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[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2013
近年来,国人对于食品安全问题尤其敏感,原因有三:一是问题实在太多了,且情况严重,性质恶劣;二是媒体为抓眼球,夸大或"标题党"作祟;三是国家对食安的常识性科普太少,老百...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2015
2014年3月9日,习近平同志在参加十二届全国人大二次会议安徽代表团审议时,提到“既严以修身、严以用权、严以律己,又谋事要实、创业要实、做人要实”的重要论述,称为“三...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2008
黄酒更符合绿色,营养与健康的大趋势。与白酒和其他酒体相比,黄酒是真正意义上的健康概念酒。如果说啤酒是"液体面包",那么黄酒就是当之无愧的"液体蛋糕",其营养之丰富,在各...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2010
和酒·金色年华的风靡上海,会稽山·水香国色的走俏苏州,沙洲优黄·花开富贵的横扫苏南、苏北,古越龙山·年代酒的扎根福建,等等,这些知名品牌之所以被各个层面的大众所接受...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2009
新派黄酒陆续诞生并且呈现飞速发展的态势,以阿拉老酒和水香国色为代表的新营养黄酒,对传统黄酒是一个巨大的创新和颠覆,这极大地激发了黄酒消费市场。近几年,追随白酒发展趋...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2008
与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒的黄酒,其在不同的历史时期都有过鼎盛和繁荣的发展时期。但黄酒在当今的酒界里并不像前两者那么风光,其消费的主要地区也只局限在南方...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2008
黄酒与啤酒、葡萄酒同列世界三大古酒。任何一种历史名酒,包括黄酒在内,之所以能够延续千年不衰,无疑与其品质优势是...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2007
包装设计是一门集实用技术学、营销学、美学为一体的设计艺术科学。它不仅使产品具有既安全又漂亮的外衣,在今天更是成为一种强有力的营销工具。Packaging design is a col...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2015
又到岁末年初的重要时刻了,又到酒类销售的促销旺季了,细心的人们或许会发现或看见,一些同行们正变着法儿在加快促销力度,或送米,或送油、或送加油卡,有的甚至根据进货量的多...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2012
此前,我曾列举了黄酒发展中的四大短板,其实真正要搞好一个行业,搞活一个产业,其短板永远是不少的,只有把这些短板一一找出,并寻求出相应的对策与办法,那么其发展的前景,也是...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2012
据全国酿酒行业信息,2011年是黄酒产值、销售、利税增长最快的年份,行业发展,形势很好。但再仔细一看,发现我们引以为豪的黄酒,在全国酒类行业中的占比却少得可怜,真令人难为...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2015
自2013年下半年始,全国的酒类形势发生了较大的变化、风向大有急转直下之势、虽然这中间带有短暂的偶然性、但我个人觉得、此偶然性中实际上蕴含了必然性。经济学的理论和自...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2014
达尔文的进化学说,物竞天择,造者生存,道出了大自然万物的生存法则。然而达尔文先生可能连自己都没有想到,或难以相信的是,该理论不但符合自然界的发展规律,同样也适合于经济...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2012
全国黄酒的人才奇缺,远不能适应行业可持续性大发展的需要!就单个企业而言,除了几个大企业外,各个企业的人才可谓是凤毛麟角,少之又少,不光少,而且质量还不是很高。Nationa...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2004
一个行业要健康有序地大发展,行业自律是绝不可以缺少的,尤其是食品行业。行业自律,对于企业家来说,人人有责;对于企业来说,家家有责,而且是责无旁贷!An industry should b...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2007
品牌与品质的话题,一直以来被现在的企业家奉为企业立足的根本,可是当你真正想树起自己企业的品牌丰碑时,且又感到心有余而力不足。尤其是中国的黄酒行业,一直以来在酒界都是...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2006
一说起黄酒,大家首先会想到绍兴,没有几个人会言及宁波。其实,宁波酒跟绍兴酒都是中国酒中的优秀代表,各具特色。只是,宣传不够,造成知者甚少。消费者有知情权,加之近来,一些...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2004
随着消费群体消费心理的成熟,经济生活水准的提高,以及白酒、啤酒、葡萄酒的个性化、多样化、情感化的市场培育和熏陶,单一的实际价值已不能有效打动消费群体了,除此外,还需...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2008
黄酒经历了2003年至2005年的恢复性增长,2006年的积聚能量,2007年黄酒行业各项经济技术指标又创新高,全国黄酒产量已达到230万千升,销售收入比上年增长26.6%。随着行业并购的...
[期刊论文] 作者:傅勤峰,,
来源:中国酒 年份:2008
今年,由于油价和粮食等原材料等的涨价,而黄酒的转移成本能力不强,使得黄酒行业在竞争中处于弱势,但相信这种局面很快就会有所改善。黄酒企业从现在开始就要逐步习惯将目光盯...
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