搜索筛选:
搜索耗时1.6073秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 19 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：唐虎利,,
来源： 年份：2009
本研究以欧亚种(Vitis.vinifera L.)酿酒葡萄品种雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、梅鹿辄(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为试材,在新疆玛纳斯产地气候条件下研...
[期刊论文] 作者：唐虎利,,
来源：安徽农业科学 年份：2013
引入了酒庄概念与功能,讲解了国内外知名酒庄发展模式,深入分析了宁夏葡萄酒酒庄发展中的问题,探讨了宁夏葡萄酒酒庄发展创新模式,并提出发展思路对策,为宁夏葡萄酒酒庄的快...
[期刊论文] 作者：唐虎利,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
[目的]研究酿造高质量赤霞珠干红葡萄酒的关键容器。[方法]采用锥筒冷带发酵罐和立式夹发酵罐,研究2种发酵罐对赤霞珠干红葡萄酒发酵品质的影响。[结果]2种发酵罐都能正常完...
[期刊论文] 作者：唐虎利,,
来源：酿酒 年份：2016
通过对两种发酵罐酿造梅鹿辄干红葡萄酒发酵品质的研究,结果表明：1、两种发酵罐都能正常完成酒精发酵过程,发酵曲线呈现＂慢-快-慢＂的正常模式,在发酵旺盛期,锥筒冷带发酵罐的控......
[期刊论文] 作者：李强,唐虎利,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]比较真空冻干枸杞子和热风干燥枸杞子的质量。[方法]从感官质量、复水性和营养成分等方面对枸杞鲜果、真空冻干枸杞子和热风干燥枸杞子进行了比较。[结果]真空冻干枸杞...
[期刊论文] 作者：张振文, 唐虎利,,
来源：中国酿造 年份：2010
针对新疆酿酒葡萄完全成熟后果实品质存在的问题,2008年对新疆玛纳斯的霞多丽(Chardonnay)分3个时期(CH-1:2008-09-02;CH-2:2008-09-08;CH-3:2008-09-14)进行采收,研究干白葡...
[期刊论文] 作者：唐虎利, 谢亚玲,,
来源：酿酒科技 年份：2004
以石榴为原料,采用短时浸渍控温发酵生产石榴发酵酒,再将其加工得石榴干红酒.最佳工艺参数:酶处理用量60mg/L,发酵温度22～24℃,浸渍时间36 h,调配方案为石榴发酵酒70%(v/v)、...
[期刊论文] 作者：莫寅斌, 唐虎利,,
来源：酿酒 年份：2011
对新疆玛纳斯县2008年的梅鹿辄葡萄在成熟过程中进行成熟度、酚类物质等的研究。结果表明：1、在葡萄成熟过程中,随葡萄含糖量不断增加,含酸量不断减少,糖酸比逐渐增大。还原糖...
[期刊论文] 作者：唐虎利, 谢亚玲,,
来源：酿酒科技 年份：2004
新鲜桑葚果加入亚硫酸破碎取汁,加柠檬酸、果胶酶,澄清处理,加入0.2%的活性干酵母,24℃控温发酵7d,得桑葚发酵酒。调入葡萄酒、苦艾浸泡酒、薄荷浸泡酒,得口感独特的营养桑葚...
[期刊论文] 作者：张振文,唐虎利,
来源：西北农林科技大学学报：自然科学版 年份：2010
【目的】针对新疆酿酒葡萄完全成熟后果实品质存在的问题,探讨不同成熟度果实对"雷司令"(Ries-ling)干白葡萄酒品质的影响。【方法】分3个时期(R-1:2008-08-25;R-2:2008-08-3...
[期刊论文] 作者：王园, 唐虎利, 焦雪菲,
来源：旅游纵览 年份：2022
宁夏贺兰山东麓被认为是葡萄种植酿造的极佳地域，独特的地理位置助推宁夏葡萄酒产业发展。本文通过梳理贺兰山葡萄酒旅游产业的发展现状、存在的主要问题，并提出相应的发展策略，旨在推动贺兰山东麓葡萄酒旅游发展。......
[期刊论文] 作者：唐虎利, 张振文, 高春英,,
来源：酿酒科技 年份：2009
采用小容器酿造葡萄酒方法，对新疆玛纳斯县2007年赤霞珠葡萄进行发酵品质研究。结果表明：①发酵过程还原糖含量持续下降，并呈现“慢-快-慢”的正常模式；总酸含量降幅达17.94 %，主......
[会议论文] 作者：张振文,唐虎利,张军贤,
来源：第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份：2011
针对新疆酿酒葡萄完全成熟后果实品质存在的问题,2008年对梅鹿特果实分3个时期进行采收(M-1:2008-08-28;M-2:2008-09-03;M-3:2008-09-09)并进行单品种葡萄酒酿造,研究不同采收期对梅鹿特葡萄与干红葡萄酒质量的影响,以期为新疆玛纳斯地区酿酒葡萄梅鹿特的采收提......
[期刊论文] 作者：唐虎利,张振文,孙莹,岳泰新,,
来源：中国酿造 年份：2009
对新疆玛纳斯县2008年赤霞珠葡萄的成熟度、酚类物质等的研究结果表明：在葡萄成熟过程中，箍葡萄含糖量不断增加，含酸量不断减少，糖酸比逐渐增大。葡萄汁中总酚和单宁含量逐渐减少......
[会议论文] 作者：张振文[1]唐虎利[2]张军贤[1],
来源：第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份：2011
针对新疆酿酒葡萄完全成熟后果实品质存在的问题,2008年对梅鹿特果实分3个时期进行采收(M-1:2008-08-28;M-2:2008-09-03;M-3:2008-09-09)并进行单品种葡萄酒酿造,研究不同采...
[期刊论文] 作者：李会菊,赵娜,郭亮,周颖,唐虎利,
来源：安徽农学通报 年份：2021
职教20条中第10条提出推动校企全面加强深度合作,现代学徒制试点是深化产教融合、完善职业教育和培训体系,推动职业教育高质量发展的重要实现形式。为了更好地体现校企合作,实现校内教学和企业实习环节的统一,学生毕业后能够更快更好地胜任企业的岗位工作,该文......
[期刊论文] 作者：李会菊,赵娜,郭亮,周颖,唐虎利,
来源：安徽农学通报 年份：2021
职教20条中第10条提出推动校企全面加强深度合作,现代学徒制试点是深化产教融合、完善职业教育和培训体系,推动职业教育高质量发展的重要实现形式.为了更好地体现校企合作,实...
[期刊论文] 作者：李会菊 赵娜 郭亮 周颖 唐虎利,
来源：安徽农学通报 年份：2021
摘 要：职教20条中第10条提出推动校企全面加强深度合作，现代学徒制试点是深化产教融合、完善职业教育和培训体系，推动职业教育高质量发展的重要实现形式。为了更好地体现校企合作，实现校内教学和企业实习环节的统一，学生毕业后能够更快更好地胜任企业的岗位工作，该文......
[期刊论文] 作者：师静, 唐虎利, 谭珍珍, 张艳丽, 田碧桃,
来源：中国食品 年份：2022
＜正＞草莓是一种多年生草本植物，蔷薇科草莓属，其果实多汁鲜美、营养丰富，被誉为“水果皇后”，深受消费者的喜爱。但由于草莓的水分含量高、果皮较薄、组织脆弱，在采收、运输、贮藏的过程中极易受到空气氧化、微生物感染和机械损伤，从而引起腐烂变质，这在一定程度上制约了......
相关搜索：
