裴迪,
来源：四川制糖发酵 年份：1991
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[期刊论文] 作者：侯大军,李微,,
来源：国外电子测量技术 年份：2009
为使无人机成功发射,需对发射过程中的液压系统、传动机构及无人机本身的各项参数进行数据采集与分析。NIPAC架构下的PXI系统实现了各测量仪器模块之间精密而快速的同步动作,完成了液压系统及传动机构数据的同步采集,NIPAC架构下的CRIO系统体积小、抗冲击能力强......
[期刊论文] 作者：肖纯,侯大军,
来源：西南农业大学学报 年份：1999
对用GHB材料构建的胁迫条件下，在用干制植物材料配制的合成培养基上观察到的固氮现象作了初步研究。结果表明：在培养基中，植物多酚类浓度为25％±15％（W／W），添加有0．02％（W／W）的山梨酸，GHB材料厚25μm，当在相对湿度60％RH，温度20℃，气压101．32kPa时，气相渗透率为氧（O2）150－5500ml／m2·24h、氮......
[期刊论文] 作者：侯大军, 李洪军,,
来源：四川食品与发酵 年份：2007
本文介绍转基因食品的概念、分类;对转基因食品的安全问题、历史、现状及发展趋势进行了综述。...
[期刊论文] 作者：侯大军, 李洪军,,
来源：食品科学 年份：2009
探讨以猪肉为原料的西式火腿加工过程中，食用胶加入的种类、加入方式和加入量对产品物性的影响，并采用正交试验研究不同食用胶在西式火腿中的应用效果。结果表明，卡拉胶的加入对......
[期刊论文] 作者：丁小雯,侯大军,
来源：广州食品工业科技 年份：1994
...
[期刊论文] 作者：侯大军, 李洪军,,
来源：食品工业科技 年份：2008
主要研究了碱处理鸭蛋的过程中，使用碱的种类（NaOH、Na2CO3、NaHCO3）、碱液的处理浓度、处理温度以及处理时间对风味皮蛋的硬度、咀嚼度、粘着性、脆性、弹性等物性的影响。实验......
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