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[学位论文] 作者：姜修成,,
来源：上海师范大学 年份：2020
当今,世界各国日趋重视学生核心素养的培养。随着科学教育的发展,科学实践成为近年来新的改革趋势。2011年颁布的《K12框架》更是将“科学和工程实践”作为科学教育框架的重要支柱之一,强调将理解科学理念同参与科学实践结合起来的力量。那么怎样的课堂交互能够......
[期刊论文] 作者：佟伟, 王海波, 王文辉, 姜修成,,
来源：保鲜与加工 年份：2015
采用正交试验方法,研究葡萄新品种华葡1号的酿酒工艺。确定华葡1号葡萄的最佳酿酒工艺参数为：酵母添加量1%,发酵温度25-27℃,发酵时间8 d,在此工艺条件下生产的葡萄酒酒体呈宝...
[期刊论文] 作者：刘捍中,刘效义,姜修成,,
来源：中国果树 年份：1984
1974年以来,我所开展了对国内外砧木资源的收集和鉴定工作,先后收集到国外引进的苹果营养系砧木共8个系29个型号。其中包括 M 系,MM系.P 系,B 系,CG 系,K—14和加拿大渥太华...
[期刊论文] 作者：姜修成,张丹耘,焦璐,马晓东,肖海波,,
来源：化学试剂 年份：2013
以对溴甲苯为原料,通过偶联反应、溴化、格氏反应、脱水成环反应得到2,7-二甲基螺二芴,再与乙酰氯反应得到2,7-二甲基-2’,4-二乙酰基螺二芴,原料廉价易得,合成路线简单。产...
[期刊论文] 作者：王文辉, 王志华, 佟伟, 姜修成, 孙希生,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
研究了常温(20℃)和冷藏(0℃)条件下不同浓度1-MCP处理对黄金梨采后贮藏品质及保鲜效果的影响。研究结果表明,1-MCP(1-Methylcyclopropene)处理能显著地降低黄金梨果实呼吸强...
[期刊论文] 作者：王志华,孙希生,张志云,姜修成,吴海军,
来源：落叶果树 年份：2004
以"晴朗油桃"果实为试材,研究在冷藏条件下,不同浓度的1-MCP(1-Methylcyclopyopene,1-甲基环丙烯)处理及MA(改进气调)包装对果实PPO(多酚氧化酶)和POD(过氧化物酶)活性、果实...
[期刊论文] 作者：冯晓元,田勇,王和福,王文辉,姜修成,
来源：中国果品研究 年份：1996
研究结果表明：南果梨属典型的呼吸跃变型果实。气调贮藏时Ｏ２浓度（２～１０％）越低或ＣＯ２浓度（０～１０％）越高，果实的绿色指数越大，且在货架期内果实进入呼吸高峰时间越晚、果实硬度越高、货架期越长；空气中冷藏......
[期刊论文] 作者：王文辉,王志华,佟伟,姜修成,孙希生,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
研究了常温(20℃)和冷藏(0℃)条件下不同浓度1-MCP处理对黄金梨采后贮藏品质及保鲜效果的影响.研究结果表明,1-MCPO(1-Methylcyclopmpene)处理能显著地降低黄金梨果实呼吸强...
[期刊论文] 作者：王宝亮,王文辉,姜云斌,姜修成,王志华,,
来源：保鲜与加工 年份：2014
以山西太谷和运城地区的砀山酥梨为试材，研究不同浓度1-MCP处理的酥梨果实在（0±0．5）℃低温条件下长期贮藏后常温20℃货架9d期间的品质和果实虎皮病的变化规律。结果表明：1-MC......
[期刊论文] 作者：王志华,孙希生,张志云,姜修成,王文辉,
来源：保鲜与加工 年份：2004
以龙园秋李果实为试材,在冷藏条件下,研究了不同浓度的1-MCP处理对果实多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量以及呼吸强度的影响.结...
[期刊论文] 作者：孙希生,王志华,张志云,李志强,姜修成,
来源：保鲜与加工 年份：2005
以八月红梨果实为试材,研究了1-MCP处理后冷藏条件下对果实黑皮病、褐心病、PPO(多酚氧化酶)活性、POD(过氧化物酶)活性、呼吸强度、果肉硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的...
[期刊论文] 作者：丁丹丹,王志华,佟伟,王文辉,张志云,姜修成,,
来源：江西农业学报 年份：2008
研究不同MAP袋和1-MCP浓度对圆黄梨冷藏特性影响。结果表明：0.02 mm PE袋维持果实可滴定酸含量、色泽,抑制黑心,效果好于0.04 mm PVC袋。1-MCP处理有利于保持MAP贮藏果实货架...
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,佟伟,张志云,王荣华,姜修成,
来源：食品科学 年份：2004
研究了在常温(20±1℃)和冷藏(0±0.5℃)条件下不同浓度的1-MCP处理对五九香梨不同采收期果实作用效果的影响.结果表明:采收期显著影响1-MCP处理对五九香梨果实的作用效果,1-...
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,姜云斌,佟伟,张志云,姜修成,,
来源：保鲜与加工 年份：2010
研究了在常温（20±1）℃和冷藏（0±0.5）℃条件下澳洲青苹苹果不同采收期对果实采后品质、生理和虎皮病发病率的影响。结果表明,晚采果实的品质和风味相对较好。常温贮藏条......
[期刊论文] 作者：贾晓辉,王文辉,佟伟,杜艳民,王志华,姜修成,,
来源：中国农业科学 年份：2016
【目的】研究不同材料、不同厚度的保鲜袋自发气调包装对库尔勒香梨（Pyrus sinkiangensis Yü‘Korla Xiangli’）采后生理和贮藏品质的影响,为生产应用提供技术参考。【方...
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,佟伟,姜修成,贾晓辉,杜艳民,,
来源：保鲜与加工 年份：2015
为探索红香酥梨果实长期贮藏保鲜的适宜采收期，通过两年试验，研究了三个采收期（按采收时间顺序分别为采收期1、2、3）红香酥梨果实在（0±0．5）℃条件下冷藏150、180、210、240d后......
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,佟伟,张志云,姜修成,李江阔,,
来源：江苏农业学报 年份：2008
通过测定1-甲基环丙烯（1-MCP）处理的八月红梨果实不同部位酚类物质含量、多酚氧化酶（PPO）活性、过氧化物酶（POD）活性、脂肪氧合酶（LOX）活性和膜透性，果实常温呼吸强度和乙烯释放速率，以......
[期刊论文] 作者：贾晓辉,王文辉,杜艳民,佟伟,姜修成,王志华,,
来源：辽宁农业科学 年份：2014
调查研究了辽宁省葫芦岛地区梨果销售旺季市场销售梨果的品种、价格以及内在品质，并就市场上存在的问题进行分析。结果表明，葫芦岛地区销售梨果以辽宁主产秋子梨为主，另有其它省......
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,佟伟,张志云,姜云斌,姜修成,
来源：辽宁农业科学 年份：2010
研究了高O2和高CO2气调以及近冰温贮藏对拉宾斯、8-102和先锋等品种果实的贮藏保鲜效果。结果表明,拉宾斯和8-102果实不适合高O2（80%O2和100%O2）气调贮藏,高O2处理加重樱桃果实...
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,佟伟,贾晓辉,张志云,姜修成,,
来源：辽宁农业科学 年份：2007
研究了常温（20℃）和冷藏（0℃）条件下1-MCP处理对岳帅苹果采后贮藏品质及乙烯释放量的影响，结果表明，1．0μl／L1-MCP处理能强烈抑制岳帅苹果果实的乙烯释放量、延迟乙烯高峰的出现时间......
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