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[学位论文] 作者：夏天兰,,
来源：延边大学 年份：2017
近代留日、留美学生诞生于民族危亡之际,他们或带有强烈的政治目的、或带有单纯的求学愿望,纷纷出国留学。归国后活跃于清末民初的政治舞台上,大多成为清末民初社会变革中的...
[学位论文] 作者：夏天兰,,
来源：西华大学 年份：2009
目的利用我国丰富的农产品资源,采用天然保鲜剂姜辣素、蒜辣素、茶多酚、壳聚糖和乳酸链球菌素对冷却猪肉进行保鲜,通过对各天然保鲜剂有效成分进行定量分析以得到安全卫生、...
[学位论文] 作者：夏天兰,,
来源：南京农业大学 年份：2015
肌原纤维蛋白凝胶特性是肉制品加工中最为重要的功能特性,决定着产品的质构和保水性。蛋白质氧化普遍存在于肉及肉制品的加工和储藏过程中,肉类蛋白质氧化会引起蛋白质理化特...
[期刊论文] 作者：夏天兰,,
来源：文科爱好者（教育教学版） 年份：2013
在体育教学中,教师如果能够有效地针对学生的不同观点、信念、情感和意志品质,有的放矢地对学生进行思想品德教育,将会取到很好的作用,这也是体育教学责无旁贷的任务....
[期刊论文] 作者：夏天兰,,
来源：文科爱好者（教育教学版） 年份：2013
在体育教学中,教师如果能够有效地针对其学生的不同观点、信念、情感和意志品质特别,有的放矢地对学生进行思想品德教育,将会取到很好的作用,同是这也是体育教学责无旁贷的任...
[期刊论文] 作者：夏天,兰竺,尹鹏,
来源：当代医药论丛 年份：2019
目的:探讨微种植体支抗在口腔正畸矫治中的应用效果.方法:将2017年5月至2018年5月期间在乐山市人民医院进行口腔正畸矫治的46例牙列不齐患者作为研究对象.将这46例患者平均分...
[期刊论文] 作者：夏天兰, 张卫佳, 蒋其斌,,
来源：酿酒科技 年份：2008
以石榴为原料研究石榴保健酒生产工艺条件。结果表明,石榴发酵酒生产的最适工艺条件为:石榴原汁50%,添加蔗糖22%,添加酒石酸钾调pH到3.3,95℃杀菌15 s,25℃接种酵母,25℃发酵...
[期刊论文] 作者：梁敏山,蒋其斌,夏天兰,,
来源：现代食品科技 年份：2008
研究了金针菇在不同低温条件下的冻结规律及品质变化，探讨了多酚氧化酶和感官品质等指标变化，实验表明，金针菇在．37℃以上的温度达不到速冻要求，金针菇适宜的冻结条件为．37～40℃。......
[期刊论文] 作者：张卫佳, 蒋其斌, 夏天兰,,
来源：中国测试技术 年份：2008
研究了一种用蒸馏法提取、高效液相色谱法测定食醋中苯甲酸和山梨酸的方法。用蒸馏法提取食醋中的苯甲酸和山梨酸。收集蒸馏液直接进行液相色谱分析。苯甲酸和山梨酸标准溶液...
[期刊论文] 作者：张卫佳,蒋其斌,夏天兰,
来源：黑龙江水产 年份：2007
孔雀石绿，作为重要的工业原料和治疗水产动物水霉病的有效药物，近年来随着国际社会对食品安全卫生的重视以及其高残留、高毒性、致癌、致畸、致突变等毒副作用的披露，引起社会的......
[期刊论文] 作者：张卫佳,蒋其斌,夏天兰,
来源：食品工程 年份：2007
研究了一种用蒸馏法提取，高效液相色谱法测定食醋中苯甲酸和山梨酸的方法。用蒸馏法提取食醋中的苯甲酸和山梨酸。收集蒸馏液直接进行液相色谱分析。使用的色谱柱为C柱，流动相......
[期刊论文] 作者：艾薇,侯洪波,夏天兰,杨丽蓉,
来源：中国食品添加剂 年份：2019
采用微波辅助水蒸气蒸馏法提取了喙花姜精油,用滤纸片法研究了其对5种常见肉制品致病菌和腐败菌的抑菌活性,平板涂布法测定了其最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),并分析...
[期刊论文] 作者：曾剑超, 夏天兰, 吴希茜, 方欢欣,,
来源：江西食品工业 年份：2008
鲜切蔬菜是一种新型的蔬菜加工产品。本实验对护色保鲜、保脆等加工关键技术进行了研究,分别采用不同浓度的苯甲酸钠、维生素C、氯化钙溶液及混合溶液对鲜切后的芹菜进行保鲜...
[期刊论文] 作者：李玲, 夏天兰, 徐幸莲, 周光宏,,
来源：食品科学 年份：2013
亚硝胺是一类强致癌性物质,在肉制品加工过程中可由胺类前体物和亚硝化试剂反应形成。本文综述影响肉制品中亚硝胺形成的主要因素:原料肉、加工方式、食盐和亚硝酸盐的添加量...
[期刊论文] 作者：夏天兰, 蒋其斌, 陈燕飞, 梁敏山,,
来源：食品科技 年份：2009
在简要介绍冷却肉的基础上、详细地综述了冷却肉保鲜技术以及冷却肉的包装技术,这对认识冷却肉及其加工技术有一定的参考价值。...
[期刊论文] 作者：曾剑超, 吴希茜, 张卫佳, 夏天兰,,
来源：上海蔬菜 年份：2007
鲜切蔬菜,又称切割蔬菜、轻度加工蔬菜或半加工蔬菜,是指新鲜蔬菜经分级、修整、清洗、去皮去核、发割、护色、称量、包装等处理后,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种...
[期刊论文] 作者：曾剑超,夏天兰,吴希茜,张卫佳,
来源：江苏调味副食品 年份：2008
为了保证鲜切蔬菜的质量，通过分别采用不同浓度的苯甲酸钠、VitC、CaCl2溶液及混合溶液对鲜切后的芹菜进行保鲜处理，通过对试验结果的分析得出：采用浓度为0．05％的苯甲酸钠、0，05％的V......
[期刊论文] 作者：曾剑超,夏天兰,吴希茜,张卫佳,
来源：江苏食品与发酵 年份：2008
采用不同浓度的苯甲酸钠、维生素C、氯化钙溶液及混合溶液对鲜切后的芹菜进行保鲜处理．通过对试验结果的分析得出：采用0.05％苯甲酸钠、0.05％维生素C、0.3％氯化钙混合护色保鲜液处......
[期刊论文] 作者：张卫佳,蒋其斌,曾剑超,夏天兰,,
来源：生命科学仪器 年份：2008
为测定马兜铃中马兜铃酸A的含量,本文采用了高效液相色谱法,色谱柱为C18(150mm×4.6mm,5um);以甲醇-水-乙酸(70:28:2)为流动相,流速为0.8ml/min;检测波长315nm;柱温25℃。由...
[期刊论文] 作者：夏天兰,刘登勇,徐幸莲,周光宏,邵俊花,,
来源：食品科学 年份：2011
低场核磁共振技术以其检测迅速、无损、样品需要量少等优点已在肉类科学领域得到一定的研究和应用。本文介绍了低场核磁共振技术基本原理,归纳了肉与肉制品水分组成及测定方...
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