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[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：食品科学 年份：1996
竹汁保健食品的开发刘惠宾杭州大学生物科学与技术系３１００２８竹汁，顾名思义是指从竹茎或竹笋中提取出来的竹液。中药＂竹沥＂是其中的一种。经测试竹汁中除含有人体８种必需氨基酸中的７种及丰......
[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：适用技术之窗 年份：1994
香菇是传统的保健食品,它不仅富含蛋白质和多种人体必需氨基酸,还含有香菇多糖、香菇嘌呤等具有抗肿瘤、降低胆固醇、抑制转氨酶活性和血小板凝集等特殊功能的成分,另外...
[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：食品科学 年份：1995
嫩竹的糖化及嫩竹酒的研制刘惠宾杭州大学生物科学与技术系３１００２８１前言经研究竹（笋）的蒸煮液中，含有元素Ｆｅ、Ｃａ、Ｓｉ、Ｇｅ等和多种氨基酸［１］。糖化后的竹汁──糖化液，主要成份为低聚糖和单糖以及氨基......
[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：农村新技术 年份：1995
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[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：华东科技：学术版 年份：2016
随着我国经济的快速发展,城市的地籍测量管理变得更复杂,使人更难测量和掌握操作规则的地籍信息.现代地籍测量也多与现代技术相结合,为国家土地管理部门的各项规划提供了具有...
[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：科技广场 年份：1996
竹汁,是指从竹茎或竹笋中提取出来的竹液。中药"竹沥"是其中之一种。经测定,竹汁中除含有人体八种必需氨基酸中的七种及丰富的维生素和纤维素之外,还含有微量有机元素锗(Ge-1...
[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：企业科技与发展：上半月 年份：1998
1 工艺流程 (1)脱腥海带粉的制备 海带→水洗→浸泡→脱腥→晾晒→切碎→干燥→粉碎→过筛→成品海带粉。 (2)脱臭大蒜粉的制备 大蒜→脱水→分选→水洗→脱腥→研碎→搅拌→...
[期刊论文] 作者：刘惠宾,
来源：杭州食品科技 年份：1995
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[期刊论文] 作者：刘惠宾, 刘苏杭,,
来源：中外技术情报 年份：1996
当前,无任何添加剂的天然饮料已成为广大消费者的企盼,也是饮料市场发展的一种趋势。为此,我们研制了色、香、味俱佳的五味子竹汁和甘草混合保健饮料。...
[期刊论文] 作者：刘惠宾,刘苏杭,
来源：中外技术情报 年份：1996
当前,无任何添加剂的天然饮料已成为广大消费者的企盼,也是饮料市场发展的一种趋势。为此,我们研制了色、香、味俱佳的五味子竹汁和甘草混合保健饮料。...
[期刊论文] 作者：刘惠宾,刘苏杭,
来源：食品工业科技 年份：1997
以嫩竹，胡萝卜为主要原料，适当添加一定量的山楂浆汁来代替有关的酸味剂、香精，色素、增稠剂和防腐剂，可以制得色泽鲜艳，风格独特，既保持了全天然性，又强化了营养的男女老幼皆宜的特......
[期刊论文] 作者：刘惠宾,刘苏杭,
来源：中国调味品 年份：1997
多功能复合调味料生产技术刘惠宾陈向东（杭州大学生命科学学院３１００１２）刘苏杭（杭州医学高等专科学校３１００１２）调味品工业是食品工业的重要组成部分之一，与人民生活紧密相关。俗话说“民以食为天，食......
[期刊论文] 作者：刘惠宾,金承涛,
来源：食品科学 年份：1996
荔枝竹汁天然爽饮料刘惠宾，金承涛杭州大学生命科学学院３１００２８荔枝又称锦荔枝，凉瓜等，属一年生草本葫芦科植物，为我国南方特产。祖国医学验证“荔枝具有清凉、消炎、祛暑、润肺等功效，因......
[期刊论文] 作者：刘惠宾,赖其法,
来源：食品科学 年份：1998
以粉末状活性炭作为脱色剂，以鱼蛋白水解液在不同条件下（活性炭用量、ＰＨ、温度和时间）进行脱色比较。结果表明：２％的活性炭用量，ＰＨ３．０，温度２０℃，时间１ｈ，鱼蛋白水解液脱色效果明显，氨基酸的损失率仅为......
[期刊论文] 作者：刘惠宾,倪寿文,
来源：杭州大学学报：自然科学版 年份：1990
经总酶活性测定和凝胶电泳图谱分析发现:剧烈运动后,小白鼠六种组织LDH总酶活性,骨骼肌有显著升高,(p...
[期刊论文] 作者：周晓峰,刘惠宾,
来源：杭州食品科技 年份：1993
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[期刊论文] 作者：苑继业,刘惠宾,
来源：河北中医药学报 年份：1999
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[期刊论文] 作者：刘惠宾,金承涛,
来源：中国调味品 年份：1996
0 前言海带被誉为:人类营养元素的宝库”,含有多种氨基酸,矿物质和维生素,特别富含碘,有植物中的碘库之称。碘是人体所必须的微量元素,适量的碘能维持人体的健康,保证少...
[期刊论文] 作者：刘惠宾, 陈向东, 刘苏杭,,
来源：中国调味品 年份：1997
多功能复合调味料生产技术刘惠宾陈向东（杭州大学生命科学学院３１００１２）刘苏杭（杭州医学高等专科学校３１００１２）调味品工业是食品工业的重要组成部分之一，与人民生活紧密相关。俗话说“民以食为天，食......
[期刊论文] 作者：刘惠宾, 陈向东, 刘苏杭,
来源：食品工业 年份：1997
以海带、大蒜及生姜为主要原料，经过科学加工调配制成全天然多营养功能型复合调味品。...
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