搜索筛选:
搜索耗时2.4665秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 16 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2007
独特的资源优势和西部大开发的历史机遇为新疆旅游业跨越式发展提供了条件,但思想观念、管理体制、基础设施和产品开发中出现的问题则成了这一战略实施的障碍,我们必须采取相...
[期刊论文] 作者：华定存,
来源：新疆职业大学学报 年份：2001
文章对我国烹饪教育的状况进行了分析,论述了高等烹饪教育的培养目标、主要任务和培养途径;阐明了提高高等烹饪教育教学质量的根本出路在于烹饪的学科建设;提出了烹饪高等教...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2011
餐饮环境是指人们就餐和欣赏烹饪艺术的场所,包括饭店、餐厅的地理位置选择,餐厅内部装璜,家具摆设,餐饮人员的优质服务以及宴席的设计等,都涉及到饮食美学应用问题,本文对此...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2016
阐述了中国传统的食疗养生思想观念，强调辩证施食，饮食有节，食物的数量和种类搭配合理，不能偏嗜，通过食疗养生达到健康长寿。饮食必须有利于养生，以食治疾，具体表现在食物的搭配上，根......
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：烹调知识 年份：2011
抓饭,维吾尔语称波劳,意为用牛羊肉、大米、黄萝卜、植物油混合制成的米饭,因用手抓食故称抓饭。抓饭是维吾尔族的传统食品,也是新疆各族群众普遍喜爱的传统风味食品。抓...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2012
饮食文化是人类在饮食原料的获取、食品的加工、制作、食用过程中创造的技术、艺术、科学及其在饮食基础上形成的心理素质、思想意识、传统习惯、生活方式等方面表现出来的物...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2013
新疆丰富的物产资源、特殊的地理环境和各民族习俗的诸多差异,使新疆饮食文化呈现出鲜明的民族性、区域性,交融性和继承性的特征。研究这些特征,对于继承和发扬民族优秀文化,...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2008
本文阐述了发展少数民族地区旅游业的意义和作用、现状与问题,考察了制约少数民族地区旅游业发展的因素,并在此基础上,对少数民族地区旅游业的开发应采取的对策和措施进行了...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2009
本文阐述了旅游发展与旅游环境保护的现状与问题,提出了旅游持续发展和旅游环境保护周期循环模式以及旅游环境质量的全面管理和保护设想,对旅游持续发展与旅游环境保护的对策...
[期刊论文] 作者：华定存,
来源：新疆职业大学学报 年份：2003
随着我国旅游业发展远景目标的确定,如何发展旅游高等职业教育,如何培养出一大批具有高级技能和较高理论知识水平的旅游人才,是值得我们思考的问题,因此有必要进一步明确了旅...
[期刊论文] 作者：华定存,,
来源：新疆职业大学学报 年份：2006
本文就新疆职业大学高职学生思想道德及心理健康状况进行了调查与分析，并提出了相应的对策。...
[期刊论文] 作者：华定存,
来源：新疆职业大学学报 年份：2005
高校贫困生问题已成为一个不容回避的社会问题,在对贫困生进行生活上关心和经济上资助的同时,贫困生的心理健康状况也值得我们分析研究并寻求对策.本文试从高校贫困生的心理...
[期刊论文] 作者：华定存,
来源：烹调知识·原创版 年份：2010
灌面肺和灌米肠是维吾尔族人民喜爱的传统风味小吃。它是以羊的内脏为原料烹制成的。灌面肺软嫩,灌米肠糯鲜,凡是来新疆旅游的中外游客品尝过后都拍案叫绝,赞美它独特的风味。新疆的面肺子,是一种民族快餐,在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。煮熟的面肺子颜色......
[期刊论文] 作者：华定存,
来源：烹调知识 年份：2002
新疆的维吾尔族是一个喜欢喝茶的民族,一年四季都离不开茶;同时茶水也是维吾尔人用来招待客人的一种饮料;所以无论何时去维吾尔族人家做客,主人总是热情地给烧茶和倒茶...
[期刊论文] 作者：华定存,
来源：烹调知识 年份：1991
...
[期刊论文] 作者：□新疆 ●华定存,
来源：烹调知识 年份：2002
新疆的维吾尔族是一个喜欢喝茶的民族，一年四季都离不开茶；同时茶水也是维吾尔人用来招待客人的一种饮料；所以无论何时去维吾尔族人家做客，主人总是热情地给烧茶和倒茶。即使在瓜果飘香的季节里，主人也要先为客人烧茶，饮罢茶之后，再拿出瓜果来招待。一般还要端出馕、水......
相关搜索：
