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[期刊论文] 作者：周昌芝,丘东妹,
来源：韶关大学学报 年份：1993
草药鸭跖草具有消炎、止痛、止痒作用.治疗麦粒肿疗效明显....
[期刊论文] 作者：周昌芝, 彭珊珊, 周曙,,
来源：包装工程 年份：2002
保健食品包装色彩应鲜明、纯度较高 ,色调洁净而沉稳 ,注重商品的形象色 ;才能使求购者产生可以入口的感觉 ,令人对其保健作用有信服感。...
[期刊论文] 作者：周昌芝,彭珊珊,于化泓,
来源：包装工程 年份：2003
包装在食品保藏的基本作用是对食品起保护作用,保健食品的保质尤其重要.为提高保健食品保质效果,延长产品的货架期,进行了小红果、糙米米粉的保质包装材料的选择试验、充气包...
[会议论文] 作者：彭珊珊,周昌芝,张奇凤,
来源：达能营养中心第六届学术研讨会 年份：2003
本文进行了大学生的膳食状况调查，了解到学生摄取的谷类、肉类、鱼、蛋、食油等较丰富，但蔬菜、鲜奶数量还不足。组织大学生进行身体素质检查，结果表明约20％的大学生出现各种营养缺乏症的症状。这与大学生不吃早餐、偏食、挑食、节食或零食等各种不良的饮食行为和饮......
[期刊论文] 作者：周昌芝, 彭珊珊, 刘韬, 李丽,
来源：江西食品工业 年份：2004
我国重视大学生的营养,铁对人体健康的影响已引起了广泛关注,进行了大学生饮食状况调查,并采用原子吸收法分析大学生的铁饮食营养状况,结果表明大学生从膳食中摄取的Fe较为充...
[期刊论文] 作者：周昌芝,胡晓云,彭珊珊,张奇凤,
来源：光谱实验室 年份：2002
本文对大学生饮食状况进行了调查,并采用石墨炉原子吸收光谱法测定大学生膳食中的Se、Mo、Ge、V等元素,结果表明大学生从膳食中摄取的Se 、Mo元素充足,但 Ge ,V较为缺乏.由测...
[会议论文] 作者：彭珊珊[1]周昌芝[2]张奇凤[3],
来源：达能营养中心第六届学术研讨会 年份：2003
本文进行了大学生的膳食状况调查，了解到学生摄取的谷类、肉类、鱼、蛋、食油等较丰富，但蔬菜、鲜奶数量还不足。组织大学生进行身体素质检查，结果表明约20％的大学生出现各种营养......
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